跨國糧企通過控制全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，操控全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、定價(jià)、檢測標(biāo)準(zhǔn)，以攫取暴利。本文以跨國糧企的全球產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略控制為主線，詳細(xì)說明跨國糧企的縱向一體化戰(zhàn)略。當(dāng)前，擁有百年歷史的四大跨國糧企ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(cargilI)、路易·達(dá)孚(Louis Dreyfus)(簡稱：“ABCD”)，控制了世界糧食貿(mào)易的80％。這些糧食卡特爾憑借其資本與技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢，對上游原料及其期貨、中游生產(chǎn)加工、下游市場渠道與供應(yīng)進(jìn)行控制，參與和影響國際大宗農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)。他們通過控制全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，操控全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、定價(jià)、檢測標(biāo)準(zhǔn)，游說目標(biāo)市場國的農(nóng)業(yè)主管部門放棄傳統(tǒng)的、適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件的農(nóng)產(chǎn)品種子，引進(jìn)由其提供的轉(zhuǎn)基因作物種子以及新的培植技術(shù)，建立新的農(nóng)產(chǎn)品加工銷售網(wǎng)絡(luò)，從而控制這些國家的基本農(nóng)作物從育種到種植再到銷售的全過程，以攫取暴利。以我國大豆產(chǎn)業(yè)為例，截至2007年底，除九三、華糧、華農(nóng)之外，其他國內(nèi)大型大豆加工企業(yè)都被外資掌控。據(jù)2008年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在全國97家大型油脂企業(yè)中，外資收購、參股控制了64家，占總數(shù)的66％。外資對我國大豆壓榨環(huán)節(jié)的壟斷，造成了國內(nèi)企業(yè)壓榨能力和實(shí)際壓榨量不斷萎縮。2000年，國內(nèi)企業(yè)實(shí)際大豆壓榨量占全國的91％，到2007年降至52％，而同期外資企業(yè)壓榨量從9.0％快速提高到48.0％。

那么，究竟跨國糧企是如何控制整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的呢?下面就以跨國糧企的全球產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略控制為主線，詳細(xì)說明跨國糧企的縱向一體化戰(zhàn)略。

跨國糧企內(nèi)部控制戰(zhàn)略：對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈的控制

2007年。我國學(xué)者周立對美國農(nóng)場進(jìn)行為期一個(gè)月的考查。并在調(diào)研之后撰寫了《美國的糧食政治與糧食武器》一文。根據(jù)周立的調(diào)查，與1970年相比，美國消費(fèi)者于2000年在食物上的花費(fèi)超過了1970年的30％，但是，消費(fèi)者花費(fèi)雖多，農(nóng)民的收益并沒有提高。在2000年，美國農(nóng)民的收益不足1970年的80％。

周立對此作了分析，他認(rèn)為，從1910年至今，美國的農(nóng)業(yè)投入份額大體在10％—20％之間波動，這部分投入為種子、農(nóng)藥、化肥、機(jī)械等生產(chǎn)性投入，代表消費(fèi)者為食物的初始生產(chǎn)成本所付出的價(jià)值。但加工食品的市場份額，卻由1910年的45％左右，一路上升，在1997年達(dá)到75％左右。而一直作為初始糧食生產(chǎn)者代表的農(nóng)民，1910年還能獲得近40％的食物價(jià)值，到1997年，下降到8％。而根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部、部分研究機(jī)構(gòu)提供的資料，2006年下降到5％左右，而此時(shí)加工食品的市場份額部分已經(jīng)高達(dá)81％。被產(chǎn)前成本和產(chǎn)后價(jià)格兩把鉗子夾在中間的農(nóng)民，在食物價(jià)值的分配結(jié)構(gòu)中，所占份額只能不斷地降低。在作物的生產(chǎn)階段，種子和除草劑只能購買擁有專利技術(shù)的生物公司的種子，比如孟山都?；手荒苡眉渭瓤鐕Z企的，最后收獲的作物也是由嘉吉等大型跨國公司進(jìn)行收購。在食物的銷售環(huán)節(jié)，消費(fèi)者一般也是去沃爾瑪進(jìn)行購買。除了種植環(huán)節(jié)由自己把握之外，產(chǎn)前成本和產(chǎn)后銷售都已經(jīng)由壟斷性的公司所掌控。這些環(huán)節(jié)被跨國糧企完全控制。

