撰文/范劍龍*

佛手又稱為五指柑,屬蕓香科、柑橘屬常綠小喬木或灌木,通常高1m左右（野栽可達(dá)3-4m)。它四季常綠、果色青黃、狀若人手，清香醉人，時(shí)下已成為名貴的觀果觀葉盆栽花卉，被列為室內(nèi)裝飾佳品。佛手喜陽(yáng)忌陰，怕烈日畏嚴(yán)寒，是淺根性、嗜酸性植物。因此，要保持佛手的生長(zhǎng)美觀，應(yīng)著重抓好幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)。

1、澆水

這是管好佛手的關(guān)鍵，由于其根系淺生，吸收能力較弱，故需注意勤澆水。它的生長(zhǎng)旺盛期，正處夏季高溫，需水量較大，除早、晚澆水外，還需進(jìn)行噴水增加環(huán)境濕度。入秋后，澆水量可逐漸減少。冬末春初低溫期，室內(nèi)蒸發(fā)慢，可隔三五天，上午澆水一次，保持盆土濕潤(rùn)即可。當(dāng)期處于開花、結(jié)果初期，澆水不宜過(guò)多，以防大量落花落果。

2、供肥

佛手喜肥，春季抽生新梢時(shí)期，施肥宜淡。宜結(jié)合澆水每周薄施一次氮肥;夏季是佛手生長(zhǎng)的旺盛期，花繁果茂，需肥量大，肥度亦相應(yīng)加濃。肥料以枯餅、骨粉、腐熟動(dòng)物內(nèi)臟液或復(fù)合肥等磷、鉀肥為主;初秋至仲秋期間，應(yīng)施磷、鉀、鈣復(fù)合肥，有益于提高座果率。深秋，采摘果實(shí)后應(yīng)及時(shí)追施磷、鉀肥，使植株得以大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)，為翌年開花結(jié)果奠定基礎(chǔ)。

3、疏花

佛手在4-6月初開的花，多屬上年秋梢上開的單性花，不能結(jié)果，應(yīng)全部摘除;6月底前后在當(dāng)年春梢上開的花，多為兩性花，能結(jié)果，每個(gè)短枝可留1-2朵，其余疏除，以促其長(zhǎng)成大果。在開花結(jié)果期間，還應(yīng)注意將干枝上萌生的新芽抹除，以防發(fā)生落果。

冬季氣溫低，宜將佛手移至向陽(yáng)處增溫，以免被凍傷。佛手的病蟲害主要有炭疽病、瘡痂病、煤煙病以及潛葉蛾、介殼蟲及紅蜘蛛等，應(yīng)及時(shí)防治。