隨著氣溫逐漸回暖，桶裝水的銷量開始攀升。每年這個(gè)季節(jié)，桶裝水的生產(chǎn)加工企業(yè)就開始加量投放市場。由于一些企業(yè)為了將利益最大化，他們在生產(chǎn)加工桶裝水的過程中，不嚴(yán)格按照桶裝水的加工流程操作，導(dǎo)致桶裝水質(zhì)量無法保障。有的企業(yè)為了獲取昧心錢，不但使用違規(guī)水桶甚至直接將自來水裝桶進(jìn)入市場。針對這種情況，作為普通消費(fèi)者，在面對問題桶裝水的時(shí)候，我們該如何選擇呢？

(1)當(dāng)心“回料桶”進(jìn)家門

飲用水所使用的桶大有學(xué)問。記者在采訪中了解到，除了國家規(guī)定的專用食品級的PC桶外，目前市面上還有“回料桶”、“PET桶”。 而這些水桶往往被回收再利用，飲用這種桶裝水對人體危害極大。據(jù)了解，一般正規(guī)大型桶裝水企業(yè)使用的桶是國家規(guī)定的專用食品級的PC桶，是從正規(guī)廠家引進(jìn)的。這種桶不僅耐高溫，而且可以重復(fù)使用。有些廠家使用的PET桶就不能經(jīng)受高溫消毒，國家規(guī)定這種桶只能一次性使用，不能重復(fù)再利用。此外，一個(gè)普通的PET桶價(jià)格在8～9元左右，而一個(gè)PC桶的價(jià)格近30元，一個(gè)PC桶的價(jià)格是PET桶的4倍。

而“回料桶”基本上都是用舊塑料、醫(yī)用垃圾等對人體有害的廢棄物加工制做而成，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，對人體健康十分不利，堪稱“黑心桶”。央視曾曝光了“黑心桶”這一毒瘤，為此，全國質(zhì)監(jiān)部門對此進(jìn)行了整治。

(2)桶裝水開封后應(yīng)盡快喝完

在隨機(jī)采訪的部分家庭中，記者發(fā)現(xiàn)，因家中人少，超過1個(gè)星期以上才換桶裝水的家庭竟然占一半以上。桶裝水有保質(zhì)期，必須在規(guī)定期限內(nèi)喝完。根據(jù)桶裝水上的標(biāo)注，不開封的保質(zhì)期一個(gè)月，開封以后的保質(zhì)期在7天。一桶水開封后必須在保質(zhì)期內(nèi)喝完，喝不完也應(yīng)更換。特別是夏季，最好在一周內(nèi)用完。即使是質(zhì)量很好的桶裝水，開封后長時(shí)間放置也會(huì)因?yàn)榭諝膺M(jìn)入滋生細(xì)菌，大量的微生物會(huì)不斷繁殖。

(3)飲水機(jī)也應(yīng)定期維護(hù)

飲水機(jī)大約為每半年或一年清洗、消毒一次。消毒的方法很簡單，消費(fèi)者可將礦泉水燒開，待水溫達(dá)到90℃時(shí)，用水壺取出一壺?zé)_的水倒掉即可?；蚴菑某匈I一瓶白醋，倒入一小勺，然后混合搖晃均勻，待靜泡10～15 min后，倒出水即可。如果消費(fèi)者還不放心，也可以請專業(yè)人員對飲水機(jī)進(jìn)行消毒。