周立在其《美國的糧食政治與糧食武器》一文中表示，美國目前農(nóng)場數(shù)量不足1935年的31％，也不足1950年的37％。從1935年以來，470多萬家農(nóng)場因?yàn)槠飘a(chǎn)被兼并。

事實(shí)上，小農(nóng)場才具有相對更低的生產(chǎn)成本。大農(nóng)場之所以擠出小農(nóng)場，是因?yàn)槠淠軌虺惺芨偷倪呺H利潤。也就是說，大農(nóng)場主雖然不能以更低的成本進(jìn)行生產(chǎn)，但是可以以更低的價(jià)格進(jìn)行銷售。’這樣，當(dāng)食品加工企業(yè)壓低價(jià)格時(shí)，大農(nóng)場主仍然因?yàn)橐?guī)模巨大，有足夠的利潤額可以維持生存，而小農(nóng)場則因?yàn)槔麧欘~太低，無法維持家庭生活所需，從而不斷破產(chǎn)，被兼并。說到這里，我們不禁要問，農(nóng)場主不是還有政府農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼嗎?補(bǔ)貼制度最后惠及的不是美國的農(nóng)場主們，而是跨國農(nóng)業(yè)巨頭，為什么這么說呢?這要從美國的糧食儲備制度說起。

美國政府的糧食儲備制度，也就是中國古代西漢時(shí)期的“常平倉”制度是一個(gè)值得肯定的制度。政府通過“低吸高拋”的原理來穩(wěn)定糧價(jià)，穩(wěn)定農(nóng)民收益。而穩(wěn)定了農(nóng)民收益就是穩(wěn)定了糧食供給，從而穩(wěn)定了整個(gè)國家的糧食消費(fèi)。這樣就可以保證整個(gè)國家體系的穩(wěn)定。但是“常平倉”制度是一個(gè)浩大的工程。從先前資料的收集到糧食的儲備，政府要承擔(dān)巨大的開支。美國花在糧食儲備上的費(fèi)用在逐漸增加。

為了卸下這一重?fù)?dān)，美國政府遂考慮將其成本外部化。而在這一外部化成本的過程中，資本慢慢地滲透進(jìn)來，并不斷地攫取更多的收益。周立認(rèn)為，政府要將成本由“外部”去承擔(dān)，那么‘外部”就在這一過程中慢慢地攫取了一些特權(quán)。比如，跟政府之間的聯(lián)系，甚至包括一些相關(guān)政策的制定和參與，都有了一定的話語權(quán)。在這個(gè)過程中，就慢慢地走向了大糧商壟斷糧食的收購，而以追求利潤最大化的資本自然不會僅僅滿足于收購。資本遂往上、下游伸展。往上游延伸，延伸到種子、化肥、農(nóng)藥等領(lǐng)域；往下游延伸，就延伸到深加工、銷售等領(lǐng)域。

在外部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資本的注入過程中，美國的農(nóng)業(yè)政策逐漸出現(xiàn)偏差。美國用直接的補(bǔ)貼政策替代“常平倉”就在這樣的背景下逐漸形成。這也就是美國《1996年農(nóng)業(yè)法案》的重要調(diào)整?！?996年農(nóng)業(yè)法案》規(guī)定，政府不再設(shè)定目標(biāo)價(jià)格，而代之以固定的直接收入補(bǔ)貼。通過糧價(jià)的漲跌來決定補(bǔ)貼的數(shù)額，糧價(jià)上漲，政府增加補(bǔ)貼；糧價(jià)下跌，政府減少補(bǔ)貼。而跨國農(nóng)業(yè)集團(tuán)已經(jīng)控制了種植的上游和下游，所以，農(nóng)產(chǎn)主的政府農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼資金最終成為了跨國糧企利潤。但是，與中國非完全市場化的流通體制環(huán)節(jié)不同的是，美國的這部分這府補(bǔ)貼雖然最終流入了跨國企業(yè)，但是其間，由于在收購農(nóng)產(chǎn)主農(nóng)產(chǎn)品時(shí)是按照政府目標(biāo)價(jià)格收購，這一目標(biāo)價(jià)格往往高于市場價(jià)格，更高于世界市場價(jià)格，因此，大的農(nóng)產(chǎn)主也確確實(shí)實(shí)得到了補(bǔ)貼的實(shí)惠，但補(bǔ)貼的大部分資金最終流入了跨國企業(yè)，跨國企業(yè)再以國內(nèi)的市場價(jià)格減去政府的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼價(jià)格所得到的最終價(jià)格銷往別國，搶占別國市場。美國的跨國糧企就成為了美國政府農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策開拓國際市場的后續(xù)執(zhí)行者。

