在響當(dāng)當(dāng)?shù)木扌?、超模和超大廣告牌背后，香水業(yè)正陷入人與動(dòng)物、人與自然的倫理困境。

英國著名的健康及美容連鎖店品牌“美體小鋪”，自1976年開創(chuàng)以來就注重純天然和環(huán)保，并且堅(jiān)持五個(gè)信念：反對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、支持社區(qū)公平交易、喚醒自覺意識(shí)、捍衛(wèi)人權(quán)和保護(hù)地球。所以，我一直以為是可以從那里買到純天然質(zhì)地、不在動(dòng)物身上做實(shí)驗(yàn)的香水的，盡管我從沒買過。

和很多朋友一樣，我對(duì)面霜和口紅的品牌不是特別挑剔，但是，如果是買香水的話就不一樣了，一定要選法國的。我知道法國香水有可能是拿動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)的，但是為了最愛的香氣，我就睜一只眼閉一只眼了。

但是現(xiàn)在，不管是買法國還是其他哪兒的香水，我們都要睜大眼睛了。自從1997年之后，整個(gè)歐洲都禁止化妝品業(yè)用動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)。但是“善待動(dòng)物協(xié)會(huì)”(PETA)警告說，這并不意味著化妝品柜臺(tái)上的所有產(chǎn)品都是安全的。添加到香水中的某些成分有可能是拿動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)的，也就是說，即使香水公司沒拿動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)，其原料供應(yīng)商則非常有可能是拿動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)。而你花的錢就支持了這種行為。

PETA認(rèn)為，不能拿動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)的禁令只在歐洲有效，歐洲之外制造的，在歐洲銷售的化妝品和洗漱用品依然有可能是拿動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)的。這樣的產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入了每一個(gè)商場。

有些大的品牌已經(jīng)做出努力，香奈兒一世界上第六大香水公司，每年的成交額在700萬美元左右——承諾不在香水中使用真正的麝香，香水產(chǎn)品也不在動(dòng)物身上做實(shí)驗(yàn)。

世界上最大的香水銷售商雅詩蘭黛(年交易額在12億美元)也做出了同樣的承諾。早在20世紀(jì)80年代他們就成為最先放棄拿動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)的化妝品公司，而且，它們還是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)替代方法研究組織的歐洲成員。

香水致物種滅絕

但是，如果作為環(huán)保人士，你要選用一種合乎倫理道德的香水，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)并不是唯一要考慮的問題，那些需要小心守護(hù)的成分來源才是最關(guān)鍵的。

如，香水中最傳統(tǒng)的成分之一是麝香。早在1979年，世界瀕危野生動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約組織就曾披露，麝香被廣泛用于香水之中。即便現(xiàn)在知道了有大量非法麝香貿(mào)易存在也無法根絕，因?yàn)轺晗闶窍闼煞种斜匦璧囊亍?/p>

麝香可以說是世界上最昂貴的自然產(chǎn)品，每公斤賣到4.5萬美元，比黃金要貴5倍。麝香是雄性獐鹿腹部香囊中的分泌物。雄性獐鹿的這個(gè)香袋重20至30克，包含10至20克的麝香液。野麝多在冬季至次春獵取，捕獲后，需要立即割取香囊，陰干后，除去囊殼，取出分泌物。一般來說，要得到1公斤的麝香也就意味著要?dú)⑺?60頭獐鹿。

如今，亞洲麝香鹿的數(shù)量直線下滑：在俄羅斯由于過度獵殺，過去10年里麝香鹿的數(shù)量減少了一半；阿富汗、不丹、印度、緬甸、尼泊爾和巴基斯坦的麝香鹿差不多瀕臨滅絕。

香水中另一種傳統(tǒng)成分檀香油也很成問題。目前，印度的檀香木已經(jīng)瀕臨滅絕，因此非常昂貴。夏威夷的檀香木早在1800年左右就差不多被砍光了。香水業(yè)中現(xiàn)在最常用的是澳大利亞的檀香木，不過它的香味與別的種類不同，現(xiàn)在這種檀香木主要在澳大利亞西部的種植園里人工栽培。

