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        何祚歡,正在做此生最重要的事

        2010-12-31 00:00:00高婷婷
        大武漢 2010年16期

        “很有一段日子沒(méi)看到何祚歡表演了咧,幫我們問(wèn)下子,他在做么事啊?“在徐東一小區(qū)旁,一聽記者想找何祚歡的工作室,幾位乘涼的爹爹湊過(guò)來(lái)認(rèn)真地問(wèn)。

        綠蔭遮蔽的三層小樓,藏在徐東深處。

        兩年半了,年近70歲的何祚歡,就在這里悄悄做著一項(xiàng)叫“口述歷史”的文化工程,內(nèi)容浩繁。這棟不起眼的小樓,隔幾日便有衣著樸素卻家族背景驚人的陌生客人到訪,一坐就是數(shù)個(gè)小時(shí),時(shí)光倒流80年,他們都是叱咤武漢商界的大亨……

        一向妙語(yǔ)連珠、聽眾云集的何祚歡,此時(shí)不語(yǔ),成為他們的聆聽者、記錄者。

        “來(lái),試試凌云白毫,難得的好紅茶。整個(gè)從舌面上過(guò),非常香…

        ”何祚歡泡茶手法非常精妙,他的家族也曾是武漢做茶葉生意的翹楚,這一點(diǎn)很少有武漢人知道。

        慢慢呷,慢慢品?!翱谑鰵v史”工程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。那些民國(guó)時(shí)期工商業(yè)的家族記憶,如同珍藏多年、萎凋枯索的干陳茶,經(jīng)何祚歡講述,漸漸浸泡舒展開,彌散出鮮活沁脾的清香……

        何祚歡。最合適的人選

        對(duì)這些人的講述,何祚歡并不陌生。那些片段,沉睡在他少年時(shí)的生活記憶里……

        何祚歡是在漢正街長(zhǎng)大的,父輩曾開了一家“老天寶裕記金號(hào)”,迎來(lái)送往都是商界的頭面人物,他也曾是一名衣著光鮮的“漢口少爺”,解放后,家里轉(zhuǎn)做茶葉生意。

        為武漢做“口述歷史”這件事,何祚歡無(wú)疑是最合適的人選。

        “我想為這座城市留下一點(diǎn)東西。所謂‘大武漢’,究竟因什么而大?因商而大民國(guó)時(shí)期的資本家故事,以前大家不敢談。老房可以拆掉,老街可以變水泥大道,可漢商的奮斗故事,不應(yīng)埋沒(méi)紅塵?!?/p>

        何祚歡最早萌生這個(gè)想法,是15年前。

        當(dāng)時(shí)武漢電視臺(tái)找到他,說(shuō)想做100集《話說(shuō)武漢》,邀請(qǐng)他當(dāng)主講嘉賓,他一分鐘遲疑都沒(méi)有,立馬答應(yīng)。此前,他已經(jīng)私下搜集老武漢的故事,使了上十年的勁了,如今可以把七零八碎的故老傳聞都整起來(lái),說(shuō)給市民們聽,無(wú)疑很讓他開心。

        后來(lái)因?yàn)榉N種原因,《話說(shuō)武漢》只拍了13集,最終擱淺。

        這件事至今都讓何祚歡惋惜不已。1995年還有很多商界的老人都活著,15年后,無(wú)疑找人困難許多?!皳尵刃缘摹笔遣稍L中聽何祚歡多次提到的詞。

        想做好“口述歷史”不是一件簡(jiǎn)單的事,用錄音機(jī)、攝像機(jī)、紙和筆,打撈人們的記憶,搶救性地記錄那些正慢慢流逝的古老故事。這需要大量的時(shí)間、經(jīng)費(fèi)、精力。

        何祚歡一直在等機(jī)會(huì),這些年他一遇到熟悉武漢歷史的專家,就會(huì)特別留意。皮明庥、徐明庭、萬(wàn)生鼎……這些武漢歷史的“活字典”,都是他視為老師的好朋友。

        遇到“有故事”的人,他更會(huì)逢一個(gè),談一個(gè)。比方武漢市說(shuō)唱團(tuán)的蔡老師,就曾被他“逮”著,講名店小桃園的起源:一個(gè)姓陶的,一個(gè)姓袁的,兩個(gè)人失業(yè),在楚善里的口子借河南人打餅爐的另外半邊,擺起攤子賣八卦湯,搭著賣餅

        何祚歡不是專業(yè)研究歷史的人,屬于“業(yè)余歷史愛(ài)好者”,除了“逮”故事,還經(jīng)常請(qǐng)教專家們。于是有了這些年的《話說(shuō)武漢》、《江城民謠》、<都市茶座》,何祚歡一直都在做打撈武漢記憶的事。

        越講得多,何祚歡就越感慨,老漢口曾經(jīng)那么多的銀行、倉(cāng)庫(kù)、碼頭,經(jīng)濟(jì)當(dāng)年是怎么繁榮的?

