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        生活小竅門五則

        2011-01-01 00:00:00
        祝您健康 2011年1期


          生活小竅門五則
          
          舊照片變新:照片舊或臟了,用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的一樣?!¤b別罐頭食品的好壞:制造罐頭經(jīng)過蒸煮,罐內(nèi)食品中的水變成蒸汽,封罐冷卻后蒸汽又凝結(jié)成水,罐內(nèi)空氣變稀薄,外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些。所以,好罐頭的頂部不是平的,而是稍凹的,如果罐內(nèi)食品變質(zhì)產(chǎn)生了氣體,頂端就會凸出來。
          炸饅頭省油:先準(zhǔn)備好一碗涼水,饅頭切片,炸時把饅頭片用水浸透后,立即放入鍋里炸,這樣炸出來的饅頭顏色金黃、外黃里嫩、好吃又省油。
          煎魚不粘鍋:將鍋洗凈,擦干后燒熱,然后放油,再把鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),使鍋內(nèi)四處都有油,煎魚時就不會粘鍋。
          牙刷耐用:把新買來的牙刷,浸在熱鹽水里半小時左右取出,可使牙刷經(jīng)久耐用。
          
          四種人不宜吃豆腐
          
          (1)豆腐含嘌呤較多,嘌吟代謝失常的痛風(fēng)患者和血尿酸濃度增高的患者應(yīng)慎食豆腐。
          (2)豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象,則不宜食用。
          (3)易腹瀉、腹脹脾虛者,不宜多食豆腐。
          (4)在服用四環(huán)素類藥物時,不宜吃豆腐,因為用豆腐制作的食品中含有較多的鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多的鎂,四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng),降低殺菌效果。
          
          數(shù)錢能短暫鎮(zhèn)痛
          
          人們常說:“錢不是萬能的,但沒有錢是萬萬不能的?!币豁梺碜孕睦韺W(xué)者的研究證明,金錢不僅有它的貨幣價值,凝視或觸摸金錢還可以減輕人們在生理上的疼痛和社會排斥造成的壓力;反之,如果回憶花掉的錢,將增加這兩種痛苦。
          研究表明,人對金錢的適應(yīng)性很強,金錢能夠帶來的愉悅感是短暫的,就如同剛進入一個有香氣的屋子時,人們都會覺得很香,但時間稍微一長,嗅覺適應(yīng)了這種味道,就再也聞不出香味來了。另外,金錢還會導(dǎo)致對人際關(guān)系的追求降低,擁有金錢之后人們更不愿意下功夫去跟他人建立社會關(guān)系,這會導(dǎo)致一種惡性循環(huán)。最后,金錢還具有一些讓人上癮的特性,一些心理學(xué)家認(rèn)為,金錢和某些藥物類似,會讓人沉溺其中,導(dǎo)致對金錢的追求永無休止。
          
          穿羽絨制品要防過敏
          
          人們使用羽絨制品后。引發(fā)的過敏癥狀多種多樣,但主要有以下3種:一是患者全身會出現(xiàn)大小不等、形狀不一、界線清楚、顏色淺紅、周圍有紅暈、略高出皮膚、瘙癢難忍的硬性丘疹或團塊,稱為蕁麻疹。二是患者出現(xiàn)鼻咽癢、流清鼻涕、打噴嚏、咳嗽、胸悶等,若過敏發(fā)生在咽喉,可引起咽喉部水腫,發(fā)生呼吸困難、氣急、紫瘢,嚴(yán)重時可發(fā)生窒息。三是發(fā)生氣管炎,造成支氣管痙攣和黏膜水腫,發(fā)生嚴(yán)重的支氣管哮喘。臨床上對上述3種癥狀統(tǒng)稱為過敏反應(yīng)。
          醫(yī)生提醒,使用羽絨制品就發(fā)生過敏反應(yīng),而停止使用后過敏反應(yīng)馬上好轉(zhuǎn)或減輕,重新使用時又突然發(fā)作的人,說明是對羽絨過敏。這時,就應(yīng)盡量避免接觸羽絨制品,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。如果人們使用羽絨制品已經(jīng)發(fā)生皮膚過敏,可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用適量藥物。如果過敏癥狀嚴(yán)重時,必須及時到醫(yī)院診治。
          
          哪些人不宜做足底按摩
          
          腳是人體離心臟最遠(yuǎn)的器官,血液流經(jīng)的路途很長,腳部的血液循環(huán)相對較差,數(shù)九寒冬,長時間行走在戶外,就會感到腳底發(fā)涼。用手指推壓揉搓腳部可使血液循環(huán),可并非所有人都適宜做足底按摩。
          在進行足底按摩前,腳部血液流速一般是12毫米/秒,而按摩后會增加到24~25毫米/秒。因此,活動性出血患者,比如急性腦出血、消化道出血患者最好不要進行足底按摩,因為按摩之后,人體血液循環(huán)加速,很容易導(dǎo)致出血量增加。急性心肌梗死患者也不宜進行足底按摩,心肌梗死病人心臟的局部組織承受能力差,血流加快容易使梗死面積擴大。而腳部皮膚病患者、腳部燙傷患者都不應(yīng)做足底按摩,受創(chuàng)傷部位本身抗菌能力就弱,足底按摩可能會加劇病情或?qū)е赂腥?。此外,高血壓患者和?yán)重骨質(zhì)疏松患者也不宜進行足底按

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