下面，就轉(zhuǎn)引自周立《美國的糧食政治與糧食武器》—文中的實(shí)例來說明跨國糧企與農(nóng)場主之間的交易。

史密斯夫婦在美國北達(dá)科他州擁有一個(gè)大約3000英畝土地的農(nóng)場。史密斯每年在農(nóng)業(yè)上投入約39萬元美元，收入約為40萬美元(在美國，至少年收入達(dá)50萬美元的農(nóng)場才能算得上是大型農(nóng)場，所以史密斯夫婦這個(gè)只能算是中型農(nóng)場)。每年春季播種季節(jié)到來之前，他固定去嘉吉公司旗下的埃爾沃斯銀行貸款購買種子。獲得貸款的同時(shí)，銀行跟史密斯簽訂一項(xiàng)“捆綁式”合同條款：所得的貸款只用來購買盂山都的種子和嘉吉公司出產(chǎn)的Saskfereo牌化肥——嘉吉公司是農(nóng)場方圓100英里范圍內(nèi)唯一的農(nóng)資和儲運(yùn)公司，_他們只賣孟山都公司生產(chǎn)的玉米種子。史密斯本就沒有可挑選的余地。再加上銀行貸款合同已經(jīng)說得很清楚，只能買孟山都的種子，即使有別的公司的種子可選，也無法購買。播完種，等到收割季，也同樣是由嘉吉公司來收購。至于農(nóng)場養(yǎng)的豬，最后也是進(jìn)了嘉吉。史密斯夫婦除了自己負(fù)責(zé)種植和養(yǎng)殖之外，別的方面全部由嘉吉和孟山都公司來負(fù)責(zé)了。

跨國糧企后向并購戰(zhàn)略：對南美洲市場的壟斷

如上文所述，美國的農(nóng)業(yè)跨國糧企除了壟斷國內(nèi)市場的上下游環(huán)節(jié)之外，還必須控制別國市場，因?yàn)樵陂_放的世界市場環(huán)境中，僅僅控制本國市場是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。于是，美國的跨國糧企將目光轉(zhuǎn)向了其他大豆生產(chǎn)大國?？鐕Z企利用其雄厚的技術(shù)優(yōu)勢和資本優(yōu)勢，迅速控制南美大豆生產(chǎn)國的生產(chǎn)和貿(mào)易渠道。

以巴西為例，大豆的收購和運(yùn)輸基本上被ABCD公司所掌控，巴西當(dāng)?shù)毓竞苌佟Ｓ绕涫窃诖蠖狗N植歷史短的中西部地區(qū)，當(dāng)?shù)貨]有合作社，農(nóng)民收獲大豆之后有很大一部分是通過大豆換化肥的方式賣給ABCD公司的。雖然農(nóng)民可以不在交豆的當(dāng)天定價(jià)，他們最晚可以在每年的11月份定價(jià)，也可以在交豆前定價(jià)，但實(shí)際上定價(jià)權(quán)完全掌握在這些公司手中，而且ABCD公司在水分雜質(zhì)方面扣價(jià)很嚴(yán)格。運(yùn)輸方面，巴西大豆的運(yùn)輸也同樣控制在ABCD公司手中，他們控制了大部分的鐵路、河流運(yùn)輸和港口，比如，通往巴拉那瓜港的一條鐵路被邦吉所掌控，合同的使用年限長達(dá)23年。因此巴西大豆必須通過四大糧商才能運(yùn)輸?shù)绞澜绺鞯亍?/p>