        轉(zhuǎn)眼已是2D07年,很多老人都走了,何祚歡心說(shuō)不能再等,就給袁市長(zhǎng)寫了一封信……事情出乎他意料地順利,收到信的袁市長(zhǎng)當(dāng)天下午就批了,轉(zhuǎn)到財(cái)政局撥款,交給江漢大學(xué)作為“城市記憶工程”立項(xiàng)。

        采訪20多個(gè)老行業(yè),多是名店巨子

        全國(guó)做口述歷史這件事的人不少,但鮮有像武漢抓得這樣緊的。

        截至目前,何祚歡的“口述歷史”已采訪了92人次,行業(yè)涉及機(jī)器工業(yè)、銀行錢莊、營(yíng)造商(地產(chǎn))、綢緞布匹、金銀珠寶、茶葉、皮貨、火柴、中介、中西藥鋪、米廠、搪瓷、屠宰、醬園、梨園、琴行、醫(yī)院……

        短的聊兩三個(gè)小時(shí),最長(zhǎng)的,和一個(gè)人談了5天,和一個(gè)家族談了8次。

        何祚歡專門請(qǐng)了兩個(gè)人,負(fù)責(zé)整理每人談話的數(shù)萬(wàn)字資料,他馬不停蹄地開始挖出身邊積攢多年的人脈線索,找人……確立主題,以民國(guó)時(shí)期的工商業(yè)家族為主,兼顧解放后以及改革開放早期的商界。

        約請(qǐng)到的第一位是薛文儒老人,今年90歲,不是大亨,是當(dāng)年漢正街“生計(jì)布店”的店員,在漢正街摸爬滾打大半輩子,那布店是石庫(kù)門的門面。

        第三個(gè)采訪的老人年齡最大,95歲,姓葉,黃陂人,家族在漢口做皮貨生意。這家很有意思,民國(guó)時(shí)竟采取的是“公社制”式的家族管理模式,全部財(cái)產(chǎn)的調(diào)配由二哥掌握。農(nóng)忙回鄉(xiāng),從家里的田地、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安排、武漢皮貨的制造和銷售……平時(shí)只管飯,不發(fā)工資。連買一雙鞋子、換季添衣服、過(guò)年發(fā)零用錢,都是全家統(tǒng)一采購(gòu)發(fā)放……

        發(fā)現(xiàn)一個(gè)線索,馬上腳不停、手不停地聯(lián)系。一開始,他們就對(duì)近三年的采訪作了個(gè)大體規(guī)劃:第一年,主要采訪老人,為的是抓緊時(shí)間搶救史料;第二年,以名企業(yè)為主:第三年,兼顧解放后及改革開放中有代表性的人和家族。

        遇到好幾位,何祚歡幾個(gè)月前剛找他談完,再想約,對(duì)方兒女說(shuō),已經(jīng)癱瘓了。

        “逮”住一個(gè),何祚歡總是爭(zhēng)取,請(qǐng)他家族里能動(dòng)員的人都動(dòng)員來(lái)談一談。除了商人們的生意,他更想保留下他們當(dāng)年生活的細(xì)節(jié)痕跡,例如“你們幾個(gè)房頭是怎么共同生活的?”“董事平時(shí)是怎么管教子女的々”等等這些被正史過(guò)濾掉的一些蕪雜,而偏偏是這些特別真實(shí)的細(xì)節(jié)和想法,彌足珍貴。

        隨著圈內(nèi)的流傳,名店巨子越來(lái)越多。

        擁有十家金號(hào)、五家當(dāng)鋪、五家錢莊的鄒協(xié)和家族,大房、二房、四房的人都到了;

        著名榮氏企業(yè)在漢分支“申四”、“福五”董事長(zhǎng)厲無(wú)咎的后代來(lái)了;

