池塘培育魚苗在我省主要有兩種方式。一種是利用江河水源，直接潑灑熟豆?jié){進(jìn)行培育;另一種是利用地下水源，施肥兼潑灑生豆?jié){進(jìn)行培育。不論采用何種方式培育，都應(yīng)嚴(yán)格把好以下關(guān)鍵技術(shù)措施。

1 把好池塘清塘及注水關(guān)

1.1 池塘清塘

清塘的目的主要是殺滅池塘中的各種兇猛魚類和小野雜魚、有害的水生動(dòng)植物、寄生蟲(chóng)及其卵、致病菌等，為育苗創(chuàng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境，提高其成活率和生長(zhǎng)率。清塘方式以干法為好。清塘常用藥物有兩種。一種是生石灰，每公頃用量為900-1050kg，適用于偏酸性的池塘;另一種是漂白粉(含有效氯30%)，每公頃用量為60-120kg，適用于偏堿性的池塘。

1.2 池塘注水

清塘后池塘要灌注新水，注水時(shí)一定要在進(jìn)水口用密網(wǎng)過(guò)濾，嚴(yán)防野雜魚、水生昆蟲(chóng)進(jìn)入。此時(shí)魚苗池水深控制在0.5-0.6m，便于水溫快速提高，易肥水，有利于浮游生物的快速繁殖和魚苗的生長(zhǎng)。

2、把好水花質(zhì)量關(guān)

水花的質(zhì)量是魚苗培育的基礎(chǔ)，水花質(zhì)量的好壞直接影響到成活率。水花質(zhì)量好，成活率就高，體質(zhì)也健壯;反之，成活率下降，體質(zhì)也較弱。我省的水花來(lái)源渠道有兩個(gè)途徑，一是地產(chǎn)苗，其優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)性強(qiáng)，體壯無(wú)病，便于把握適時(shí)下塘?xí)r間，達(dá)到最佳開(kāi)口效果，成活率也高;缺點(diǎn)是成本高，相對(duì)售價(jià)偏高。另一個(gè)是外地苗，雖售價(jià)低，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，有時(shí)造成魚苗體質(zhì)下降，適應(yīng)性差，難以把握住適時(shí)下塘?xí)r間和最佳開(kāi)口時(shí)間入池，成活率也很難保證。因此，無(wú)論是地產(chǎn)魚苗，還是外地苗，都必須保證體質(zhì)健壯、無(wú)病，做到在有效開(kāi)口時(shí)間內(nèi)及時(shí)下塘。

3、把好水花下塘及放養(yǎng)密度關(guān)

3.1 水花下塘

3.1.1 水花暫養(yǎng)

將魚袋放人培育池中，經(jīng)15-20分鐘后袋內(nèi)外溫差小于2℃時(shí)，將水花緩緩放入網(wǎng)箱中。暫養(yǎng)時(shí)，應(yīng)不斷在網(wǎng)箱外劃水，以增加箱內(nèi)溶氧，防止水花缺氧。一般經(jīng)0.5-1.0小時(shí)后，水花血液中過(guò)多的二氧化碳均已排出，水花會(huì)正常集群在箱內(nèi)逆水游泳。

3.1.2 飽食下塘

待水花活動(dòng)正常后應(yīng)向網(wǎng)箱內(nèi)投喂雞蛋黃水，少量多次，均勻潑灑，一般一個(gè)雞蛋黃可供10萬(wàn)尾水花攝食。

3.1.3 下塘?xí)r間

水花下塘最好選擇晴天無(wú)風(fēng)的上午9-10時(shí)，此時(shí)池水中溶氧已上升，溫度變化較小，水花易適應(yīng)環(huán)境。

3.1.4 上風(fēng)頭處放苗

水花活動(dòng)能力差，在有風(fēng)天，應(yīng)注意在上風(fēng)頭處放苗，以免被風(fēng)吹到岸邊。

3.1.5 同一池塘放同批苗

不同批次的魚苗個(gè)體大小和強(qiáng)弱不同，游泳和攝食能力也不同，若放養(yǎng)不同批次的水花，則會(huì)造成規(guī)格不齊，成活率低。

3.2 放養(yǎng)密度

放養(yǎng)密度與培育池的條件、餌料、肥料的質(zhì)量、魚苗的品種、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)的技術(shù)水平都有直接關(guān)系。如果池塘條件好，餌料、肥料量多、質(zhì)好、飼養(yǎng)技術(shù)水平高，放養(yǎng)密度可大些。

