祁文忠 師鵬珍 繆正瀛 席景平 逯彥果
(甘肅省養(yǎng)蜂研究所,天水 741020)
蜜蜂規(guī)?;曫B(yǎng)是在提高蜂產(chǎn)品總產(chǎn)保證質(zhì)量的前提下,人均飼養(yǎng)量提高,獲得規(guī)?;б娴拿鄯涔芾砑夹g(shù)體系。也是開發(fā)天然資源,發(fā)展生態(tài)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效的有效途徑。為進(jìn)一步提高作為甘肅特色經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平,推動(dòng)區(qū)域蜂業(yè)發(fā)展,全面分析發(fā)展現(xiàn)狀,找準(zhǔn)制約中華蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖的不利因素,破解制約發(fā)展的瓶頸問題,研究提出切實(shí)可行的措施,抓住機(jī)遇,挖掘潛力,推動(dòng)我省蜂產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,針對我省中蜂的養(yǎng)殖狀況進(jìn)行了深入的調(diào)查研究。
甘肅地域遼闊,地形復(fù)雜,氣候差異大,蜜源豐富,中蜂種質(zhì)資源在全國占有重要位置。為了深入研究中華蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù),在過去調(diào)查的基礎(chǔ)上,再次對甘肅中蜂養(yǎng)殖具有一定規(guī)模數(shù)量的地市縣區(qū)進(jìn)行調(diào)查。先后4次到天水市的麥積區(qū)、秦州區(qū)、甘谷、秦安、清水等縣區(qū),隴南市的徽縣、兩當(dāng)、西和等到縣區(qū),定西市的隴西、岷縣、渭源等縣區(qū),慶陽市的環(huán)縣、鎮(zhèn)原等縣區(qū),平?jīng)鍪械臎艽?、靈臺(tái)等縣區(qū)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。
甘肅中蜂主要分布在烏鞘嶺以東的隴南亞熱帶、暖溫帶濕潤半濕潤區(qū),隴中溫帶半干旱區(qū),隴東黃土高原溫帶半干旱區(qū)。全省飼養(yǎng)中蜂18萬群左右,其中,隴南山區(qū)包括天水蘊(yùn)藏量最大,占全省中蜂總量的70%,在隴東、隴中黃土高原也廣泛分布。新法飼養(yǎng)普及率30%~78%,甘肅徽縣中蜂新法飼養(yǎng)普及率達(dá)到78%。我省中華蜜蜂個(gè)體大,能養(yǎng)強(qiáng)群,通?;羁蛐路曫B(yǎng)的中蜂有6~9脾蜂,有的可達(dá)15脾,年群產(chǎn)蜜10~80kg不等??傮w上,飼養(yǎng)量20~80群的養(yǎng)蜂戶占60%以上,20群以下占22%,80群以上只占18%。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),各地發(fā)展規(guī)模化中蜂飼養(yǎng)都存在著不同程度的制約因素,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.中蜂的數(shù)量及分布范圍大大縮小??傮w來看,中蜂的養(yǎng)殖區(qū)域由于受到蜜源條件、農(nóng)藥、化肥、種群競爭等因素的影響,蜂群的生存慢慢由川區(qū)向半山區(qū)、山區(qū)退縮。中蜂在川區(qū)的養(yǎng)殖寥寥無幾,中蜂規(guī)?;B(yǎng)殖和發(fā)展受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
2.新法飼養(yǎng)的普及不夠全面,只有少數(shù)縣區(qū)新法飼養(yǎng)普及率達(dá)到60%~78%,其他大多數(shù)地區(qū)新法飼養(yǎng)普及率在30%~50%。有些地方的蜂農(nóng)只講究了新法飼養(yǎng)的形式,科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)落后,沒有掌握新法飼養(yǎng)的核心技術(shù)。
