渝州酒的前世傳奇

時(shí)間回溯到公元581年的古重慶，也即是當(dāng)時(shí)的楚州。為恭賀隋文帝楊堅(jiān)公稱帝長安，刺史王衍親選楚州特產(chǎn)“曲米春”酒進(jìn)貢賀喜。文帝與群臣共飲后，連稱爽口，大喜之余遂下令將其作為國酒，又因嘉陵江水質(zhì)清冽宜釀美酒之故，取其古稱“渝水”之名，改“楚州”為“渝州”。因這一段趣聞，古渝州酒也從此名揚(yáng)天下。

時(shí)光荏苒，彈指已過數(shù)千年，古楚州成了現(xiàn)代時(shí)尚的直轄市重慶。然而，隨著時(shí)間的流失，重慶曾經(jīng)作為中國酒都的史實(shí)卻漸漸被人淡忘，以致不再被常人所熟知。仿佛冥冥之中，古酒都楚州發(fā)出了遺憾的嘆息。這古老的嘆息向世人傳遞著一個(gè)信息，那就是重振重慶酒都?xì)v史使命的時(shí)代已經(jīng)到來。

就這樣，頌揚(yáng)重慶對(duì)中國酒業(yè)的巨大貢獻(xiàn)，輝耀重慶作為中國酒都的崇高地位，提升重慶白酒在全國的知名度、美譽(yù)度、影響力，這一光榮又艱巨的歷史使命落到了重慶渝州老窖酒業(yè)有限公司的肩上。

一廠千家醉，渝州兩岸香

重慶渝州老窖酒業(yè)有限公司地處重慶市經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)九龍坡區(qū)，是重慶市重要的白酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。它被重慶市人民政府新聞辦公室授權(quán)使用代表重慶形象的“人人重慶”城市標(biāo)徽，并擔(dān)當(dāng)“酒香重慶”代言人，肩負(fù)“向世界營銷重慶”的重任。

重慶渝州老窖酒業(yè)有限公司的前生渝州曲酒廠建于1956年，那時(shí) “渝州牌”大曲酒一直以優(yōu)良的品質(zhì)，受到了世人青睞。20世紀(jì)七八十年代，“渝州牌”大曲酒在重慶已家喻戶曉，成為重慶的白酒暢銷品牌，并屢獲殊榮:1985年獲得重慶市最佳消費(fèi)品獎(jiǎng);1985年至1990年間獲重慶市優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng);1988年首屆中國食品博覽會(huì)上榮獲銅獎(jiǎng)。

重慶直轄后，重慶渝州老窖酒業(yè)有限公司在中國酒谷建立“渝州老窖產(chǎn)品研發(fā)中心”，以海納百川的胸襟，充分利用其專業(yè)人才、百年窖池、純傳統(tǒng)古法釀造技藝以及“中國名酒金三角地帶”的有機(jī)原生態(tài)糧源、獨(dú)特的自然、人文資源等，重振“渝州酒業(yè)”。 公司崇尚“誠信、共贏、發(fā)展”的經(jīng)營理念，傾力打造“重慶高端白酒第一品牌”。

目前，公司擁有數(shù)名省和國家級(jí)勾兌大師，在原有優(yōu)良品質(zhì)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過上千次的反復(fù)勾兌，召開上萬人次的大型品鑒會(huì)，最終于2008年打造出以“渝州581”為龍頭的高品質(zhì)“渝州牌”渝州老窖系列產(chǎn)品，以新的品牌形象和王者風(fēng)范重返市場。

集大成者:“渝州581”

“渝州581”是巴渝酒文化的一個(gè)縮影，也是巴渝酒業(yè)釀造技術(shù)的結(jié)晶，更是巴蜀白酒王國中的杰出代表?！坝逯?81”首開中國白酒包裝“一品雙瓶，紅藍(lán)雙彩”之先河，一名“鴻運(yùn)當(dāng)頭”，一名“青云直上”，作為重慶“雙重喜慶”之寓，既是豪義渝州人的代言，又是今日精彩重慶之名片，生動(dòng)形象地表達(dá)了人們對(duì)事業(yè)、生活“雙重喜慶”的美好祝愿。

“出身血統(tǒng)高貴，品質(zhì)卓爾不群”，是“渝州581”的一大特色。千年“曲米春”與“渝州581”同宗同祖，一脈相承。 也因此，“渝州581”既是三千年巴渝酒文化新的代言者，又為其注入了新的靈魂。

在恒溫、恒濕、自然環(huán)境洞藏老熟，經(jīng)釀酒大師精心勾調(diào)，“渝州581”的品質(zhì)可謂得巴蜀巔峰酒品之正脈——“匯天地萬物之精華，孕渝州美酒之絕佳;聚千年巴人之豪義，成‘硬漢大酒’之美名”。濃香、凈爽、綿甜、協(xié)調(diào)的風(fēng)格，獨(dú)特的口感，絕佳的風(fēng)味使其得到了所有白酒品鑒專家和品嘗者的一致稱贊，并賺得“中國高端白酒新貴”的尊貴殊榮。

渝州酒光榮榜鏈接:

2009年1月“渝州老窖系列產(chǎn)品”榮獲“重慶市對(duì)外文化交流指定用酒”

2009年3月“渝州581”榮獲2009年度“重慶消費(fèi)者最喜愛十大名酒”

2009年10月“渝州581”榮膺“重慶城市推動(dòng)力品牌30強(qiáng)”

2008年12月“渝州581”被指定為“2008第八屆中國網(wǎng)絡(luò)媒體論壇”大會(huì)唯一指定白酒

2009年9月“渝州581”被選定為“中國重慶第二屆文化藝術(shù)節(jié)”唯一指定用酒

2009年11月“渝州581”被選定為“中國第十屆世界華商大會(huì)”指定用酒

2009年、2010年“渝州581”被選定為重慶市人大、政協(xié)“兩會(huì)”指定用酒

2010年3月“渝州581”被選定為“首屆中國大足石刻國際旅游文化節(jié)”唯一指定用酒

2010年6月，“渝州581”在“食品安全模范企業(yè)展示、推薦活動(dòng)”中被評(píng)選為“食品安全模范企業(yè)”。