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        支架式教學模式在高中有機化學計算教學中的應用

        2010-12-31 00:00:00閆蒙鋼湯伶俐
        化學教學 2010年7期

        摘要:結合有機化學計算教學的特點,通過具體案例探討支架式教學模式在有機化學計算教學中應用。

        關鍵詞:支架式教學模式;有機化學計算

        文章編號:1005-6629(2010)07-0022-03 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

        1支架式教學模式基本要素

        支架式教學是通過提供一套恰當?shù)母拍羁蚣軄韼椭鷮W習者建構對知識的理解,這種框架中的概念是按照學生智力和理解能力的“最近發(fā)展區(qū)”來建立,通過框架的支撐作用,使學生的認知發(fā)展不斷由實際水平提升到潛在水平。支架式教學模式的基本要素如表1所示[1]:

        2有機化學計算教學的支架式教學模式探討

        2.1模式構建

        基于建構主義有效教學模式——支架式教學模式的探討,并結合高中有機化學計算的特點,構建適合教學的有效模式,如圖1所示[2]:

        2.2 模式應用——有機物分子式的確定

        [創(chuàng)設情境,引入新課]講述有機化學的發(fā)展史,展現(xiàn)人類認識、使用和合成有機物的過程。

        [問題支架]科學家是如何研究有機化合物的?

        [搭建支架]有機化合物分子式確定的一般步驟如下:

        [進入情境]

        1781 年,拉瓦錫首先把他的燃燒理論用在有機化合物的分析上。他將有機化合物完全燃燒,通過體積量度和測定重量來分析燃燒后的產(chǎn)物。他發(fā)現(xiàn),有機物燃燒后都生成二氧化碳和水。1789 年,他通過對葡萄酒釀制過程的分析認為,質(zhì)量守恒定律同樣適用于有機化合物,從而為有機化合物的定量分析奠定了基礎。

        1810 年,蓋.呂薩克和泰納爾將有機物與氯酸鉀做成小丸,干燥后放在硬質(zhì)玻璃管中,強熱使之燃燒,把所產(chǎn)生的氣體收集于倒置在汞面上的玻璃瓶中,進行體積測量。

        1814 年,貝齊里烏斯進一步改進了有機元素分析方法,他采用苛性鉀吸收碳酸氣,氯化鈣管吸收水。這樣,燃燒后生成的碳酸氣和水就可以直接進行稱量。

        1830 年,德國化學家李比希,他用CuO作氧化劑將僅含C、H、O元素的有機物氧化,產(chǎn)生的H2O用無水CaCl2吸收,CO2用KOH濃溶液吸收。分別稱取吸收前后吸收劑的質(zhì)量,計算碳、氫原子在分子中的含量,如果碳和氫的百分含量相加不是百分之百,而又未檢出其他元素,則其差值即為氧的百分含量[3]。

        有機物的元素定量分析最早就是由李比希提出的,他創(chuàng)立的有機化學精確的C、H分析法,沿用至今。請根據(jù)他的方法,結合研究有機化合物的一般步驟,完成下面的試題:

        [試題1呈現(xiàn)]某有機化合物A含碳77.8 %,含氫為7.40 %,其余為氧,A的相對分子質(zhì)量為甲烷的6.75倍。求該有機物的分子式。

        [試題分析]根據(jù)概念框架,學生不難發(fā)現(xiàn),求有機物分子式之前,必先求出其實驗式。因此,結合情境可得出:氧的質(zhì)量分數(shù)為:100 %-77.8 %-7.40 %=14.8 %, 所以, N(C)∶N(H)∶N(O)=77.8 %/12∶7.4 %/1∶14.8 %/16=7∶8∶1,故: 實驗式為C7H8O

        又由: MA=16×6.75=108, 所以(C7H8O)n=108,n=1,分子式為: C7H8O

        [追加問題]據(jù)此確定有機物A中含苯環(huán)的所有可能的結構簡式?其中能與FeCl3發(fā)生顯色反應的有機物分子結構簡式?

        [背景支架]同分異構體的常見類型有:(1)碳鏈異構;(2)官能團位置異構; (3)官能團異構。

        [思考分析]由分子式不難看出,式中的C與H關系符合苯的同系物的通式,所以,含氧的官能團就可能是醇羥基、醚或酚羥基。且此題的同分異構體類型只可能為官能團位置異構和官能團異構。故A的結構簡式有:

        其中,可使FeCl3發(fā)生顯色反應的有機物分子中肯定含有酚羥基,故為上述的后三種。

        [歸納總結]通過試題講解,并歸納總結,可以鞏固學生對有機化合物分子結構式確定的一般過程。

        [獨立探索]學生對新知識的建構不是從零開始的,而是建立在已有的知識經(jīng)驗和概念框架下。在學生獨立探索過程中,若遇到具體的問題情境,學生的原有的知識經(jīng)驗能與新知識進行碰撞,經(jīng)歷兩個基本過程即“同化”和“順應”,完成對知識的意義建構。此時,呈現(xiàn)另一試題,讓學生獨立探索,自主發(fā)現(xiàn)問題,嘗試解決問題。