        民國(guó)漢口四大奇案中與“雙釘案”有關(guān)的家族后代來(lái)了,

        受訪者中,不少人表示不想在當(dāng)世把他們的歷史拋出來(lái),他們只想把歷史沉下來(lái),留作資料,供將來(lái)的史家研究。

        可惜,很多當(dāng)年武漢大資本家的子女至今居住海外,只能等待他們回國(guó)探親時(shí)抓時(shí)機(jī)采訪。何祚歡且前記錄的,以尚居住在武漢的為主。有人說(shuō)可以在北京找到當(dāng)年上海銀行漢口分行的行長(zhǎng)周蒼柏家族的后人,何祚歡馬上扔下手頭的工作,飛去訪問(wèn)。

        “在訪問(wèn)中我發(fā)現(xiàn),這些后人在多次的歷史改造中,慢慢改變了家族做派,你都快看不出來(lái)了,如果不去盤根跘源地把他們找出來(lái),他們是不會(huì)自己主動(dòng)說(shuō)的。”

        受訪者中,中年人多沒(méi)有從事當(dāng)年的家族行當(dāng),衣著普通,鮮有錦衣玉食者的“派頭”。而老人們說(shuō)話多數(shù)仍然輕聲細(xì)語(yǔ),喝茶仍翹起指頭,保存著當(dāng)年生活的精致。

        現(xiàn)場(chǎng)談到喉頭哽咽是常事,落淚的不多,大家回憶過(guò)往,感情控制得很好。

        何祚歡看得出,他們對(duì)有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)相遇相聚,也很珍惜。

        比如采訪到引進(jìn)的第一位“洋廠長(zhǎng)”格里西的故事,就起因于何祚歡在一次德國(guó)在漢做活動(dòng)的時(shí)候,認(rèn)識(shí)了他最年輕的秘書李云中,抓住時(shí)機(jī)請(qǐng)他幫忙約人。后來(lái),李云中硬是把分散在國(guó)內(nèi)外的四個(gè)秘書都聚齊1他們紛紛感慨說(shuō),如果沒(méi)有“口述歷史”這件事,他們很難再聚首。

        老字號(hào)“鄭大有藥房”,是老板的四個(gè)女兒,“四朵金花”約齊了一起陪著媽媽、姑姑來(lái)講述的?,F(xiàn)場(chǎng)氣氛親熱和睦得羨煞旁人,對(duì)媽媽是流露出心底里的尊敬?!拔覀儖寢屢郧安粫缘脦灼?,她是個(gè)小姐啊,整個(gè)家族虧了她……”

        她們的良好修養(yǎng)和家族意識(shí),讓何祚歡很是感慨,是什么塑造了武漢商人的品質(zhì)?

        武漢舊時(shí)的大亨傳奇

        常聽老人對(duì)著后人嘴巴一撇,說(shuō)以前我們武漢的商業(yè)在全國(guó)是和上海齊名咧,幾玩味啊!但究竟有多繁華,恐怕知道的人就不多了。

        何祚歡舉了一個(gè)數(shù)據(jù),民國(guó)時(shí)期最高峰時(shí),漢口同時(shí)有近10家外國(guó)銀行、近60家中資銀行并肩存在,當(dāng)時(shí)商貿(mào)繁榮的程度可以想見(jiàn)。

        同治年間竹枝詞唱的是“二十里長(zhǎng)街八碼頭,路多車轎水多舟”,到了民國(guó)年間,漢正街幾乎是一個(gè)大巷子就對(duì)一個(gè)碼頭?!八a頭”、“旱碼頭”多如牛毛。

        如今漢口江邊的工貿(mào)倉(cāng)庫(kù),以前是交通銀行的“堆?!?。外地貨商來(lái)了,把貨先存入,堆棧馬上派精明的行家估價(jià),最高可按7折貸款,若生意不好賣不掉,不必還錢,貨物就歸堆棧銷售處理。商業(yè)資金運(yùn)作靈活。

        何祚歡聽了這么多商界講述,歸納出民國(guó)時(shí)期形成商業(yè)城市運(yùn)作的7大構(gòu)件:一,足夠的碼頭和陸地運(yùn)力,二、足夠的倉(cāng)儲(chǔ),三、繁榮靈活的金融機(jī)構(gòu):四、強(qiáng)有力的中介:五、足夠數(shù)量的商店,包括小販;六、大批的名店;七、成文和不成文的規(guī)矩。

