據(jù)《園藝學(xué)報》2011年第4期，作者范海闊等（中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所 文昌 571339

“文椰4號”是從“香水椰子”中選育出的椰子新品種。2010年10月通過海南省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定。

1 特征特性

植株矮，10年生樹高650 cm，樹干徑圍77.5 cm，基部膨大不明顯，無葫蘆頭。葉片羽狀全裂，葉長412 cm，小葉86對，呈線狀披針形，長81 cm，寬3.9 cm，葉片和葉柄均呈綠色，葉柄無刺。穗狀肉質(zhì)花序，佛焰花苞，平均花序長88 cm，花柄長34.5 cm，花枝長30 cm，花枝數(shù)32個；雌雄同序，花期相同，自花授粉。種果平均發(fā)芽率71%，投產(chǎn)早，種植后3～4年開花結(jié)果，7年后達到高產(chǎn)期，平均株產(chǎn)73個，高產(chǎn)植株可達120多個。抗風(fēng)性中等，抗寒性比本地高種椰子差，抗病抗蟲性中等。果實小，圓形，平均單果重870 g，果實徑圍41.3 cm，嫩果果皮呈綠色，果皮和種殼薄，平均核果重526 g，核果徑圍32.7 cm。椰水和椰肉均具有特殊濃郁的香味，椰肉細(xì)膩松軟，甘香可口，平均重283 g，椰干率41.3%，蛋白質(zhì)含量7.1%，脂肪含量48.5%，碳水化合物14.7%；椰水香甜，8～9個月的嫩果椰水約293 g，可溶性固形物含量達7.8%，還含有豐富的礦質(zhì)元素。

2 栽培技術(shù)要點

可在海南省種植，最適宜區(qū)為海南東部、南部瓊海、萬寧、陵水、三亞等市縣。選用苗齡12～14個月，株高 90～100 cm，存活葉片 5～6片的無病蟲害健壯椰苗，采用深植淺培土的方法定植。種植株行距6 m×6 m（三角形）、6 m ×6.5 m 或6.5 m× 6.5 m，225～270 株/hm2。 挖穴規(guī)格為80 cm×80 cm×80 cm，放入腐熟的有機肥40 kg，并與表土混勻后回土至定植穴的1/2處，定植椰子苗，回表土用腳踏實。覆土深度以恰好蓋過種果為宜。種植深度以種果頂部離地面20～30 cm為準(zhǔn)，然后淋透定根水，定植后常規(guī)管理。