化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式是化學(xué)課程改革的重點,因而實驗探究題成了每年中考必考的核心內(nèi)容,并為全面評價同學(xué)們的科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展水平提供了有效的途徑。實驗探究題是新課程中考開發(fā)的一種重要題型。近幾年各地中考化學(xué)卷中實驗探究題約占lO%。調(diào)查發(fā)現(xiàn),實驗探究題解題思路缺失、考試失分率高成為困繞同學(xué)們的學(xué)習(xí)難題,本文用具體案例來說明如何解答實驗探究題。解答實驗探究題,必須唱好“四部曲”,即過好以下四關(guān)。
第一關(guān):理解科學(xué)探究的本質(zhì)??茖W(xué)探究是同學(xué)們積極主動地獲取化學(xué)知識、認識和解決化學(xué)問題的重要實踐活動。它包括提出問題、猜想與假說、制訂計劃、進行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達與交流等要素。一般實驗探究題都是由上述部分要素構(gòu)成的,認識和理解科學(xué)探究的本質(zhì)能幫助同學(xué)們理清實驗探究題的來龍去脈。
第二關(guān):學(xué)會基本的實驗技能?;瘜W(xué)實驗是進行科學(xué)探究的重要方式,進行實驗既是收集證據(jù)的途徑,也為提出問題或作出假設(shè)獲取重要的科學(xué)依據(jù)??梢哉f,學(xué)會化學(xué)實驗技能是解答實驗探究題的基礎(chǔ)和保證。
第三關(guān):親身經(jīng)歷科學(xué)探究活動。同學(xué)們通過親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動,可增進對科學(xué)的情感,理解科學(xué)探究的本質(zhì),學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,就會逐步提高科學(xué)探究能力。中考實驗探究題設(shè)置的情景側(cè)重考查同學(xué)們在探究活動中的實際表現(xiàn),因而,親身經(jīng)歷多種探究活動的同學(xué)在解題中更能得心應(yīng)手。
案例 探究人體吸入的空氣和呼出的氣體成分
1 探究必備知識
(1)利用二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁的特性來檢驗二氧化碳氣體。實驗中,白色渾濁物越多,說明氣體中二氧化碳含量越大。(2)氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃,據(jù)此可以檢驗一種氣體是否為氧氣。木條燃燒越旺說明氧氣越多。(3)二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。(4)所有不溶于水的氣體都可以用排水法來收集。
2 實驗探究(見表1)
第四關(guān):進行必要的題型訓(xùn)練。同學(xué)們要選擇有代表性的精典實驗探究試題進行訓(xùn)練,熟悉此類題型的特點及解題思路,以提高自己的解題能力。
例題超市中常見充氣包裝的食品袋內(nèi)使用的是什么氣體呢?某興趣小組對此進行了研究。
(1)經(jīng)訪問有關(guān)人員,了解到這樣包裝的目的是防止食品擠壓變形或食品腐敗,且從經(jīng)濟性、環(huán)保等因素考慮,工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一。請你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù),對包裝氣體的成分提出3種猜想,并說明你猜想的依據(jù)。請?zhí)顚懕?。
(2)請設(shè)計實驗,檢驗上述3種猜想的正確性。填寫表3實驗報告。
(3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,最好使用的氣體是_____。
分析與解答:猜想只要是空氣或空氣中的成分之一即可,但若是含氧氣的物質(zhì),則不能說“防止食品腐敗”。答案:(1)見表4。(2)見表5。(3)空氣