巴西利用其世界最大產(chǎn)量的甘蔗，生產(chǎn)取代汽車(chē)燃油的甘蔗乙醇的產(chǎn)業(yè)獨(dú)步全球，雖然比起世界的汽油用量，甘蔗乙醇仍微不足道，但這方面的發(fā)展還有更上層樓的可能。

在巴西，人們飲用甘蔗甜酒，作為周末狂歡的開(kāi)始。但到了星期一早上，巴西人還在使用甘蔗汁，只不過(guò)是改而將它們灌進(jìn)汽車(chē)的油箱里而已。

早在20世紀(jì)30年代開(kāi)始，從甘蔗提煉出來(lái)的乙醇，就斷斷續(xù)續(xù)地為巴西汽車(chē)提供燃料。巴西坐擁全球最大的甘蔗產(chǎn)量，只要擠出蔗糖溶液，混著酒精一起發(fā)酵，再將其蒸餾到理想的濃度。就能生產(chǎn)出可用的汽車(chē)用燃料酒精。榨出蔗糖后剩下的甘蔗渣，甚至可以拿來(lái)當(dāng)做蒸餾作業(yè)的燃料，方便得很。

在過(guò)去幾年里，巴西的甘蔗乙醇產(chǎn)業(yè)，受惠于油價(jià)偏高以及彈性燃料汽車(chē)問(wèn)世的因素。巴西的乙醇燃料產(chǎn)量，在2005年達(dá)到每天282000桶，2010年更是達(dá)到每天442000桶。

發(fā)展甘蔗乙醇產(chǎn)業(yè)，對(duì)巴西來(lái)說(shuō)好處多多。在這個(gè)失業(yè)率達(dá)10%的國(guó)度，甘蔗產(chǎn)業(yè)提供了100多萬(wàn)個(gè)工作機(jī)會(huì);某些靠燃燒甘蔗渣提供動(dòng)力的磨坊，還能賣(mài)出剩余的電力。更迷人的是，就原理而言，甘蔗乙醇燃料的二氧化碳凈排放量等于零:燃燒乙醇所釋放的碳，只不過(guò)是2年前還在大氣中，經(jīng)由光合作用攝入甘蔗內(nèi)的碳而已。

燃料轉(zhuǎn)變

隨著全世界對(duì)乙醇燃料漸感興趣，巴西開(kāi)始大增出口，主動(dòng)將乙醇配送系統(tǒng)推廣到其他國(guó)家。巴西最大的石油公司甚至計(jì)劃興建全世界第一條乙醇燃料輸送管，直通南部海港。

不過(guò)，并非所有的國(guó)外市場(chǎng)都這么容易接受巴西的乙醇外銷(xiāo)。美國(guó)就對(duì)巴西的進(jìn)口乙醇，收取每升0.14美元的關(guān)稅，以保護(hù)受到高額補(bǔ)助的美國(guó)玉米乙醇制造商。

環(huán)保人士密切注意甘蔗乙醇的市場(chǎng)擴(kuò)張，馬塞度的分析指出，每改用1噸的甘蔗乙醇燃料，就代表二氧化碳凈排放量減少了225.5千克。該團(tuán)隊(duì)推測(cè)。巴西因此每年減少了2580萬(wàn)噸的溫室氣體排放量，而該國(guó)每年因?yàn)槿紵剂?，所造成的二氧化碳排放量，也不過(guò)才9200萬(wàn)噸而已。

但是乙醇產(chǎn)業(yè)也有其環(huán)境顧慮:除了肥料及燃料的使用量以外，殺蟲(chóng)劑、液態(tài)廢棄物與焚田所造成的煙霧，都要列入考慮。美國(guó)華盛頓州立大學(xué)就有研究團(tuán)隊(duì)表示，巴西的乙醇產(chǎn)業(yè)整體來(lái)說(shuō)對(duì)環(huán)境有害。不過(guò)這項(xiàng)研究結(jié)果受到爭(zhēng)議，而乙醇產(chǎn)業(yè)似乎會(huì)隨著規(guī)模擴(kuò)大，改采較新、較干凈的生產(chǎn)科技，而逐漸符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。舉例來(lái)說(shuō)，蒸餾之后的剩余物過(guò)去通常會(huì)倒入河流里，現(xiàn)在則會(huì)拿到田里當(dāng)成鉀肥。隨著立法規(guī)定與機(jī)械化收割逐漸普及，焚田的比例也會(huì)漸趨下降。研究不需耕田就可種植甘蔗的方法，理應(yīng)可減低土壤侵蝕的情況。

也許甘蔗乙醇產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張最大的環(huán)境隱憂，是它會(huì)對(duì)天然森林造成破壞，減損生物多樣性，釋放出原本儲(chǔ)存在森林里的碳。不過(guò)巴西人并不太擔(dān)心這點(diǎn)，他們表示說(shuō)巴西很大，現(xiàn)有的甘蔗田一共才57000平方千米，在中南部卻有100萬(wàn)平方千米的舊農(nóng)地跟牧場(chǎng)可供擴(kuò)張，根本用不到被全世界視為國(guó)際資產(chǎn)的熱帶雨林。再者，雖然巴西目前是全世界最大的甘蔗生產(chǎn)國(guó)，甘蔗收入?yún)s只占巴西產(chǎn)品的第四位，排在牛、雞肉和黃豆的后面。限制乙醇產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的，主要不在土地，而是欠缺資本。

生長(zhǎng)區(qū)域

巴西農(nóng)業(yè)研究單位的土壤化學(xué)家柏迪表示，乙醇甘蔗產(chǎn)業(yè)向這幾百萬(wàn)平方千米的土地?cái)U(kuò)張，可能根本不會(huì)對(duì)二氧化碳排放量有什么影響，因?yàn)橥嘶哪翀?chǎng)本身就會(huì)慢慢排放碳，對(duì)這些土地來(lái)說(shuō)，改種甘蔗不一定是壞事。此外，甘蔗生長(zhǎng)需要干季，不會(huì)有人想把它種到熱帶雨林區(qū)。就這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，甘蔗比起非常需要能源密集的棕櫚樹(shù)。對(duì)環(huán)境更加溫和。種植棕櫚樹(shù)已對(duì)印度尼西亞的原始森林造成嚴(yán)重的破壞，不過(guò)這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)在巴西規(guī)模還不大。

(余婕 插圖)