        漢口也產(chǎn)生了名震江湖的“漢口四劉”,地皮大王劉歆生、長(zhǎng)江流域第一買辦劉子敬、德厚榮大老板劉象曦、棉紗大王劉鵠臣?(另一說(shuō)為其胞弟劉季五)。

        商界繁榮,競(jìng)爭(zhēng)的八卦和傳奇也絕對(duì)不少。

        比方金行老大鄒協(xié)和家族,因?yàn)闃浯笳酗L(fēng),平時(shí)哪個(gè)房頭出了個(gè)敗家子、哪個(gè)房頭又有什么喜事,都是當(dāng)時(shí)的漢口人津津有味的談資??捎龅郊易迳庠獾綄?duì)手沖擊,各房頭立刻扎緊一團(tuán),一致對(duì)外。

        當(dāng)時(shí)鄒家屬于金銀首飾行業(yè)里的“江西幫”,受到“浙江幫”的妒忌,有的金號(hào)暗中免不了做些小手腳。比如有人拿鄒家的首飾來(lái)店里換現(xiàn)錢,這一家就都故意說(shuō)它成色不足,要打折支付,稱為“除色”,接著又有幾家如法炮制,一時(shí)成為風(fēng)潮。當(dāng)時(shí)任行業(yè)公會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的鄒家四老板,在一次同業(yè)公會(huì)會(huì)議上表示,誰(shuí)再破壞規(guī)矩,我們十家金號(hào)都一條心幫你家金子除色!頓時(shí)座上鴉雀無(wú)聲,事情順利解決。

        行業(yè)公會(huì),當(dāng)時(shí)對(duì)繁華商業(yè)下的惡性競(jìng)爭(zhēng),起到了不小的約束作用。大多數(shù)漢商是頗講誠(chéng)信的。

        如今的房地產(chǎn)商,當(dāng)時(shí)叫“營(yíng)造廠”,其中一個(gè)叫沈祝三的人,在武漢威望甚高。武漢大學(xué)就是以他的公司為主承建的。由于當(dāng)時(shí)物價(jià)飛漲,原本簽訂的合同資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,可他信守合同,把家族的私產(chǎn)房子一棟接一棟賣,多年積攢的血汗都貼進(jìn)去了,最終建成,成為一代經(jīng)典的建筑,留下一個(gè)經(jīng)典故事。

        何祚歡找到的是沈祝三88歲的小兒子,講述了這段故事以外的許多故事。

        對(duì)于當(dāng)年轟動(dòng)漢口的著名事件,當(dāng)事人如何看待,也是何祚歡很留意的事。

        1948年漢口劉有余藥堂的“雙釘案”,曾是民國(guó)漢口四大奇案之一。劉家一少爺將另一大紗號(hào)富商用雙釘致死,血案發(fā)生,震動(dòng)漢口藥行、棉紡兩大家族……

        何祚歡問(wèn)劉家后人,當(dāng)時(shí)劉有余的當(dāng)家人是什么態(tài)度?回答是,老太爺當(dāng)時(shí)憤怒之極,如此孽子,該怎么判就怎么判,不然我劉氏家族何以立身教子?

        傳奇甚多,可拍類似《大宅門》的電視劇。

        大宅門內(nèi)的尋常日子

        民國(guó)時(shí)的資本家、老板們,平日里的生活,是否是豪宅燕鮑翅?

        根據(jù)何祚歡至今的采訪,他們大多數(shù)喜歡住鬧市中的獨(dú)院里分,除非是大財(cái)團(tuán),少數(shù)有專門建別墅樓的。比如武漢大學(xué)附近,就有曹祥泰家的別墅舊址,曹家花園。

        何祚歡曾多次帶人尋訪當(dāng)年的家族老宅,曾和人“夜探漢正街”多次。在漢正街,有一條特殊的巷子,叫“共和巷”,那是清末巧匠的精妙設(shè)計(jì)。

        普通的里分多數(shù)朝南北向,導(dǎo)致房門多是東西向,對(duì)于冬寒夏暑的武漢來(lái)說(shuō),不太合適。唯獨(dú)共和巷的里分,它靠東邊一面,沒(méi)有房子,而建了一堵高高的圍墻。進(jìn)了朝東的大門,由東向西一條長(zhǎng)長(zhǎng)的天井,如此一來(lái),所有的房門也正好調(diào)到了北邊,房門沖南!充分考慮了太陽(yáng)光的角度,夏天太陽(yáng)只能曬到屋檐,冬天的太陽(yáng)可曬到屋中心。

