建設(shè)節(jié)約型社會(huì)是戰(zhàn)略性的大事，但節(jié)能需要從身邊的小事開始做起。

廚房節(jié)能小竅門

廚房在我們的飲食起居中占據(jù)重要地位，廚房如何節(jié)能其實(shí)是有學(xué)問的。

使用煤氣或液化石油氣做幾樣飯菜時(shí)，最好是一個(gè)爐子的幾個(gè)爐眼同時(shí)使用，這樣既節(jié)省了燃料，又節(jié)約了時(shí)間。

有些大塊的食物，應(yīng)先切成小塊再下鍋，這樣熟得更快，節(jié)省時(shí)間。

做飯時(shí)，鍋的種類及大小要選擇適當(dāng)，要與爐眼大小相匹配，小鍋用小爐眼，大鍋用大爐眼。

經(jīng)淘洗的米浸泡10分鐘后再煮，700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲更省時(shí)、省電。

不要忘記在鍋上蓋鍋蓋。鍋蓋可使熱量保持在鍋內(nèi)，飯菜可以熱得更快，味道也更鮮美，還可減少水蒸氣的散發(fā)，減少廚房和房間里結(jié)露的可能性。

直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。

熟食加熱或冰凍食品解凍最好用微波爐，這樣既方便，又節(jié)能。不過冰凍的食品如果不急于使用，可將其預(yù)先放入冰箱冷藏室內(nèi)慢慢解凍。

微波爐食品上加層無毒塑料膜或蓋子，使被加工食品水分不易蒸發(fā)，味道好又省電。

用水壺?zé)畷r(shí)，水不宜灌得太滿，以免水開時(shí)溢出。

用電熱水壺?zé)?，水一定要漫過電阻絲的高度。

水壺用過一定時(shí)間后，要及時(shí)清理水垢。

家電節(jié)能小竅門

空調(diào)節(jié)電

選購能效比2.45以上或有中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的空調(diào)。同功率的空調(diào)器，能效比每提高0.1，可節(jié)電3%～4%。

選用空調(diào)匹數(shù)與房間大小相配。1匹空調(diào)適合12平方米左右的房間，1.5匹空調(diào)適合18平方米左右的房間，2匹空調(diào)適合28平方米左右的房間，2.5匹空調(diào)適合40平方米左右的房間，3匹空調(diào)適合50平方米左右的房間。

室外機(jī)應(yīng)安裝在不受陽光直射的地點(diǎn)。使用空調(diào)的睡眠功能或經(jīng)濟(jì)運(yùn)行功能，有省電效果。

帶遙控功能的空調(diào)有8瓦左右的待機(jī)功耗，長時(shí)間不用空調(diào)，應(yīng)切斷電源。

照明節(jié)電

使用節(jié)能燈價(jià)格雖高，但壽命長、耗電少，14瓦節(jié)能燈相當(dāng)于75瓦白熾燈的亮度，可節(jié)電75%。

在過道等無需強(qiáng)光的地方，減少燈頭或降低燈泡瓦數(shù)。離開房間，切記關(guān)燈。

冰箱節(jié)電

冰箱應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射。電冰箱內(nèi)的食物要適量存放，留有冷氣對流空隙。

不將熱的食品放進(jìn)電冰箱內(nèi)，準(zhǔn)備食用的冷凍食物可提前在冷藏室里融化，還可降低冷藏室的溫度。

定期除霜和清除冷凝器表面積灰，保證冰箱吸熱和散熱性能。冷凍室底部霜層厚度達(dá)到4－6毫米左右時(shí)，須除霜。

洗衣機(jī)節(jié)電

應(yīng)根據(jù)衣物的種類和臟污程度確定洗衣時(shí)間。同樣長的洗滌周期，“弱洗”反而費(fèi)電，“強(qiáng)洗”還可延長電機(jī)壽命。

盡量等存有足量待洗衣物時(shí)使用洗衣機(jī)，洗衣后脫水2分鐘之內(nèi)就可以了。衣物在轉(zhuǎn)速1680轉(zhuǎn)／分情況下脫水一分鐘，脫水率就可達(dá)55%。

電風(fēng)扇節(jié)電

電風(fēng)扇的耗電是空調(diào)的5%～10%。電風(fēng)扇的耗電量與轉(zhuǎn)速成正比，最快擋與最慢擋的耗電量相差約40%。在滿足要求的情況下，盡量使用中擋或慢擋。

電飯鍋節(jié)電

充分利用電飯鍋的余熱。煮飯時(shí)，可在沸騰后斷電7－8分鐘，再重新通電。開始吃飯時(shí)，就可以切斷電源。

電視機(jī)節(jié)電

電視機(jī)開得最亮比最暗多耗電50%～60%；遙控關(guān)閉的電視機(jī)，有6～8瓦待機(jī)能耗，可手動(dòng)切斷電源。