永興縣農(nóng)業(yè)局(423300) 許黎瓊

萃香永興冰糖橙專業(yè)合作社成立于2008年3月15日，現(xiàn)遍及全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，永興冰糖橙擁有面積從50公頃增加到250公頃，年產(chǎn)永興冰糖橙4800噸。該社2009年被列為湖南省農(nóng)民專業(yè)合作社省級(jí)示范社，成為永興縣2009年度為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一?？偟膩砜?，合作社的成功得益于做好了“加減乘除”法。

1.集中采購，為社員做 “減法” 冰糖橙的生產(chǎn)過程，離不開肥料和農(nóng)藥。過去每家每戶到市場(chǎng)上購買，不但價(jià)格高，而且還不能保證質(zhì)量。對(duì)此，該社統(tǒng)一邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)局為社員的果園進(jìn)行測(cè)土配方，根據(jù)配方結(jié)果，統(tǒng)一購買冰糖橙肥料和農(nóng)藥，再統(tǒng)一配送給農(nóng)戶。流通環(huán)節(jié)的減少，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料成本，2010年該社共訂購各類生產(chǎn)資料100多噸，為農(nóng)戶節(jié)約成本30萬元。

2.六個(gè)統(tǒng)一，為社員做 “乘法” 統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)程、統(tǒng)一農(nóng)資配送、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一包裝是該社為社員做的“六個(gè)統(tǒng)一”。生產(chǎn)時(shí)，制定冰糖橙標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，同時(shí)聘請(qǐng)2名農(nóng)藝師為社員提供技術(shù)指導(dǎo)。銷售時(shí)，合作社購置了選果設(shè)備，為會(huì)員提供清洗、消毒、拋光、分級(jí)服務(wù)，統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。由于生產(chǎn)和加工的標(biāo)準(zhǔn)化，社員生產(chǎn)的冰糖橙大小一致、汁多肉脆、質(zhì)香味濃，在2006年～2007年的永興冰糖橙年度評(píng)獎(jiǎng)中，連續(xù)2年榮獲一等獎(jiǎng)。

3.費(fèi)用分?jǐn)偅瑸樯鐔T做 “除法” 聘請(qǐng)技術(shù)員、商標(biāo)注冊(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、統(tǒng)一宣傳是單個(gè)農(nóng)民辦不了、辦不好、不合算的事，但也是農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營中不可回避的事。該社針對(duì)這些問題，以合作社的名義申請(qǐng)了“萃香”注冊(cè)商標(biāo)，辦理了綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證，還建立了《永興縣萃香冰糖橙網(wǎng)》。社員可以統(tǒng)一使用“萃香”商標(biāo)和產(chǎn)品、產(chǎn)地證書，統(tǒng)一宣傳，上網(wǎng)銷售產(chǎn)品。這些措施保證了社員的產(chǎn)品銷售價(jià)格高，銷售速度快。2010年，合作社與上海等地的一些大型超市簽訂了銷售合同，冰糖橙還在樹上，產(chǎn)品就被訂購了70%。合作社的商標(biāo)注冊(cè)等共同費(fèi)用約2.5萬元，平均分?jǐn)偟矫繎舨坏?21元，折算到每公斤冰糖橙只有1分錢，農(nóng)戶十分滿意。

4.二次返利，為社員做 “加法”2010年，合作社通過經(jīng)營服務(wù)，統(tǒng)一銷售冰糖橙700噸，取得銷售收入240多萬元，利潤24.8萬元。按章程的規(guī)定，60%以上利潤按交易量給社員二次返利，共返利14.8萬元，平均每位社員2350元，社員享受到了流通環(huán)節(jié)的利潤，提高了農(nóng)民加入合作社的積極性。

通過合作社的“加減乘除”，社員的生產(chǎn)順了，銷售快了，價(jià)格高了，收入增了，喜笑顏開了。