        [試題2呈現(xiàn)]實驗測定某有機物元素質(zhì)量組成為C:69 %,H:4.6 %,N:8.0 %,其余是O,相對分子質(zhì)量在300~400之間,確定該有機物的:

        A. 實驗式B. 相對分子質(zhì)量C. 分子式

        [試題分析]此題和上一試題有相似之處,即都給出了所含元素的質(zhì)量分數(shù),但也有不同之處,即相對分子質(zhì)量,上一題是明確的數(shù)值,可本題給的是范圍,相比之下,難度有所提升。

        [思考分析]氧的質(zhì)量分數(shù)為:100 %-69 %-4.6 %-8.0 %=18.4 %,所以,N(C)∶N(H)∶N(N)∶N(O)=69 %/12∶4.6 %/1∶8.4 %/14∶18.4 %/16=10∶8∶1∶2,從而確定實驗式:C10H8NO2

        實驗式的求解模式,因?qū)W生通過上一題的訓練,已能順利完成,但相對分子質(zhì)量的求解,學生受知識的缺陷,思維的定勢的影響,可能無法順利解決問題。這時,教師應給予學生適當?shù)膯l(fā)、指導和幫助,并鼓勵學生間相互交流、討論、碰撞,共同思考問題的解決方案。

        [協(xié)作交流]在個人探索的基礎上,組織小組內(nèi)討論,并在教師的適當啟發(fā)和指導下,確定相對分子質(zhì)量的可能的解決方案有:

        [方案1]從N元素入手:由相對分子質(zhì)量在300~400之間,及N元素的質(zhì)量分數(shù)可知:N元素的相對質(zhì)量在24~32之間,而在這之間的N元素的相對質(zhì)量只可能為28,因此,該有機物的相對分子質(zhì)量為:28/8 %=350

        [方案2]從O元素入手:由相對分子質(zhì)量在300~400之間,及O元素的質(zhì)量分數(shù)可知:O元素的相對質(zhì)量在55~74之間,而在這之間的O元素的相對質(zhì)量只可能為64,因此,該有機物的相對分子質(zhì)量為:64/18.4 %=350

        [方案3]從C元素入手:由相對分子質(zhì)量在300~400之間,及C元素的質(zhì)量分數(shù)可知:C元素的相對質(zhì)量在207~276之間,而在這之間的C元素的相對質(zhì)量可能為216、228、240、252、264,因此,無法用C元素的相對質(zhì)量來確定有機物的相對分子質(zhì)量。

        [方案4]從H元素入手:由相對分子質(zhì)量在300~400之間,及H元素的質(zhì)量分數(shù)可知:H元素的相對質(zhì)量在14~18之間,而在這之間的H元素的相對質(zhì)量可能為15、16、17,因此,也無法用H元素的相對質(zhì)量來確定有機物的相對分子質(zhì)量。

        組織全班學生對各個方案進行討論、評價和分析。在此基礎上得出做此類型題目的一般步驟和規(guī)律。

        [效果評價]教師在聽取學生討論、交流的過程中,鼓勵學生,一方面清晰表達自己的思維過程,另一方面,將自己的思維和他人的思維進行比較,不斷補充、完善和修正自己的思維方式。同時,采取學生自我評價,小組對個人評價、教師對小組和學生的評價等多樣化的評價方式,達到對知識的深層理解,實現(xiàn)思維成果共享的目的,最終完成對新知識意義建構的過程。

        3 結論

        支架式教學模式提供的概念框架符合有機化學計算教學的要求,能有效幫助教師組織教學的各個環(huán)節(jié)活動。該模式的優(yōu)勢作用在于:一方面,能促使教師關注學生的“最近發(fā)展區(qū)”,以學生為中心,從學生已有知識經(jīng)驗出發(fā),搭建概念框架,充分發(fā)揮學生接受知識的主動性,有效地幫助學生形成解決問題的固有思維模式;另一方面,獨立探索促進了學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題的能力,協(xié)作交流促進了學生解決問題的能力,從而讓學生在自主、合作學習的基礎上,加深對知識的理解;最后,通過學生個人的自我評價、學習小組對個人的學習評價及教師對學生群體和個人的評價,讓學生從不同角度理解自己,反思自己,提升自己。總之,這種模式能充分發(fā)揮教師的主導作用和學生的主體作用,有利于學生對知識意義的建構順利完成。

        參考文獻:

        [1]亓永英,許嘉馳. 化學支架式探究性實驗教學模式研究[J].教學與管理,2006:131~132.

        [2]王璐. 支架式對話課課堂教學結構探討[J].廣西民族學院學報(哲學社會科學版),2002:208~211.

        [3]袁莉,白蒲嬰,郭效軍. 化學史簡明手冊[M].蘭州:甘肅科學技術出版社,2006.

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