跨國糧企前向并購戰(zhàn)略：對中國市場的侵蝕

跨國糧企在控制了南美市場后，必須建立與生產(chǎn)和貿(mào)易相對等的消費(fèi)市場。早在20世紀(jì)60年代，路易達(dá)孚就與中國有飼料和谷物貿(mào)易。嘉吉公司于1972年尼克松訪華后就展開了對華貿(mào)易。其早期進(jìn)入中國市場之時(shí)，主要以設(shè)立辦事處的形式，以貿(mào)易業(yè)務(wù)為主，同時(shí)對中國市場進(jìn)行多方位研究。1995年，ADM在中國大連建立了獨(dú)資子公司——艾地盟動物保健及營養(yǎng)大連有限公司，隨后在廣州和成都等地?fù)碛辛似渌麡I(yè)務(wù)的工廠。從2000年開始，ADM開始大規(guī)模進(jìn)軍中國市場。至今，ADM旗下的業(yè)務(wù)涉及糧食貿(mào)易、面粉加工、飼料業(yè)、特殊食品業(yè)、可可業(yè)以及營養(yǎng)品工業(yè)等眾多領(lǐng)域。它在中國市場擴(kuò)張主要是，通過與新加坡WILMAR集團(tuán)共同投資組建的益海集團(tuán)。2006年，豐益國際通過與ADM換股的形式全資控股益海集團(tuán)，交易全部完成后，ADM成為豐益國際的第二大股東。ADM之后是以注重從農(nóng)場到終端產(chǎn)業(yè)鏈完整性著稱的邦吉的進(jìn)入，進(jìn)入伊始，它選擇大豆進(jìn)入中國市場。因?yàn)樵诖蠖惯@一大宗商品領(lǐng)域中，四大糧商占據(jù)絕對優(yōu)勢，因其幾乎控制了國際市場的大豆流通。

具體從并購大豆加工業(yè)的表現(xiàn)來看，ADM在國內(nèi)管理著年加工能力在1500萬噸的13家工廠并已在2005年完成對大連華農(nóng)糧油集團(tuán)約30％的股權(quán)收購，在這家北方最具規(guī)模的大豆壓榨企業(yè)擁有了相當(dāng)?shù)脑捳Z權(quán)。ADM自己投資建立的大豆壓榨工廠也在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)能力。嘉吉公司自2005年以來已經(jīng)收購了華農(nóng)集團(tuán)東莞油脂廠、廣東陽江豐緣集團(tuán)等企業(yè)，還在南通新建了年處理300萬噸大豆的油脂廠嘉吉糧油，是中國最大的大豆壓榨工廠，一期總投資1億余美元。目前，該公司正準(zhǔn)備投資和一期規(guī)模同等的二期工程。嘉吉占有中國大豆壓榨市場10％的份額，并計(jì)劃將份額提高到15％。邦基則在2005年7月收購了山東三維集團(tuán)旗下一家在日照的油廠，該廠將成為邦基集團(tuán)在中國買人的第一家大豆壓榨廠。2006年又從華農(nóng)集團(tuán)購買位于江蘇南京的第二個(gè)大豆加工廠。

跨國公司進(jìn)入中國有三個(gè)目標(biāo)：一是向中國銷售更多的大豆。目前投資我國大豆產(chǎn)業(yè)一些跨國糧商，其投資往往以控制原料采購為前提。ADM收購了華農(nóng)集團(tuán)湛江油脂廠30％的股份，卻取得了其70％的原料采購權(quán)。2006年國內(nèi)60多家主要的大豆加工企業(yè)中大部分都有外資持股，而外資持股后他們更傾向于采購價(jià)格較低的進(jìn)口大豆，他們靠規(guī)模逐漸控制了中國的大豆市場，相比之下，國內(nèi)農(nóng)戶和企業(yè)的力量比較分散，不足以影響大豆的市場價(jià)格。二是消滅競爭對手，搶占市場份額。目前僅ADM、嘉吉、邦基、金光、正大等跨國糧商就控制我國40％的大豆加工能力和90％的大豆進(jìn)口量。若按有效加工能力計(jì)算，國內(nèi)大豆加工實(shí)際被外資控制50％以上。三是讓中國企業(yè)成為跨國公司轉(zhuǎn)化利潤的一個(gè)鏈條，通過中國市場來實(shí)現(xiàn)國際貿(mào)易環(huán)節(jié)上所賺取的利潤?？鐕驹谥袊膽?zhàn)略意圖是：首先控制了大豆產(chǎn)業(yè)鏈中間的加工企業(yè)后，跨國公司就擁有了選擇大豆進(jìn)貨渠道的權(quán)利，也就控制了大豆產(chǎn)業(yè)的上游——種植業(yè)。由于掌控了原料大豆的加工環(huán)節(jié)，自然也就間接控制了下游的豆粕、飼料各個(gè)環(huán)節(jié)。