3.2.1 一級(jí)培育法

是指從水花下塘開(kāi)始經(jīng)15-20天的培育成3em左右的夏花。采取這種培育方式的，放養(yǎng)密度要小些。

3.2.2 二級(jí)培育法

是指先將水花養(yǎng)成1 2-1.8cm的烏仔，然后再分塘養(yǎng)成3cm左右的夏花。采取這種培育方式的，放養(yǎng)密度可加大些。

4、把好水質(zhì)調(diào)節(jié)關(guān)

水質(zhì)的調(diào)節(jié)是魚苗培育的根本，水質(zhì)調(diào)節(jié)的好壞也直接影響到魚苗的成活率。水質(zhì)調(diào)節(jié)的好，使水質(zhì)始終保持“肥、活、嫩、爽”，魚苗生長(zhǎng)速度快，體壯無(wú)病，成活率也高;反之，魚苗生長(zhǎng)速度緩慢、體弱易患病，成活率也低。水花下塘肥水下和清水下塘之分，肥水與清水概念一定要正確理解。肥水并不是越肥越好，不能過(guò)肥，否則易得氣泡病而造成大批量死亡;而清水并不是越清越好，不能過(guò)瘦，否則魚苗餌料很難得到保證。這就要求我們?cè)谒ㄏ绿習(xí)r搞好對(duì)水質(zhì)的調(diào)節(jié)，要保持一定的肥度和透明度，使水域中的浮游動(dòng)物偏多些，浮游植物偏少些。隨著育苗的增長(zhǎng)，可不斷加注新水和施肥來(lái)控制水質(zhì)及水位。

5、把好餌料轉(zhuǎn)換關(guān)

餌料的轉(zhuǎn)換是魚苗培育的關(guān)鍵，餌料轉(zhuǎn)換是否及時(shí)，直接影響到魚苗的生長(zhǎng)速度和體質(zhì)狀況。適口餌料轉(zhuǎn)換的及時(shí)，魚苗生長(zhǎng)速度就快，規(guī)格也齊，體壯無(wú)病;否則，魚苗生長(zhǎng)緩慢，規(guī)格也不齊，體質(zhì)也弱，易患病。這就要求我們?cè)隰~苗培育時(shí)一定要監(jiān)控好各個(gè)階段適口餌料的供應(yīng)，以保證魚苗生長(zhǎng)過(guò)程營(yíng)養(yǎng)的需要。

5.1 水花-烏仔階段

主要以輪蟲(chóng)為主、小型枝角類為輔。

5.2 烏仔-夏花階段

主要以枝角類為主、大型橈足為輔。

5.3 夏花-馴化前階段

主要以大型橈足類為主，人工餌料為輔。這階段是魚苗由動(dòng)物型餌料向人工餌料轉(zhuǎn)換的重要階段。而我們往往都忽視這個(gè)過(guò)程，不及時(shí)扣料和掛料來(lái)補(bǔ)充魚苗營(yíng)養(yǎng)，一直等到能吃馴化料為止。這期間池中大型橈足類量較少且營(yíng)養(yǎng)單一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了魚苗生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要。轉(zhuǎn)口時(shí)又無(wú)外源人工餌料及時(shí)補(bǔ)充，從而導(dǎo)致魚苗生長(zhǎng)緩慢，體質(zhì)消瘦、規(guī)格不齊，給以后馴化養(yǎng)殖帶來(lái)不便。

6、把好魚病防治關(guān)

魚病防治是魚苗培育的保障，魚病防治是否及時(shí)，直接影響到魚苗的成活率及質(zhì)量的好壞。魚病防治的及時(shí)，魚苗的成活率就高、質(zhì)量也好;否則，魚苗的成活率就低、質(zhì)量也差、損失也大。魚苗培育期間魚病的防治措施:

6.1 清塘要完全徹底，用藥量要足，魚苗培育期間全部要使用新水。

6.2 選購(gòu)水花時(shí)，一要進(jìn)行鏡檢，看是否有寄生蟲(chóng)，做到心中有數(shù)，便于日后早處理。

6.3 烏仔階段以后是魚苗易患病期，一定要定期檢查，發(fā)現(xiàn)魚病及時(shí)處理。魚藥一定要安要求使用，以確保魚苗的安全。