3.許多養(yǎng)蜂者飼養(yǎng)技術(shù)落后,管理粗放。在取蜜、飼喂、加脾、抽脾、造脾、分蜂、關(guān)王、放王、治病等管理環(huán)節(jié)不到位,抓不住關(guān)鍵技術(shù)要領(lǐng)。掌握不好操作時(shí)機(jī),致使養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益低下。
4.中蜂囊狀幼蟲病時(shí)有發(fā)生。在部分地區(qū)中蜂囊狀幼蟲病危害較嚴(yán)重,往往會(huì)導(dǎo)致整個(gè)蜂場覆滅,繼而波及周邊地區(qū)。給養(yǎng)殖戶心里造成極大壓力,非常擔(dān)心病害一旦發(fā)生,損失不堪設(shè)想,承受不起,對規(guī)?;B(yǎng)蜂發(fā)展阻力較大。
5.因大量的西方蜜蜂進(jìn)入,蜜源后期由于管理不善,蜂群間、蜂場間相互起盜嚴(yán)重,往往是中蜂被盜垮,甚至全場覆滅。
6.一些地方養(yǎng)蜂者的思想觀念落后,認(rèn)為養(yǎng)蜂是“飛財(cái)”可遇不可求,規(guī)?;曫B(yǎng)意識(shí)不強(qiáng),怕遭受自然風(fēng)險(xiǎn)。主動(dòng)發(fā)展100群以上的數(shù)量較少,飼養(yǎng)150~250群的蜂場者有限。
7.在飼養(yǎng)過程中,經(jīng)常出現(xiàn)勞動(dòng)力不足,又不愿意花錢請人。到生產(chǎn)季節(jié),特別是分蜂季節(jié),顧不過來,造成許多不應(yīng)有的損失。
8.標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,管理不規(guī)范。大多數(shù)蜂場蜂具標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,蜂箱有橫臥式、高窄式、10框箱及各種類型的自制蜂箱,蜂箱、巢框尺寸不統(tǒng)一,給生產(chǎn)管理帶來諸多不便,大大影響生產(chǎn)效率。
9.由于封山禁伐,缺乏制作蜂箱的木料,蜂農(nóng)又舍不得投入資金購置蜂箱,對蜂群擴(kuò)繁產(chǎn)生影響很大,制約了規(guī)模化發(fā)展。
甘肅是我國經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱的欠發(fā)達(dá)省區(qū),快速發(fā)展規(guī)模化飼養(yǎng)還存在著一定困難。通過調(diào)查研究,尋找制約規(guī)?;曫B(yǎng)技術(shù)瓶頸,我們認(rèn)為,大力發(fā)展蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖,應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:
1.建立養(yǎng)蜂培訓(xùn)長效機(jī)制。搞好規(guī)?;B(yǎng)殖生產(chǎn),首先必須要有堅(jiān)實(shí)的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。那么就要提高蜂農(nóng)科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)水平,就要堅(jiān)持長期有針對性的技術(shù)培訓(xùn)。建立養(yǎng)蜂培訓(xùn)長效機(jī)制,為蜜蜂養(yǎng)殖人員打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。計(jì)劃每年在不同地方舉辦養(yǎng)蜂培訓(xùn)班3~5次。
2.建立技術(shù)服務(wù)跟蹤體系。在理論培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,采取不同形式的技術(shù)服務(wù)。實(shí)行全程跟蹤,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。根據(jù)蜂農(nóng)對技術(shù)的實(shí)際需求,科技人員深入蜂場,采取多種形式有針對性的方式進(jìn)行指導(dǎo),使蜂農(nóng)從實(shí)際操作中提高養(yǎng)蜂技術(shù)。
