水稻病害的種類很多，其中稻瘟病、紋枯病和白葉枯病發(fā)生面積大、流行性強(qiáng)、危害嚴(yán)重，是水稻上的“三大重要病害”。因此，研究和防治水稻病害具有十分重要的意義。鐵嶺市是遼寧省最大的糧食生產(chǎn)基地。每年水稻的種植面積都在7.35萬公頃以上，按常規(guī)的用藥方式，不僅對(duì)水稻有殘留，而且對(duì)環(huán)境造成極大的污染。目前在我站的大力宣傳和倡導(dǎo)下，我市已發(fā)展無公害水稻2，95萬公頃，占水稻種植面積的40％左右。根據(jù)近3年的調(diào)查與實(shí)踐，現(xiàn)已總結(jié)出無公害水稻生產(chǎn)中幾種主要病害的發(fā)生規(guī)律及防治的關(guān)鍵措施。

1 水稻主要病害

3年來，我們調(diào)查了我市所有水稻種植區(qū)，目前主要病害有稻瘟病、紋枯病、稻曲病、白葉枯病、惡苗病等。其中，稻瘟病對(duì)水稻產(chǎn)量影響最大，因?yàn)樗菊麄€(gè)生育期、水稻各個(gè)部位都可感病，尤其是穗頸瘟和粒瘟，發(fā)生嚴(yán)重的田塊可致減產(chǎn)達(dá)50％以上，甚至造成絕產(chǎn)絕收。其次是水稻紋枯病，嚴(yán)重時(shí)引起莖基腐爛，導(dǎo)致植株枯萎倒伏，對(duì)產(chǎn)量影響也很大。

1.1 稻瘟病稻瘟病是一種真菌性病害，在水稻的各生育期、各個(gè)部位均可發(fā)生。根據(jù)其發(fā)病時(shí)期和發(fā)病部位可分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟等。苗瘟由種子帶病引起，一般發(fā)生在三葉期之前，病苗在靠近土面的基部變成灰黑色，葉片變成淡紅褐色，使整株秧苗卷縮枯死。葉瘟在秧苗及成株期都可發(fā)生。開始時(shí)，葉片上出現(xiàn)針尖大小的褐色斑點(diǎn)，很快擴(kuò)大，形成以急性型及慢性型為主的4種不同形狀的病斑。穗頸瘟發(fā)生在穗子的頸部，使穗頸變成淡褐色或黑褐色，最后干枯腐爛，發(fā)病早的變成白穗，發(fā)病遲的使谷粒不飽滿，直接影響產(chǎn)量。谷粒瘟發(fā)生在粒上，使稻粒變成黑褐色，磨米時(shí)易碎，降低出米率。

1.2 紋枯病紋枯病也是水稻的重要病害之一，俗稱花腳稈、麻稈子，是我市水稻上的一種主要病害。水稻紋枯病從秧苗期至穗期均可發(fā)生，以抽穗期前后為盛，主要為害葉鞘、葉片，也能為害稻穗，嚴(yán)重時(shí)引起莖基腐爛，植株枯萎倒伏。紋枯病是一個(gè)喜歡高溫高濕的病害，一般在水稻分蘗期開始發(fā)生，孕穗前后為發(fā)病高峰，影響水稻灌漿，使水稻結(jié)實(shí)率下降，秕谷率增加，粒重減輕，一般減產(chǎn)10％～20％，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)。減產(chǎn)超過30％。濕度大時(shí)，病部生有白色至灰白色蜘蛛絲狀菌絲及扁球形或不規(guī)則形的暗褐色菌核，菌絲與菌核相連。后期在病部還可見白粉狀霉層，為病菌的擔(dān)子和擔(dān)孢子。這些病原菌隨病殘?bào)w在田間越冬，成為下一年的初侵染源。

2 防治技術(shù)在無公害水稻生產(chǎn)中，農(nóng)藥殘留的檢測(cè)決定著生產(chǎn)的水稻是否能夠通過無公害產(chǎn)品檢測(cè)，所以病害的防治技術(shù)是極其關(guān)鍵的，農(nóng)民習(xí)慣使用的效果顯著、高殘留、高毒農(nóng)藥是絕對(duì)禁止使用的。只有堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治相結(jié)合的方法，才能做到既降低成本，又達(dá)到無污染、無殘留的無公害稻米要求。

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 選育和利用抗病品種。品種間抗性差異是較大的，矮稈闊葉型品種比高稈窄葉型品種感病，粳稻比秈稻感病。糯稻抗病性是最差的；生育期較短、熟期較早的品種比生育期長(zhǎng)、熟期較晚的品種發(fā)病要重些。在品種選擇時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)厥炱?，盡量選擇抗病或耐病品種。

2.1.2 加強(qiáng)田間管理。保證苗數(shù)，插足基本苗，勻株密植；科學(xué)施肥，氮、磷、鉀配合施用，有機(jī)肥與化肥相結(jié)合；合理用水，合理排灌，以水控病，長(zhǎng)期深灌、偏施氮肥的田塊一般發(fā)病較重；采用合理耕作制度、輪作換茬、種養(yǎng)(稻鴨、稻魚、稻蟹等)結(jié)合、健身栽培等農(nóng)藝措施，減少有害生物的發(fā)生。

2.2 化學(xué)防治

2.2.1 稻瘟病。種子處理可使用25％施?？? 000—5000倍液浸種，浸種后要充分洗凈，再催芽。在移栽時(shí)，用75％三環(huán)唑可濕性粉劑、40％富士1號(hào)可濕性粉劑、50％稻瘟酞可濕性粉劑、40％稻瘟凈乳油等，可有效地抑制大田葉瘟的發(fā)生。大田期應(yīng)在苗瘟、葉瘟發(fā)病初期用藥，及時(shí)撲滅發(fā)病中心。當(dāng)植株倒三葉發(fā)病率達(dá)0.2％，或倒二葉發(fā)病率達(dá)0.1％時(shí)用藥效果最佳。防治穗頸瘟，應(yīng)在破口始穗期和齊穗期各用藥1次。對(duì)生長(zhǎng)嫩綠、多肥貪青的田塊，在灌漿時(shí)再用藥1次肪治效果可達(dá)85％以上。

2.2.2 紋枯病。發(fā)病初期，一般在分蘗末期，叢發(fā)病率達(dá)5％，或拔節(jié)孕穗期叢發(fā)病率達(dá)10％-15％的田塊，需進(jìn)行藥劑防治?？捎?％井岡霉素水劑、50％多菌靈可濕性粉劑、50％甲基托布津可濕性粉劑、30％紋枯利可濕性粉劑等噴霧防治。