彩色辣椒栽培技術(shù)

林 麗 路 磊

整地 在日光溫室內(nèi)辟出一塊地作為育苗床，將這塊地整平；鋪10厘米左右的營(yíng)養(yǎng)土?？捎脽o(wú)病大田土加40％腐熟的有機(jī)肥；每平方米土中加入腐熟搗碎的有機(jī)肥50-80千克、磷酸二銨2千克、草木灰15-20千克。適當(dāng)加入微量元素。

播種播前用50％多菌靈、菌敵或用50％甲基托布津按每平方米150-200克拌勻與苗床土一起過(guò)篩填入育苗床；選擇飽滿(mǎn)充實(shí)、色澤鮮亮、無(wú)病蟲(chóng)的種子晾曬8-12小時(shí)后。用1％高錳酸鉀浸種20-30分鐘后鈍化病毒，清洗干凈，淋去種皮上的水分，裝人濕布袋中置于25℃-30℃下催芽；采用撒播法，每10平方米苗床均勻撒播200克左右；播后用濕潤(rùn)細(xì)土覆蓋1厘米左右，播后蓋地膜保墑提溫；辣椒是喜溫作物，播種后要保持土溫白天在28℃～30℃，夜間不低于18℃，待出苗后再適當(dāng)降溫。

分苗辣椒幼苗分苗適期為第二片真葉展開(kāi)前后；分苗前先適當(dāng)降溫，鍛煉幼苗，以提高分苗后的成活率；移苗床基本與育苗床相同，也可以選用營(yíng)養(yǎng)缽，1缽1苗；苗床內(nèi)密度一般為10x10厘米；分苗后及時(shí)灌水，覆蓋塑料薄膜保溫；白天溫度控制在25℃～28℃，夜間20℃左右；緩苗后適當(dāng)降溫，根據(jù)苗床濕度適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)；期間結(jié)合澆水，可追施復(fù)合肥2-3次，每次每畝210千克；定植前每畝施入腐熟有機(jī)肥5000千克，并施入一定量復(fù)合肥，充分翻耕均勻，做成平畦或高畦；在定植前5-7天，苗床內(nèi)澆大水，水滲后用長(zhǎng)刀把土切成方塊，定植時(shí)帶土坨起苗。

定植 定植前注意煉苗，適當(dāng)降低溫度、控制水分；定植應(yīng)選在晴天溫度較高的時(shí)候進(jìn)行。行株距為50x30厘米，每穴2株；定植后立即澆水，并保持棚內(nèi)或溫室內(nèi)較高的溫濕度，以利于緩苗；定植后要保持高溫高濕，一般塑料薄膜外加草氈子，使其不透風(fēng)；白天溫度28℃-30℃，夜間18℃-20℃；大約7天后緩苗，此時(shí)可適當(dāng)放風(fēng)，并降低溫度，白天溫度26℃-28℃，夜間15℃-18℃；因?yàn)槭窃绱涸耘?，外界氣溫較低，因而保證較高的溫度是關(guān)鍵，溫度過(guò)低，受精不良，影響開(kāi)花結(jié)果；當(dāng)外界溫度穩(wěn)定在白天25℃、夜間15℃以上時(shí)，可晝夜通風(fēng)，并除掉部分薄膜。

追肥及采收 緩苗后，可根據(jù)土壤濕度情況再行澆水，然后進(jìn)行蹲苗；蹲苗期間中耕2-3次，并培土；前期澆水不宜過(guò)大，待第一果坐住后，再適當(dāng)加大澆水量，尤其在開(kāi)花結(jié)果期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)；追肥一般在第一果結(jié)住后開(kāi)始，隨水施入，每畝可施腐熟人糞尿2000千克或復(fù)合肥20千克，以后根據(jù)情況隔20天左右追施一次肥，一般隨澆水施入；為了使植株間不因枝葉繁茂而互相遮陰要整枝，一般在第一果坐果后進(jìn)行，將分叉以下的側(cè)枝打掉，并摘除向內(nèi)生的弱小枝條中后期及時(shí)摘除老葉、病葉、黃葉，保持一定的株型，有利于植株通風(fēng)，結(jié)果鼬睜；彩色椒同其他普通辣椒一樣，遇到低溫等不良?xì)夂?，易造成落花落果；為防止這種現(xiàn)象發(fā)生，提高坐果率，可采用2，4--d或番茄靈蘸花；彩色椒同普通辣椒一樣在開(kāi)花授粉后30天即可采收，當(dāng)彩色椒果肉肥厚、顏色鮮艷、皮色發(fā)光時(shí)即達(dá)到商品采收期，過(guò)早著色不好。

