西瓜果肉多而味甜，含多種維生素、礦物鹽。具有生津解熱降溫作用，是人們在夏秋季炎熱天氣首選的水果，同時又是農(nóng)民脫貧致富的好項目。其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下：

一、精細(xì)整地

1、選地。西瓜屬喜陰作物，具有深根性，耐旱性強，耐澇性弱的特點。應(yīng)選擇排水條件好，向陽、土層深厚疏松、土壤PH在6.0左右的沙壤土或壤土。前茬作物不能是瓜類、黃豆等，否則會長勢減弱，果實變小，還會發(fā)生枯萎病。選擇前茬作物是玉米、甘蔗、花生的田地連作最理想。

2、整地與起畦。西瓜根系發(fā)達(dá)，分布既深又廣，因此要求土壤先進(jìn)行深翻曬白，并進(jìn)行適當(dāng)消毒。可撒施生石灰750-900kg／m²，單行種植，按常規(guī)2～2.3m包溝，畦高20cm，株距50cm整地，在中央偏種植行開溝施入土雜肥18750-22500kg/m²，花生麩525～600kg/m²，加施磷肥375～450kg/m²，復(fù)合肥450～525kg/m²和適量硼砂作基肥。為防地下蟲可在基肥中混施少量米樂爾或晶體敵百蟲。

二、播種育苗

1、播種。選用生長健壯、易坐果、整齊度好的高產(chǎn)抗病的純度高、飽滿、新鮮的種子。春播西瓜可在2月上旬至3月下旬進(jìn)行，使瓜苗盡可能趕在梅雨來臨前坐好果，秋播可在7月中旬至8月上旬播種。采用直播或營養(yǎng)杯育苗。營養(yǎng)杯育苗具有苗齊、苗壯、省種的優(yōu)點。

2、育苗營養(yǎng)土準(zhǔn)備。每50g種子需配營養(yǎng)土為：腐熟農(nóng)家肥50-100kg，過篩細(xì)土300～350kg，過磷酸鈣25kg加五氯硝苯0.5kg，水5kg混勻，用薄膜覆蓋7天后。揭蓋日曬1-2天備用。

3、營養(yǎng)袋準(zhǔn)備。采用12m的塑料筒，剪成長10cm作營養(yǎng)袋，一般每千克剪550個為宜。

4、育苗。將備好的營養(yǎng)土放入營養(yǎng)袋，然后將已經(jīng)消毒、浸種催芽的種子胚根向下擺好，覆上細(xì)土2cm左右，及時蓋好塑料膜，使苗床保濕保溫。幼苗出土后保持早晚澆水1次，待西瓜苗有2～3片展開葉時即可定植。苗期注意防治病毒病、炭疽病、地老虎和斑潛蠅等病蟲危害。待瓜苗長至2-3片真葉便可移植大田。

三、田間管理

1、肥水管理。西瓜幼苗期宜輕施肥，并適當(dāng)限制水。做瓜后宜重施追肥，如復(fù)合肥或尿素鉀肥的水浸液。第1次重肥可在株間穴施，此次追肥的目的是引導(dǎo)根系不斷地朝基肥溝滲入使瓜苗在吸足追肥的同時，充分飽食基肥，但不要造成高肥害。膨瓜期，尤須注意施足水分。對生長勢差的植株，可適量用惠滿豐多元復(fù)合肥或促豐寶液肥稀釋500倍液面噴施。

2、鋪草。瓜苗由直立狀態(tài)轉(zhuǎn)為匍匐生長時可在瓜蔸附近鋪草，供瓜蔓攀纏和防止因薄膜反射陽光而灼傷瓜苗。

3、整蔓。采取三蔓整枝式，即每株可留3條蔓，多余蔓應(yīng)及早摘除，欲除蔓可留1葉摘除。

4、人工輔助授粉。天氣好時西瓜一般無需人工授粉，但天氣不好影響坐瓜時，可在上午7-10時進(jìn)行人工輔助授粉。方法是摘除已開放的雄花除去花瓣，以雄花對準(zhǔn)已開放的雌花柱頭輕輕涂抹，讓花粉沾滿整個柱頭。

5、留瓜。一般每株可留3個瓜，即主側(cè)蔓各留1個瓜，留瓜節(jié)位一般都選擇第2朵雌花，即在第10節(jié)左右留瓜。每蔓第1朵雌花應(yīng)及早摘除，留下的瓜底應(yīng)墊草，接觸面要注意保持干燥。

6、摘心。座穩(wěn)瓜后，當(dāng)主側(cè)蔓長至25節(jié)左右時要進(jìn)行摘心，控制瓜蔓伸長，使養(yǎng)分集中供應(yīng)瓜果。

四、防病治蟲

西瓜種植要重點預(yù)防枯萎病，可用400-500倍液的滅病威，或福美雙效靈300倍液噴霧；疫病可在發(fā)病初期噴50％瑞毒銅可濕性粉劑500倍液或噴600-800倍的代森錳鋅加75％百菌清600倍液或40％乙磷鋁400倍液；白粉病可噴施滅病威或膠體硫；炭疽病可用甲基托布津500倍液或世高500倍液；蔓枯病可用70％代森錳鋅700倍液噴霧；蚜蟲可噴施撲虱蚜、虱蚜凈或樂果乳油防治；地老虎可用50％辛硫磷2000倍液噴霧；對斜紋夜蛾、銀紋夜蛾應(yīng)及早防治，可采用1500倍液的抑太保加2000倍液的高效滅百可或2000-2500倍液的卡死克噴施效果較好。

五、適時采收

瓜果適時采收，過早過遲都不宜，一般在雌花授粉后28-30天成熟，在臨近成熟所需天數(shù)時適剖1-2個瓜檢查成熟度，以確定采收時期。