3.建立養(yǎng)蜂試驗(yàn)示范基地。在我省蜜蜂養(yǎng)殖情況較好,具有規(guī)模化養(yǎng)殖條件的縣內(nèi)建立養(yǎng)殖試驗(yàn)示范場,進(jìn)行實(shí)用技術(shù)指導(dǎo)示范與推廣。組織蜂農(nóng)觀摩示范,起到以點(diǎn)帶面、輻射周邊的效益。同時(shí)也為國家蜜蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家提供試驗(yàn)研究平臺(tái)。目前,我們已在徽縣、清水縣、麥積區(qū)政府及農(nóng)牧主管部門的協(xié)助下,建立中蜂試驗(yàn)示范蜂場6個(gè)。鼓勵(lì)蜂農(nóng)辦大場,養(yǎng)強(qiáng)群,生產(chǎn)原生態(tài)蜂蜜,提高生產(chǎn)效率,取得經(jīng)濟(jì)實(shí)效,用事實(shí)說話。讓蜂農(nóng)們從思想深處真正認(rèn)識(shí)到科學(xué)飼養(yǎng)的好處,使他們確實(shí)體會(huì)到規(guī)?;曫B(yǎng)帶來的甜蜜和喜悅,提高規(guī)?;B(yǎng)殖意識(shí),逐步擴(kuò)大規(guī)?;B(yǎng)殖隊(duì)伍。每年在不同的養(yǎng)殖區(qū)樹立典型,加大影響,使更多的養(yǎng)殖戶積極主動(dòng)發(fā)展規(guī)?;曫B(yǎng)。
4.建立中蜂良種保護(hù)與利用的措施。以當(dāng)?shù)貎?yōu)良蜂種為基礎(chǔ),通過改良和利用現(xiàn)有中蜂蜂種,進(jìn)行品種選育。優(yōu)選培育適應(yīng)西北地區(qū)的優(yōu)良蜂種。不但防止中蜂群量下降,而且中蜂數(shù)量要穩(wěn)中有升,確保強(qiáng)壯群勢,保護(hù)優(yōu)良蜂種,保護(hù)優(yōu)良遺傳基因庫。
5.加強(qiáng)病蟲害的防治。加大對囊狀幼蟲病和巢蟲發(fā)病癥狀的研究。加快新藥物新配方的試驗(yàn)研究工作。加大中蜂科學(xué)養(yǎng)殖、防病治病的宣傳力度。提倡預(yù)防為主,生物防治,盡快解決嚴(yán)重的病蟲害難題。做好疾病監(jiān)控,防止重大疾病大面積傳播。
6.加強(qiáng)宣傳教育,建立中蜂保護(hù)措施。重點(diǎn)區(qū)域禁止西方蜜蜂進(jìn)入,合理規(guī)劃,有序發(fā)展。西方蜜蜂和中華蜜蜂共養(yǎng)區(qū)也要根據(jù)蜜源情況規(guī)劃,西方蜜蜂要適時(shí)進(jìn)出,和諧生產(chǎn),避免對中華蜜蜂造成危害。
7.進(jìn)行多渠道多方位適當(dāng)扶持。除產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系扶持外,應(yīng)加強(qiáng)宣傳,促進(jìn)各級(jí)政府和有關(guān)部門加強(qiáng)對養(yǎng)蜂業(yè)的重視。加大對發(fā)展養(yǎng)蜂的政策扶持和資金支持力度。發(fā)揮政策引導(dǎo)和帶動(dòng)作用,充分依托有關(guān)的優(yōu)惠政策,爭取生態(tài)環(huán)境建設(shè)和發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)方面的資金投入。有重點(diǎn)地進(jìn)行蜂箱蜂具投資、飼料補(bǔ)貼投資、培訓(xùn)投資等多種形式的資金補(bǔ)貼資助。促進(jìn)發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖,提高生產(chǎn)效率。
8.大力呼吁加大綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力度,提倡使用無公害農(nóng)藥、肥料,杜絕濫用高毒性農(nóng)藥,保護(hù)以蜜蜂為主的生物益蟲。保護(hù)中蜂良好的繁衍環(huán)境,促進(jìn)蜜蜂規(guī)?;B(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的健康發(fā)展。