越夏反季節(jié)大白菜栽培技術(shù)

李 文 郭曉春

大白菜是人們喜食的一種大眾化蔬菜，它喜溫暖涼爽的氣候，耐寒性、耐熱性弱，越夏反季節(jié)栽培常通過(guò)使用遮陽(yáng)網(wǎng)、小拱棚營(yíng)養(yǎng)塊育苗，灌“跑馬水”等措施來(lái)防酷暑。

一、品種選擇

越夏高溫高濕季節(jié)栽培，要選擇耐熱、耐濕、抗逆性強(qiáng)的早熟品種.如早雜5號(hào)、夏福2號(hào)、早熟五號(hào)、夏秋45天等。

二、整地栽植

1 選地 選擇交通便利、水源充足且排灌方便、土壤肥沃的地方作為栽植地。

2 育苗 越夏季節(jié)氣溫高，幼苗生長(zhǎng)迅速，苗齡僅22-28天，播種育苗時(shí)。要采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施。春末夏初栽培，因春末早晚氣溫低。宜在小拱棚塑料農(nóng)膜內(nèi)播種育苗，露地定植；夏秋早熟栽培，因夏季氣候炎熱而多雨，要采用蔭棚、小拱棚營(yíng)養(yǎng)塊播種育苗，或采取直播后覆草、澆水降溫的保苗栽培，并要注意雨后排水。

3 整地移栽整地時(shí)最好能每畝施生石灰75～100千克，這樣有利于調(diào)節(jié)土壤酸堿度，增加土壤鈣質(zhì)(防“干燒心”)，還能起到殺菌的作用。合理密植有利于提前包心，從而縮短生長(zhǎng)期，起到早熟防抽薹、減少病害的作用。栽植密度一般掌握在每畝3500～5000株，春末夏初栽培以3500株為宜，行距30～45厘米，株距30-40厘米；越夏季節(jié)生長(zhǎng)期短藏植密度可適當(dāng)加大。

三、田間管理

1 溫度 大白菜一般在2～15℃經(jīng)10～15天完成春化過(guò)程，因此春末苗床最低溫度宜掌握在10～15℃之間；露地播種要求平均氣溫不低于15℃，定植后要盡量避開(kāi)10℃以下的低溫，以防抽薹開(kāi)花；夏季高溫期要注意遮陰降溫育苗。直播要注意澆水降溫保苗。

2 施肥 反季節(jié)大白菜生長(zhǎng)期短，管理要以促為主，要求肥水及時(shí)而充足，以促進(jìn)幼苗迅速生長(zhǎng)，從而有利于早結(jié)球，起到早熟抗病的效果。反季節(jié)大白菜生長(zhǎng)速度較快，鈣、錳等中微量元素容易失調(diào)，極易造成大白菜“干燒心”，在進(jìn)入蓮座期后最好每5～7天噴施1次0.3％硝酸鈣、0.3％硫酸錳、0.3％寶力豐(以色列海法化學(xué)工業(yè)公司生產(chǎn))溶液，3種葉面肥應(yīng)交替施用。

①苗期。在播種育苗時(shí)，苗床要施足腐熟的有機(jī)肥，每畝苗床施尿素與三元復(fù)合肥的混合肥(比例為1：1，以下簡(jiǎn)稱(chēng)混合肥)20千克。

②定植后。定植苗返青后及時(shí)追肥，每畝施稀薄腐熟人糞尿500千克或混合肥20千克；隨著大白菜生長(zhǎng)，可適當(dāng)加施三元復(fù)合肥或混合肥20千克，并在包心前一次性追施三元復(fù)合肥40千克，追施后要及時(shí)澆水。

3 澆水 播種時(shí)要澆足底水，保持床土濕潤(rùn)，以利幼苗出土。分苗和定植時(shí)要及時(shí)澆水，特別是夏季高溫期，定植后要連澆1-2天的早晚緩苗水，以后5—7天澆1次水不宜大水漫灌。雨季要注意排水防澇，預(yù)防軟腐病的發(fā)生。

四、病蟲(chóng)害防治

越夏反季節(jié)栽培期間，正處在病蟲(chóng)害高發(fā)季節(jié)，噴藥次數(shù)十分頻繁周此從小苗開(kāi)始就要提前做好藥劑防治準(zhǔn)備。