周國云

（浙江省杭州市蕭山區(qū)河莊街道農(nóng)技服務(wù)中心 311222）

我鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)耕地面積達(dá)萬畝，種植作物品種繁多，栽培方式多樣，算得上是高效農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，設(shè)施栽培已成為新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)現(xiàn)有設(shè)施栽培面積達(dá)萬畝，種植品種有草莓、胡瓜、苦瓜等近10個(gè)品種。2008年始種草莓以來，現(xiàn)在已發(fā)展40hm2左右，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益顯著。現(xiàn)將草莓高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下。

1 品種選擇

選擇具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好，深受市場(chǎng)青睞的淺休眠期大果型品種章姬。該品種株型較直立，長(zhǎng)勢(shì)旺，株高25cm左右；葉片較大，長(zhǎng)圓形，匍匐莖抽生能力較強(qiáng)；花序長(zhǎng)，花數(shù)多，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，單株結(jié)果數(shù)30～40個(gè)；第1花序單果重35g左右，平均單果重18g左右；果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，鮮紅色，果實(shí)軟，果形美觀整齊；2005年據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）檢測(cè)，可溶性總糖含量8.3%，總酸含量0.53%；休眠淺，開花至成熟需30～45d；炭疽病抗性弱，白粉病抗性較強(qiáng)。1999～2004年經(jīng)杭州、諸暨、建德市多點(diǎn)試驗(yàn)，平均667m2產(chǎn)量2473kg，比對(duì)照豐香增產(chǎn)41.8%，生產(chǎn)上一般667m2產(chǎn)量2000kg左右，比豐香增產(chǎn)10%以上。

2 培育壯苗

一般在3～8月育苗，要獲得高的繁苗率，大田易濕但不能澇，繁苗比例一般控制在1∶50～60，同時(shí)注意防治病蟲害。10～11月，選擇草莓匍匐莖上前期生長(zhǎng)的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗，要求育苗床土和缽?fù)帘Ｋ?、透氣性好。草莓移植后需覆蓋遮陽網(wǎng)降溫，草莓活棵后適當(dāng)控制肥水，及時(shí)揭除遮陽網(wǎng)以防徒長(zhǎng)。育苗期易滋生雜草，如不及時(shí)清除，將嚴(yán)重影響草莓苗的質(zhì)量和數(shù)量。

3 整地定植

草莓生產(chǎn)采用高2.5m、寬6m的標(biāo)準(zhǔn)管棚，內(nèi)附套棚，三膜覆蓋，地膜采用黑地膜，可保持土壤水分，控制雜草滋生，大棚膜采用無滴膜，可減輕病害。黑地膜下設(shè)滴管，可適當(dāng)補(bǔ)充水分。棚內(nèi)定植時(shí)間為8月中旬～9月底，定植前耕翻土壤，同時(shí)667m2施菜餅400～500kg、腐熟豬糞肥3000kg作基肥，然后筑畦，畦幅90cm、畦面40cm、溝深40cm、溝底寬20cm，6m寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可筑7畦。8月中下旬定植，定植前畦面上鋪地膜，在地膜上打孔栽植，中間5畦，每畦栽2行，行株距為25cm×15cm，棚兩邊1畦栽1行，每667m2種植8300株左右。定植時(shí)，要使花序朝溝邊，栽深以根頸與土面平為準(zhǔn)，不能將苗心埋入土中。

4 田間管理

4.1 溫濕度管理

于10月中旬開始扣膜保溫，采用雙膜覆蓋。定植初期，要求白天25～30℃、夜間不低于12℃，后期白天20～23℃、夜間不低于5℃；相對(duì)濕度保持在50%左右。

4.2 肥水管理

果實(shí)膨大期草莓需水量增大，可采用滴灌的方式澆水，使7～8cm以上土層呈濕潤(rùn)狀態(tài)。追肥掌握薄肥勤施的原則，定植活棵后，結(jié)合滴灌施0.5%海藻滴灌肥，間隔15～20d施1次。

4.3 植株調(diào)整

草莓生長(zhǎng)期須及時(shí)摘除匍匐莖、老葉、病葉及采果后的殘留花萼，每株草莓選留2～3個(gè)健壯蘗，及時(shí)抹去其余分蘗，去掉低級(jí)位小花。

5 病蟲害防治

草莓病蟲害主要有炭疽病、灰霉病、白粉病和蚜蟲。炭疽病可選用45%咪鮮胺微乳劑1500倍液或70%品潤(rùn)代森聯(lián)水分散粒劑600倍液防治；灰霉病可用50%速克靈可濕粉劑2000倍液防治；白粉病可用40%杜邦福星乳油10000倍液噴霧防治；蚜蟲可用70%艾美樂水分散劑15000倍液噴霧防治。

6 采摘上市

11月下旬～12月中旬，當(dāng)草莓呈紅色鮮艷、成熟度達(dá)90%以上即可采摘上市。草莓一般采摘從年內(nèi)11月下旬開始上市，陸續(xù)采收至次年4月下旬，采收期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)多月，667m2產(chǎn)量達(dá)1800kg，產(chǎn)值26000元，成本11000元，凈利15000元，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。