沉香木樹脂的香氣也早就被香水業(yè)使用。傳統(tǒng)香水中要用到的這種沉香木——主要產(chǎn)自東南亞的沉香屬常綠喬木，時(shí)下也瀕臨消失。1995年，馬來沉香木——香水中沉香氣息的主要來源——被世界瀕危野生動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約列入瀕危物種。但現(xiàn)在，伊夫·圣·洛朗香水依然使用這種沉香。

合成之罪

隨著更多的公司轉(zhuǎn)向合成香脂，另外的問題出現(xiàn)了。

合成廉香作為天然麝香的廉價(jià)替代品，被廣泛添加在化妝品和洗滌用品中。合成麝香可以分為硝基麝香、多環(huán)麝香和大環(huán)麝香三大類，其中應(yīng)用最廣泛的是硝基麝香，約占50％。在人類機(jī)體上發(fā)現(xiàn)的硝基麝香和多環(huán)麝香，也同樣出現(xiàn)在水生物，如魚類、鯨類和軟體動(dòng)物中。加利福尼亞斯坦福大學(xué)2005年的一項(xiàng)研究表明，這些物質(zhì)對(duì)軟體動(dòng)物是有害的，但是對(duì)人體的影響還未知。

用于定香劑的鄰苯二甲酸酯也讓人擔(dān)憂。雖然最常用于香味劑的鄰苯二甲酸酯二乙基被認(rèn)為不是那么危險(xiǎn)，但是，其他影響人類健康的成分已引起了人們的關(guān)注。在人體中，多年來積存起來的鄰苯二甲酸酯的危害性需要繼續(xù)研究，盡管沒有人能精確說出多鄰苯二甲酸酯究竟會(huì)對(duì)人類產(chǎn)生什么樣的影響。

2007年，愛丁堡女王醫(yī)學(xué)院的研究表明，鄰苯二甲酸酯與內(nèi)分泌紊亂有關(guān)。同年，紐約羅切斯特大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，鄰苯二甲酸酯與腰部越來越粗之間有聯(lián)系，而且有可能導(dǎo)致抗胰島索性和糖尿病。2009年，美國國家研究委員會(huì)建議，對(duì)鄰苯二甲酸酯和其他抗雄性激素的影響要進(jìn)行深入研究。

合乎倫理的香水?

來到香水柜臺(tái)前，令人陶醉的芬芳、巨星超模的廣告刺激起來的欲望，會(huì)壓倒時(shí)髦女性想要購買合乎倫理的、天然香水產(chǎn)品的信念嗎?

最近幾年，消費(fèi)者逐漸接受了純自然的概念，但是，在這方面還需要更多地引導(dǎo)?，F(xiàn)在，很多女人開始舍棄合成香水而青睞天然產(chǎn)品了，雖然后者更加昂貴。這其中，部分原因是從健康角度出發(fā)，對(duì)于那些有濕疹過敏癥的人來說，合成香水根本不適合她們。

但消費(fèi)者面臨的最大問題是所謂的“天然”并沒有什么標(biāo)準(zhǔn)。有些公司的產(chǎn)品中，如果有一兩種植物成分就會(huì)自稱是純天然的。香水不像護(hù)膚品，香水制造商并不把所有的成分都單列出來。

所以，香水行業(yè)面臨的最大問題是給有機(jī)香水訂立標(biāo)準(zhǔn)。那些有過敏癥的顧客尤其需要有機(jī)香水。在出門之前我們都希望能涂一點(diǎn)香水，但是我們更希望知道這些香水有沒有毒，沒人想慢性自殺。

能夠創(chuàng)造出合乎倫理的香水嗎?據(jù)說，歌手安麗娜-劉易斯與德國香水公司LR公司協(xié)商，創(chuàng)造一種個(gè)人風(fēng)格的倫理香水。如果社會(huì)名流的香水可以是合乎倫理的，那為什么其他的香水不能夠呢?

這沒準(zhǔn)又是一個(gè)悖論。