公開號(hào)：CN102158552A公開日：2011.08.17

申請(qǐng)人：中國科學(xué)院上海微系統(tǒng)與信息技術(shù)研究所

本發(fā)明涉及一種食品中細(xì)菌、重金屬和農(nóng)獸藥殘留的無線監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，包括客戶端、數(shù)據(jù)處理與控制平臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)訪問平臺(tái)和短信訪問平臺(tái)，采用生物發(fā)光或化學(xué)發(fā)光的原理利用傳感器終端可以同時(shí)檢測(cè)細(xì)菌總量、致病菌數(shù)量、總金屬包括(汞、鉛、鎘、類金屬砷)含量、農(nóng)獸藥(有機(jī)磷農(nóng)藥)含量，并將這些數(shù)據(jù)與無線定位數(shù)據(jù)通過自身集成的無線通訊模塊結(jié)合無線網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)竭h(yuǎn)程服務(wù)器，企業(yè)質(zhì)量部門或政府監(jiān)管部門可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)或短信平臺(tái)訪問該服務(wù)器，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)異動(dòng)，可以對(duì)食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，真正意義上在食品流通的整個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行監(jiān)測(cè)，而且能及時(shí)反饋控制手段。