        可惜,如今此巷已拆,取而代之的是一棟全向朝西的六層水泥樓。

        那時(shí)老板們吃飯,多和店員們同桌,并讓子女同食,不另外開餐,不過(guò)桌上常會(huì)有海鮮萊,魷魚絲炒肉絲,燒黃魚等。若遇到宴請(qǐng),也會(huì)請(qǐng)師傅做專門的“魚翅席”、“海參席”。何祚歡小時(shí),放學(xué)晚,桌上剩菜不多,廚師會(huì)偷輸留一碗藕湯在柜子里給他喝,養(yǎng)成了他至今愛(ài)喝藕湯的習(xí)慣。

        民國(guó)時(shí)的行業(yè)公會(huì)有個(gè)特點(diǎn),大多數(shù)公會(huì)都會(huì)附帶一個(gè)戲劇票社,票友們多是老板。

        有的老板喜歡玩樂(lè)器,鋪?zhàn)記](méi)了不傷心,文革期間,琴友死了、徒兒不在武漢了,不能聚會(huì)奏唱,他發(fā)燒都不去看病了,抱病而終,給人印象是“無(wú)琴聲。毋寧死”。

        中國(guó)最著名的一張古琴,唐琴“九霄環(huán)佩”。就是武漢十大中藥號(hào)之一“陳太乙”的傳人陳樹山老板的琴。他知道此琴價(jià)值連城,就慷慨贈(zèng)予中國(guó)音樂(lè)學(xué)院一位古琴家。此琴2008年拍賣估價(jià)已高達(dá)3600萬(wàn)元人民幣。

        “黃鶴樓上飛金葉子”的經(jīng)典故事

        對(duì)“富二代”的教育從古至今都是令商人們頭疼的問(wèn)題。

        漢正街當(dāng)年流行一個(gè)歌謠,“第一代勤扒苦做,第二代眉清目秀;第三代好吃懶做,第四代光光溜溜?!?/p>

        有個(gè)“黃鶴樓上飛金葉子”的故事,那個(gè)時(shí)代的老板們都知道。

        漢正街有個(gè)沈家廟,有關(guān)它故事的主人叫沈元喜,原本收荒貨過(guò)日子。一天在巷子的角落院子里,遇到一個(gè)婆婆拿了塊“銅”給他看,他用袖子一擦銹,呀,金子!按捺著狂喜不已,裝作不情愿地,說(shuō)太重了很壓人,以極低的價(jià)格收購(gòu)。不料,婆婆帶他到屋后,一破舊廚房,地上半邊都是這種磚。

        原來(lái)這個(gè)院子是一個(gè)清朝的官員留下來(lái)的,子女不知,把院子賣了。

        從那天之后,沈元喜就消失了,過(guò)了好幾年,他重新出現(xiàn)在漢正街。開了個(gè)“估衣鋪”,并娶妻生子,假說(shuō)是開鋪?zhàn)淤嶅X,建了一座沈家廟,悄悄塑了12個(gè)金菩薩供在里面。不料兒子游手好閑,整天無(wú)賴子弟捧著,打造大把金葉子揣在身上,一天在黃鶴樓上玩,忽發(fā)奇想撒下大把,引發(fā)騷動(dòng)。很快,家族敗落。

        這個(gè)故事,成為民國(guó)時(shí)期武漢老板們教育子女的經(jīng)典教材。

        晚上,各家老板算賬、商談生意,會(huì)安排子女和學(xué)徒一起練毛筆字。當(dāng)老板的。宇若寫得爛,人家會(huì)笑你“沒(méi)抱三年包壺捧”(包壺捧,一種用草編的水壺套子,可保溫)。

        眼下,“口述歷史”已經(jīng)做了兩年半,何祚歡說(shuō),他還準(zhǔn)備做一年半收尾,全情的投入已讓他太沉浸其中,情感和體力有時(shí)頗感不支,卻也堅(jiān)持,每個(gè)人都親自談。

        往事并不如煙。

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