號稱“中國食療第一人”的張悟本跌落“神壇”，而其宣揚(yáng)的“綠豆治百病”之類的養(yǎng)生理論也淪為大眾笑柄。沒有了張悟本，我們將如何正確養(yǎng)生?除了綠豆茄子，還有哪些食物是身體的“真朋友”?本季火熱的盛夏，《環(huán)球生活》為讀者朋友推薦以下幾款當(dāng)季養(yǎng)生美食。

以自然之道養(yǎng)自然之身

無論是各大五星級餐廳名廚，還是養(yǎng)生大師，還是現(xiàn)代養(yǎng)生專家們都不約而同地認(rèn)為:養(yǎng)生，即是“以自然之道，養(yǎng)自然之身”。值此盛夏，暑氣灼人，養(yǎng)生自然以“清”為貴。在夏季，“以自然之道，養(yǎng)自然之身”則具體指:人是自然體，夏天的特點(diǎn)是熱，故以涼克之，燥以清驅(qū)之。具體說來，飲食方面應(yīng)少食油膩肥厚的食物，以清淡爽口為主。但在夏天，人的身體消耗超過了春秋冬三個季節(jié)，加上在夏季，睡眠質(zhì)量較差，就更需要增加營養(yǎng)，如果一味走“清淡路線”也是偏離夏季養(yǎng)生的宗旨。

春生夏長，秋收冬藏。夏冬兩季，十分炎熱與寒冷，自然之氣對人體內(nèi)臟的侵襲比較嚴(yán)重。夏季人體的皮膚毛孔疏松，散熱較多，消耗陽氣快。如果出大汗，口干舌燥的時候再急吞冷飲，則陽氣損害更甚。因此，從中醫(yī)看來，夏季則宜補(bǔ)心脾。夏天天長夜短，應(yīng)早睡早起，飲食方面一日三餐要有所側(cè)重，以適量為宜。

養(yǎng)生道道全

暖色養(yǎng)胃:血燕香菇粥

夏季酷熱，許多人熱衷冷飲降溫。久而久之使得胃倍受痛苦，早起喝一碗暖暖的粥，既保持營養(yǎng)，又保護(hù)了胃。各類粥都是護(hù)胃的最佳選擇。

酸甜開胃:油蒜蘿卜皮

胃口不好，是幾乎所有人在夏季都會遭遇的飲食問題。食而無味，長此以往，身體機(jī)能自然下降。你可以選擇的很多，比如讓一盤酸酸甜甜的油蒜蘿卜皮開啟你的胃。

海味護(hù)腎:魔力海帶

黑色食品護(hù)腎，海味也護(hù)腎。作為海產(chǎn)品，黑色的海帶滋養(yǎng)腎臟的功能不可小看?？梢赃x擇東南沿海出產(chǎn)的又肥又厚的海帶，也可以選擇日本頂級的齒舞昆布，燉出來的湯水才夠濃夠鮮美。

紅色補(bǔ)心:番茄鮑魚

傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為紅色入心，所以紅色食品對心臟都有很好的滋養(yǎng)作用，而現(xiàn)代科學(xué)的營養(yǎng)分析也恰恰證實(shí)了這一點(diǎn)。泛著田園清香的番茄是夏季的主打蔬菜，實(shí)在值得推薦。

白色入肺:魚肉當(dāng)?shù)?/p>

白色入肺，所以我們可以尋找一切白色的食品來保護(hù)我們的肺，而這些當(dāng)中最好的食材莫過于魚類。夏天是吃魚的好季節(jié)，海產(chǎn)品清淡鮮美且細(xì)膩的口味不僅能滿足舌頭，重要的是還能補(bǔ)充高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和各種海洋蘊(yùn)藏的精華。

益陽健脾:必備姜茶

夏天炎熱，人們習(xí)慣貪涼，夜間又感受夜寒，易產(chǎn)生暑濕，影響脾胃。生姜能益脾開胃。姜也是益陽之品。雖說生姜對人體益，但不可多食，因?yàn)樯晾?，凡陰虛?nèi)熱，熱病，瘡殤，痔疾者忌之。