據(jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》2010年第1期，作者宋宏偉等（河南省林業(yè)科學(xué)研究院 鄭州 450008）

新鄭早紅是在新鄭棗區(qū)發(fā)現(xiàn)的一個(gè)變異單株。特早熟、鮮食品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病。2008年9月通過(guò)了河南省林木品種審定委員會(huì)審定，定名為新鄭早紅。

1 植物學(xué)特征

樹(shù)體中等大，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)冠多呈自然半圓形。6年生樹(shù)樹(shù)高3.7 m，冠徑4.5 m，干高1.5 m。主枝4～6個(gè)，主干生長(zhǎng)性中強(qiáng)。樹(shù)干皮灰褐色，表面較光滑，裂紋條狀。棗頭青褐色，枝面較光滑，皮孔中等大，圓形或卵圓形。棗股圓柱形或圓錐形，棗股一般抽生棗吊3～5個(gè)。 棗吊長(zhǎng)12.2～25.8 cm，著葉 6～15片。葉片較大，長(zhǎng)卵狀披針形，中等厚，深綠色，有光澤。葉片長(zhǎng)3.5～8.2 cm，寬 2.5～3.4 cm，葉基圓形或鈍圓形，頂端較尖，葉緣鋸齒明顯，密度中等偏大。葉柄長(zhǎng)0.3～0.4 cm，中等粗細(xì)?；恐卸?，花蕾扁圓形，花徑 6.5～7.4 mm。

2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)中等偏大，卵圓形或短橢圓形，縱向微歪斜。果面平整光潔，平均縱徑3.03 cm，平均橫徑2.58 cm。平均單果重10.56 g，最大果重18.60 g，大小較整齊。果肩較圓，平整無(wú)紋溝，梗洼廣淺，環(huán)洼淺平。果頂圓，先端略凹下。果柄中粗，長(zhǎng) 0.2～0.4 cm。 果面較平整，具光澤，果皮薄，幼果期時(shí)棗果向陽(yáng)面有紅暈，白熟期時(shí)棗果有亮光，脆熟期時(shí)棗果為橙紅色。果點(diǎn)小，圓形，稀疏。

果肉白綠色，質(zhì)地細(xì)脆，多汁，甜味濃，略酸，著色后可溶性固形物含量29.1%～31.3%，完熟期可溶性固形物含量31.0%～33.4%，可食率97.67%，鮮食品質(zhì)上等。果核小，紡錘形，頂端尖長(zhǎng)，柄端尖短，縱徑1.57 cm，橫徑0.61cm，平均核重0.25 g，核紋淺，縱條紋，核內(nèi)大多無(wú)種子。

3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

樹(shù)勢(shì)中等偏強(qiáng)，發(fā)枝力中等。繁殖多用嫁接法。用大樹(shù)嫁接，第2年開(kāi)始掛果，第4年左右達(dá)到盛果期，平均株產(chǎn)17.5 kg，產(chǎn)量中等偏上，豐產(chǎn)穩(wěn)定，平均吊果比為1∶1.2，不易落果，易形成“吊紅棗”。

4 物候期

新鄭棗區(qū)7月底進(jìn)入白熟期，8月初進(jìn)入脆熟期，8月中旬陸續(xù)進(jìn)入完熟期。果實(shí)生育期75～80天。

5 抗性及適應(yīng)性

適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱、耐瘠薄。較抗棗銹病、棗炭疽病和棗縮果病。沿黃河流域及黃河以北各棗區(qū)，土壤厚度在50 cm以上，pH值5.5～8.5的沙土、沙壤土、壤土和輕鹽堿土均可栽培。

6 栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）栽植密度。一般為株距2 m，行距 3 m 或 4 m，每 667m2栽83～111株。

（2）整形。多采用小冠疏層形，樹(shù)高2.5～3.0 m。 主干高50 cm，全樹(shù)有6～7個(gè)主枝，分3層著生在中心主干上。第一層主枝3個(gè)，基角70°左右，長(zhǎng)度 1～1.5 m，向四周生長(zhǎng)；第二層主枝2個(gè)，距第一層主枝 80 cm，主枝長(zhǎng)度 0.8～1 m；第三層主枝1～2個(gè)，距第二層主枝60 cm，主枝長(zhǎng)度60 cm，向兩側(cè)方向生長(zhǎng)。三層主枝之間不能互相重疊。在主枝上培養(yǎng)側(cè)枝，即大型枝組或中小型枝組，每個(gè)枝組長(zhǎng)30～80 cm，長(zhǎng)短不一排列。

（3）?；ū９?月上旬待棗樹(shù)發(fā)芽后，對(duì)各級(jí)主側(cè)枝、結(jié)果枝組間萌發(fā)出的新棗頭，如不做延長(zhǎng)枝和結(jié)果枝組培養(yǎng)，都應(yīng)從基部抹掉。對(duì)膛內(nèi)過(guò)密的多年生枝及骨干枝上萌生的幼齡枝，凡位置不當(dāng)，影響通風(fēng)透光，又不準(zhǔn)備作為更新枝利用的，都應(yīng)當(dāng)疏除。此外，還應(yīng)進(jìn)行摘心，包括棗頭摘心、二次枝摘心和木質(zhì)化棗吊摘心。花期進(jìn)行樹(shù)干環(huán)剝，使葉片光合產(chǎn)物所制造的營(yíng)養(yǎng)集中在花朵和幼果上，以滿(mǎn)足開(kāi)花著果及幼果早期生長(zhǎng)發(fā)育的需要。利用蜜蜂或傳粉壁蜂等媒介昆蟲(chóng)進(jìn)行傳粉。噴施0.3%～0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液，能促進(jìn)棗樹(shù)提早開(kāi)花，促進(jìn)授粉、結(jié)實(shí)，達(dá)到?；ū９?、提高著果率的目的。

7 推廣應(yīng)用前景

新鄭早紅是一個(gè)特早熟優(yōu)良鮮食棗品種，比傳統(tǒng)早熟栽培品種新鄭六月鮮還早熟10天左右。從連續(xù)多年的試驗(yàn)結(jié)果看，所培育的結(jié)果樹(shù)都表現(xiàn)出與初選單株相同的結(jié)果性狀和果實(shí)性狀，具備優(yōu)良新品種的特異性、一致性和穩(wěn)定性特點(diǎn)。新鄭早紅鮮食品質(zhì)優(yōu)良，突出表現(xiàn)為果實(shí)光潔靚麗，果肉細(xì)膩，脆甜多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感極上。適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱、耐瘠薄。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。目前，我國(guó)大面積種植的棗樹(shù)品種多為中熟或晚熟品種，缺乏早熟優(yōu)良品種，新鄭早紅的選育成功，填補(bǔ)了我國(guó)早熟棗優(yōu)良品種的空白。