10月23日，超強臺風“鲇魚”于福建省漳浦縣沿海登陸，這是1949年以來登陸福建省最晚的臺風，也是今年全球最強的臺風?！蚌郁~”具有風力強、沿海潮位高、影響時間長、范圍廣和降雨強度大等特點，此次臺風襲擊，對北京、浙江、福建、廣東等地水產市場造成不小的沖擊，水產價格應聲上漲，10月份全國批發(fā)市場平均價較上月提高兩成多。

一、“鲇魚”重創(chuàng)東南沿海水產養(yǎng)殖業(yè)

福建漳州市漳浦縣境內的海產品養(yǎng)殖區(qū)是全國海產品市場的主要貨源地之一，當?shù)氐乃疁?、氣溫利于魚蝦生長繁殖，海產品產量特別大，行業(yè)內素有“漳浦漁場打個噴嚏，全國海產品市場要得熱傷風”的說法。根據(jù)中央氣象臺報告，“鲇魚”在漳浦縣六鰲鎮(zhèn)登陸時，中心附近最大風力達到13級，登陸后強度逐步減弱，中央氣象臺于24日2:00時對其停止編號，隨后又在6:00解除了臺風黃色預警?！蚌郁~”襲擊雖然較預期中偏弱，但還是給漳浦和福建的許多縣市造成了很大損失，尤其使海水養(yǎng)殖業(yè)受創(chuàng)嚴重。據(jù)漳州市初步統(tǒng)計，該市大量養(yǎng)殖鮑魚竹排損毀，淡水涌入養(yǎng)蝦池，導致大量養(yǎng)殖海蝦死亡，數(shù)千漁船受損或毀壞。截至10月24日，漳州市沿?？h(市、區(qū))和市直屬單位養(yǎng)殖、漁船、漁港等不同程度受災，直接經(jīng)濟總損失超過20億元。其中水產養(yǎng)殖業(yè)損失最大，有47025畝池塘養(yǎng)殖受災，22720口網(wǎng)箱受損，91846畝海上吊設施毀壞，養(yǎng)殖的鮑魚、扇貝等品種大部分逃失、死亡，直接經(jīng)濟損失約19.8億元;漁船沉沒359艘，損壞1580艘，直接經(jīng)濟損失2800萬元;漁港碼頭損壞290米，漁港防坡堤損壞1184米，經(jīng)濟損失955萬元。

二、主產地、主銷地海鮮價格上揚，鮑魚后市看漲

受臺風“鲇魚”影響，漳州當?shù)氐暮．a品價格明顯上漲。福建省海洋與漁業(yè)廳統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，10月27日漳州市海鰻和甲魚零售供應斷檔，其他23種水產品零售價持平或高于上周，馬鮫魚、帶魚、河蟹、牡蠣和花蛤價格分別環(huán)比提高58%、43.6%、18.2%、15.3%和11.1%，淡水品種鰱魚、草魚、鯉魚價格跟風上漲了12.5%、13.3%和7.3%。除臺風影響外，人為因素也是價格上漲的重要原因，不少產地批發(fā)商預測到臺風襲擊會抬高價格，有囤貨惜售現(xiàn)象發(fā)生。

超強臺風鲇魚即將登陸我國東南沿海的消息一出，北京等地海鮮市場也聞風而動。農業(yè)部批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月份重點監(jiān)測的34個水產品種平均價為16.15元/公斤，環(huán)比提高22.24%，較上年同月增長近4成，價格漲幅如此之大為近幾年罕見。分析原因，主要有兩個方面:一是10月份高檔蝦蟹類上市量較上月提高1.4倍，其占水產品成交量的比重上升，拉動了價格總水平提高;二是臺風“鲇魚”的登陸時間晚于常年且強度高，造成蝦蟹類批發(fā)價漲幅過大，基圍蝦和青蟹價格都較上月提高3成多。

以北京市場為例，閩南沿海一帶是其鮮活海鮮的主要供應地之一，特別是基圍蝦、蟹類、石斑魚、鮑魚等高端產品的比重大。隨著北方天氣轉冷，南方供應的蝦蟹類產品比例進一步提高，南方海鮮目前占北京市場約四成的比重，“鲇魚”襲擊直接影響了北京市場的高端海鮮上市量。雖然可以補充其他地區(qū)的貨源，但“鲇魚”仍會在一周至半月時間內對海鮮市場有直接影響。此外，冬季北方銷售的鮑魚幾乎全部來自東南沿海一帶，臺風導致福建多地鮑魚大量減產，估計今年全國特別是北方鮑魚價格將會上漲。

三、災害性天氣頻發(fā)，需要建立及完善配套保險服務體系

在這次臺風來臨前，氣象部門提前發(fā)布了預警，但面對十三四級的風暴，養(yǎng)殖戶采取的預防措施根本無濟于事，損失只能由個人承擔。隨著異常天氣增多，從事海水養(yǎng)殖和海洋漁業(yè)遭遇意外損失的概率在增加，我國漁業(yè)遭受重創(chuàng)的事件頻頻發(fā)生，每年因自然災害和意外事故造成的直接漁業(yè)經(jīng)濟損失就高達160億元。與陸地活動相比，漁業(yè)開發(fā)利用的自然資源是海洋和內陸水域游動性的生物資源，生產活動環(huán)境有更大的自然風險。雖然水產養(yǎng)殖業(yè)風險巨大，但由于種種原因，與美國、加拿大、挪威、日韓等水產養(yǎng)殖保障體系完善的國家相比，我國水產養(yǎng)殖業(yè)的配套保險服務體系非常滯后，養(yǎng)殖戶基本沒有保險保障。像臺風這樣的災害性天氣，現(xiàn)在我們還沒有措施徹底消除它們的影響，發(fā)生一定的經(jīng)濟損失再所難免，但我們必須建立一種合理的保險機制，完善全國性水產養(yǎng)殖風險防范體系，分散由此產生的風險，避免因災返貧、因災致貧現(xiàn)象的發(fā)生。

(農產品市場監(jiān)測預警分析師:劉景景)