華東地區(qū)首家少兒茶文化研究院在杭州揭牌

“茶為國飲”，弘揚茶文化，應從娃娃抓起。如今，茶文化教育真正進入小學校園了。2011年5月9日上午，華東地區(qū)首家少兒茶文化研究院在杭州市采荷第二小學揭牌，一同揭牌的還有中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院茶葉科普基地。

揭牌儀式上，杭州市采荷第二小學校長俞晴和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長張士康簽訂了少兒茶文化院校合作協(xié)議。

俞晴校長介紹了學校前期開展茶文化的系列舉措及活動成效，表示在總社杭州茶葉研究院的有力支撐下，學校一定努力把少兒茶文化研究院真正辦成培養(yǎng)學生興趣和能力的實踐場所，讓茶文化走近少年兒童，讓祖國燦爛的民族文化在學校生根發(fā)芽。

中國國際茶文化研究會常務副會長徐鴻道充分肯定了少兒茶文化研究院成立的現(xiàn)實意義，他認為茶有“生態(tài)、經(jīng)濟、文化、社會、養(yǎng)身”五大功能，中國的茶文化需要從娃娃抓起，鼓勵學校一定要將此事做優(yōu)、做強、做好，為打造“茶為國飲、杭為茶都”做出努力。

采荷第二小學茶藝社團的小學生擺茶具、行茶禮、泡茶湯，一招一式盡顯茶文化底蘊。嘉賓們還在孩子們落落大方的講解中參觀了學校古樸典雅的茶藝室。

少兒茶文化研究院和茶葉科普基地的揭牌，填補了杭州市少兒茶葉教育研究的空白，使茶葉科研院所牽手少兒教育，為孩子們提供一個了解學習博大精深茶文化的平臺，讓燦爛的茶文化植根校園，讓中國茶文化得到傳承、發(fā)揚和提升。

（本刊編輯部，2011-05-12）