從海外資本介入中國大豆市場的方式看，主要有以下三種：一是控制期貨市場大豆的定價(jià)權(quán)。2004年，跨國巨頭盯上了中國大豆，利用期貨把大豆價(jià)格一路拉到了每噸4300元的歷史高價(jià)，誘使國內(nèi)榨油企業(yè)集中采購了約300萬噸的美國大豆，隨后又一路把價(jià)格打壓到每噸3100元，導(dǎo)致中國油脂企業(yè)半數(shù)破產(chǎn)。二是對產(chǎn)業(yè)實(shí)施“洗牌”，重點(diǎn)消滅龍頭企業(yè)。三是實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆的源頭輸入。由于我國政府對轉(zhuǎn)基因大豆種子流入國內(nèi)始終采取嚴(yán)格管制的政策，國外大的種子公司，只能通過與其關(guān)系甚密的國際糧商，通過控制農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆種子的強(qiáng)行入侵。

跨國糧企縱向并購與期貨市場的耦合：對中國的耦合戰(zhàn)略

跨國糧企控制大豆定價(jià)權(quán)往往采取并購和期貨市場定價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行。第一，投資建廠和控股兼并。2002年至2004年，外資在中國建設(shè)了一批規(guī)模龐大的油脂加工企業(yè)，控制著這些企業(yè)的大豆采購權(quán)。同時(shí)，在2004年、2005年，跨國糧企利用我國大豆壓榨行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩的時(shí)機(jī)，憑借雄厚的資金實(shí)力，接納了國內(nèi)大批流動資金無法周轉(zhuǎn)的中小企業(yè)。據(jù)初步估計(jì)，截止2006年4月底，國內(nèi)仍在開工的97家企業(yè)中，外商獨(dú)資或外資參股的企業(yè)有64家。第二，通過期貨市場打壓。美國跨國糧商在現(xiàn)貨上控制了國際大豆主要產(chǎn)供銷渠道，在期貨市場上則進(jìn)行套期保值，同時(shí)做投機(jī)。尤其是當(dāng)現(xiàn)貨訂單數(shù)量很大的時(shí)候，貿(mào)易商可以在現(xiàn)貨上不賺或少賺而從期貨投機(jī)交易上獲取利潤。因此，以美國為首的大型跨國公司壟斷了全球大多數(shù)的大豆市場貿(mào)易，充當(dāng)了CBOT大豆市場波動風(fēng)險(xiǎn)的載體，并在全球貿(mào)易過程中，將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給了別國，而將風(fēng)險(xiǎn)利潤留給了自己。

跨國糧商已經(jīng)把從上游的生產(chǎn)地南美，到貿(mào)易環(huán)節(jié)的美國芝加哥期貨交易所(cBOT)均控制在手里?？鐕Z商利用中國國內(nèi)期貨市場、遠(yuǎn)期合同等風(fēng)險(xiǎn)管理工具不健全，期貨和現(xiàn)貨市場發(fā)育不成熟，在國際貿(mào)易上沒有話語權(quán)，以低價(jià)采購大豆，然后通過左右國際期貨市場，以高價(jià)再賣出去。中國的大豆壓榨企業(yè)在2002年、2003年和2004年連續(xù)三次被國際大豆貿(mào)易商整體“逼倉”。

可以看出，在大豆價(jià)格變動相對平緩的1997——2002年，中國經(jīng)營方?jīng)]有足夠的風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)歷，經(jīng)營順風(fēng)順?biāo)?，外資通常以貿(mào)易和合資合作的溫和方式介入中國市場。2004年第二次大豆風(fēng)波以后，民族大豆加工業(yè)的高成本的生產(chǎn)難以為繼，遭到了跨國糧企的大規(guī)模收購?？鐕Z企在完成對我國加工產(chǎn)業(yè)鏈上的布局后，在再次出現(xiàn)大豆價(jià)格上漲時(shí)，通過其在國際貿(mào)易中的利潤來補(bǔ)貼其加工企業(yè)進(jìn)口的高成本，從而進(jìn)一步取得民族大豆加工業(yè)所不具有的企業(yè)內(nèi)部成本核算優(yōu)勢。