撰文/裴安輝 何潤(rùn)香***

** 江西省豐城市河洲農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站

豐城市位于北緯27°42′-28°26′，東經(jīng)115°25′-116°26′，居江西省中部，贛江中下游地區(qū)，鄱陽(yáng)湖盆地南端。全境南北長(zhǎng)70.5公里，東西寬74公里,市域面積2845平方公里。人口136萬(wàn)，轄32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、550個(gè)行政村（社區(qū)）。豐城氣候溫和，四季分明，雨量充沛，光照充足，霜期較短，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。全年平均氣溫為15.3-17.7℃，日最高氣溫大于或等于35℃的日數(shù)年平均為27.9d，日最低氣溫少于或等于0度的日數(shù)年平均為23.4d。全年日照時(shí)數(shù)1935.7h，年平均降水量1552.1㎜,4-6月降水量約占全年降水量的50%，年平均降水日數(shù)為154d，年平均空氣相對(duì)濕度81%，無(wú)霜期274d。在果業(yè)發(fā)展上有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，因而建議做好以下幾項(xiàng)工作：

1、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，而水果業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，抓好水果產(chǎn)業(yè)化建設(shè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要；是把豐富的山地資源轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的途徑：是農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的需要。因此，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要下大決心，統(tǒng)一思想，鼓足干勁抓好水果生產(chǎn)。目前部分基層干部對(duì)水果生產(chǎn)存在“不敢管”的消極思想，認(rèn)為信息難掌握，市場(chǎng)難看準(zhǔn)，萬(wàn)一政府號(hào)召發(fā)展的果品不好賣(mài)，果農(nóng)要罵政府，政府有壓力，多一事不如少一事，這種想法嚴(yán)重影響政府作用的發(fā)揮。所以必須統(tǒng)一思想，要充分認(rèn)識(shí)到搞好水果產(chǎn)業(yè)化建設(shè)事關(guān)富民強(qiáng)區(qū)之大局，事關(guān)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定，既不能不管，也不能用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)的手段和方法去管。

2、瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。入世后豐城市水果業(yè)發(fā)展的較快，應(yīng)尋求更廣闊的出路。為此，我們必須根據(jù)市場(chǎng)的需求來(lái)確定發(fā)展的戰(zhàn)略，通過(guò)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的變化。一是調(diào)整區(qū)域布局，走“一鄉(xiāng)一品” 的道路，按不同果樹(shù)生長(zhǎng)的最佳環(huán)境來(lái)規(guī)劃種植，適宜什么就種什么，以培育出最優(yōu)質(zhì)的水果。二是調(diào)整種植面積，增加楊梅等優(yōu)稀特地方水果品種的種植面積，適當(dāng)控制柑桔的擴(kuò)展；三是調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，以優(yōu)質(zhì)品種為主，推廣反季節(jié)栽培，以適應(yīng)市場(chǎng)水果的特點(diǎn)；四是調(diào)整生產(chǎn)模式，提倡和組建水果聯(lián)社或“公司+基地+農(nóng)戶”集約化的生產(chǎn)模式，摒棄各自為戰(zhàn)、分散經(jīng)營(yíng)模式，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一規(guī)格，統(tǒng)一技術(shù)，提高果品的質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

3、依靠科技進(jìn)步，提高果品質(zhì)量。一是要抓好科技隊(duì)伍建設(shè)，尤其是科技骨干的穩(wěn)定和素質(zhì)的提高；二是要建立科技進(jìn)步激勵(lì)機(jī)制，使科技人員自覺(jué)投身到科技興果的各項(xiàng)活動(dòng)中去；三是加強(qiáng)市、鎮(zhèn)水果科技示范基地的建設(shè)，通過(guò)示范基地的輻射作用，加速科技興果的步伐；四要強(qiáng)化科技培訓(xùn)的推廣力度，提高果農(nóng)的科技素質(zhì)和栽培管理水平。果品質(zhì)量要與國(guó)際市場(chǎng)接軌，科學(xué)技術(shù)就必須始終貫穿果業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程，應(yīng)集中力量，加大科技投入，進(jìn)一步引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)設(shè)施，常規(guī)技術(shù)與高新技術(shù)并用，以高新技術(shù)為主，提升科技含量，更新技術(shù)結(jié)構(gòu)，不斷提高管理水平，大幅度提高果品的科技含量。推廣普及先進(jìn)適用的常規(guī)技術(shù)和新技術(shù)，將選地規(guī)劃、優(yōu)良品種、無(wú)病毒苗木栽培、矮化栽培、合理修剪、疏花疏果、配方施肥、生草覆蓋、果實(shí)套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、設(shè)施栽培、節(jié)水灌溉和綜合防治病蟲(chóng)害等技術(shù)組裝配套，發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害栽培，改善外觀，提高品質(zhì)，從而增強(qiáng)果品在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

4、推廣綠色有機(jī)果業(yè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。入世后，盡管世貿(mào)組織成員向我國(guó)開(kāi)放農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，但我們的果品走出國(guó)門(mén)的難度仍然很大。因?yàn)榘l(fā)達(dá)國(guó)家普遍存在貿(mào)易保護(hù)主義，特別是對(duì)本國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)施的“綠色壁壘”保護(hù)政策。因此，我們出口的果品要通過(guò)外國(guó)苛刻的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的檢疫制度，最重要的一條就是提高果品的質(zhì)量，降低果品中有機(jī)磷等農(nóng)藥殘留量。要做到這一點(diǎn)，我們就要從栽培做起，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化生產(chǎn)，創(chuàng)辦綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，嚴(yán)格控制化肥、農(nóng)藥的使用，推廣精耕細(xì)作，施用有機(jī)肥、生物防治病蟲(chóng)及合理輪間作的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，建立種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)三位一體的立體農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)資源的合理配置和循環(huán)使用，以建成一個(gè)良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。