湖南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局(410011) 傅平歐

為適應振興湘米工程的要求，湖南金霞糧食產業(yè)有限公司(簡稱“金霞公司”)繼續(xù)秉持生態(tài)全產業(yè)鏈的發(fā)展方向，致力改善全民生活品質，推動湘米產業(yè)升級。

1.持續(xù)推進品種開發(fā)與技術創(chuàng)新 金霞公司與湖南省水稻研究所持續(xù)推進優(yōu)質水稻品種的開發(fā)與新型種植技術的創(chuàng)新。經過多年研究，“沁香”系列品種的改良及其他新品種開發(fā)取得較好進展，部分優(yōu)良品種經審定后將陸續(xù)走向規(guī)?；N植。

另外，金霞公司正在積極開展有機肥料的對比、甄選及適用性論證工作。與湖南省水稻研究所組建工作組進行發(fā)酵雞糞肥、發(fā)酵豬糞肥、煙稈肥、菜粕、品牌有機肥以及無肥對比實驗，研究有機肥的高效組合施用技術，推動有機肥料的規(guī)?；褂谩?/p>

2.著力推行有機稻米標準化種植 2010年，金霞公司進一步擴大了有機種植基地面積，相繼在長沙縣、株洲縣、衡山縣建立起有機種植基地，基地主推以重金屬控制技術、病蟲害生態(tài)防治技術和稻田有機循環(huán)技術為主體的無化學農藥、肥料的有機稻米標準化生產技術。用紫云英、三葉草、油菜籽進行有機培肥；采用稻田養(yǎng)鴨除草肥田，輔之以發(fā)酵雞糞、豬肥、菜粕等原料，進行有機增肥；采用物理防治、生物防治、天敵保護等措施進行病蟲害防治，安裝頻振式誘蛾燈，放置性誘劑，放養(yǎng)赤眼蜂、牛蛙、蜘蛛?；胤N植實現(xiàn)全程有機化，確保糧食安全營養(yǎng)健康。經過幾年的摸索和實踐，現(xiàn)已完成了高檔優(yōu)質有機稻米生產技術體系的制定工作，并獲得了有機產品認證。

3.穩(wěn)步擴大生態(tài)種植基地規(guī)模 從2010年初開始，金霞公司組建基地拓展領導小組，以湖南省水稻研究所為技術支持，以權威檢測機構為評測依托，積極開展基地考察選址工作，從土壤質量、水源水質、生物多樣性等自然環(huán)境及農耕歷史、勞動力構成、民俗民風等方面進行全方位考察、檢測、對比，先后在寧鄉(xiāng)、瀏陽、望城、株洲和岳陽等地建設綠色高檔優(yōu)質香稻標準化生產基地及優(yōu)質香稻無公害標準化生產基地共計1300公頃，用于推廣種植“沁香”系列頂級優(yōu)質稻。

4.繼續(xù)踐行原糧存儲環(huán)節(jié)生態(tài)化 糧食保鮮，重在保管。金霞公司繼續(xù)踐行原糧生態(tài)化存儲，儲備庫區(qū)實施“倉內居室化、倉外園林化”標準化管理，原糧分品種專倉專人保管，全程監(jiān)控、定時檢查、隨機抽查、責任到人。采用低溫環(huán)保儲藏技術，倉內配備自動測溫、測濕裝置，24小時不間斷監(jiān)控，確保隨時掌控各倉原糧儲藏情況。

5.大力開展加工技術改良與創(chuàng)新 金霞公司品牌大米加工車間全套引進世界一流大米加工生產設備，采用國際先進的工藝流程，運用全自動化加工技術，實施全過程高標準品質監(jiān)控，已通過ISO9001、ISO14000、HACCP三大國際體系認證。加工車間實行全封閉式管理，把握每一個工藝關鍵控制點，所有的生產工藝和生產路徑都和國際化標準接軌，所加工的大米食味可口，營養(yǎng)保護充分。以“沁香1號”為代表的特長粒優(yōu)質稻加工，其整精米提取技術、堊白粒和不完善粒剔除技術已達到國際先進水平。

6.穩(wěn)健推進銷售網絡布局與建設 經過3年多來的快速發(fā)展，“金霞”大米業(yè)已成為“湘米”集團軍中的旗艦品牌，市場占有率逐步擴大，品牌知名度、美譽度日益提升。

金霞公司通過經銷商、重要客戶賣場、團購直銷、自建渠道的整合運營，逐步建立起了高效、靈活的銷售網絡。將進一步加大營銷力度和品牌宣傳力度，將“金霞”打造成全國頂級品牌。