1985年夏,我通過考試獲得了去挪威進修的機會。臨行前,妻子要我在已經(jīng)塞得滿滿的行李箱中再加進一大桶茶葉。我本來不想要,可是聽說這是岳父母大人特意為我買的極為名貴的茉莉花茶,于是二話不說取出幾件衣服,把它塞了進去。
到了挪威后不久,就發(fā)現(xiàn)這一大桶茉莉花茶真帶對了。
那時我吃老外的牛奶、面包、黃油、香腸已經(jīng)覺得膩了。當我打開茶葉桶時,一股沁人心脾的香味撲面而來。沖好后一喝,真好像飲了玉液瓊漿,是我從來沒有喝過的好茶,滿嘴的油膩一掃而光。
從此以后,當我讀書學(xué)習到深夜,感到非常疲勞時,便沖上一小杯,像喝啤酒一樣一飲而盡,頓覺神清氣爽,什么難題都不在話下。而當我為思鄉(xiāng)之苦所困擾時,就沖上一大杯,一邊細細地品味,一邊翻閱親朋好友的照片,在內(nèi)心深處盡情享受久別重逢的喜悅。
一個春光明媚的星期天,早上我剛沖好一大杯清茶還沒來得及喝,就聽見敲門聲。開門一看,是一位素不相識的大陸同胞。
“您是不是正在喝茶?”“您怎么知道?”“我剛進樓道里就聞到了香味?!蹦吧诵χf。好家伙,這茶香的穿透力可真強。接著他有些猶豫地說:“我可以喝一杯嗎?”我連忙說請進。心里卻覺得可笑,這人說話時,表情中有種說不出的可憐。
當我把一杯熱氣騰騰的茉莉花茶送到他面前時,他用顫抖的雙手接過來,把鼻子湊到杯子前面,閉上眼睛深深地吸了一口氣。
過了很長時間才睜開眼睛說:“真香呀。一年多沒有聞到這么好聞的氣味了?!苯又炔患按睾攘艘豢凇2恢且驗樘舆€是太燙,他的眼睛潮濕了。
我連忙安慰說:“別著急,慢慢喝?!痹瓉?,他到挪威已經(jīng)兩年,而帶來的茶葉不到一年就喝完了。我問他:“這里不是有賣茶葉的嗎?”“別提了,這里賣的都是外國人加工的袋泡茶,又苦又澀,一點香味也沒有。我寧愿喝白開水也不喝它。”
我不久以后就要回國,見他對茶實在是難舍難分,索性就把剩下的茶葉分了一多半給他。他接過裝茶的紙包,用手捧著,接連說了好幾聲謝謝,可他說謝謝的時候,眼睛還在盯著那紙包。
目送陌生人離去,我不由得感慨,盡管素不相識,但這悠悠的茶香讓我們走到了一起。中國人的身份認同不需要語言,不需要文字,甚至連表情都不需要,有茶香就足夠了。
同是中國人,同飲中國茶。(選自《飲食科學(xué)》2010年7期)