寧鄉(xiāng)縣壩塘鎮(zhèn)保安村農(nóng)民曾德明從1982年起從事養(yǎng)殖事業(yè)，先后創(chuàng)建了曾氏巴巴里香鴨場(chǎng)和曾氏生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)。鴨場(chǎng)投資320萬元，建標(biāo)準(zhǔn)鴨舍8棟，年產(chǎn)鴨20多萬羽，帶動(dòng)溈江兩岸及周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶100多人，年總產(chǎn)量達(dá)100多萬羽，既豐富了菜籃子，又為農(nóng)民致富找到了一條好門路。產(chǎn)品投放市場(chǎng)幾年來，一直供不應(yīng)求，受到消費(fèi)者青睞。目標(biāo)是把“巴巴里香鴨”打造成為湖南省乃至全國的知名品牌。曾氏生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)占地面積6.7公頃，預(yù)計(jì)投資880萬元，現(xiàn)已投資825萬元，已建成高標(biāo)準(zhǔn)豬舍8000平方米(包括2400平方米的零排放豬舍)，宿舍、倉庫及飼料加工車間800平方米?，F(xiàn)存欄母豬386頭，商品豬1500頭，預(yù)計(jì)年出欄肉豬9000頭～10000頭。豬場(chǎng)被寧鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)定為無公害生豬產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖基地，正在申辦寧鄉(xiāng)土花豬擴(kuò)繁場(chǎng)。

2000年以來，曾德明先后獲得湖南省“科技示范戶”、寧鄉(xiāng)縣“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整示范戶”、“十佳專業(yè)養(yǎng)殖戶”和“養(yǎng)禽狀元”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)。2008年6月獲得中共湖南省委頒發(fā)的“袁隆平科技獎(jiǎng)”。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中，靠優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，靠科學(xué)養(yǎng)殖提高效益。參加農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)后曾德明深受啟發(fā)，決心引導(dǎo)農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展，走共同致富之路。多年來，曾德明身體力行，將養(yǎng)豬致富的絕技傳給村里的農(nóng)民，帶動(dòng)全村養(yǎng)豬事業(yè)快速發(fā)展。他接待前來學(xué)習(xí)求教者200多人次，無償提供技術(shù)咨詢、服務(wù)1000多次。通過物資和技術(shù)幫扶，使全村成為全縣乃至全市聞名的規(guī)模養(yǎng)殖示范村，切實(shí)增加了農(nóng)民收入。創(chuàng)業(yè)的初步成功并沒有讓曾德明放慢跋涉的腳步，2010年他牽頭成立了“養(yǎng)豬協(xié)會(huì)”，計(jì)劃為全縣養(yǎng)殖農(nóng)戶提供系列服務(wù)，再創(chuàng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新輝煌。