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        轉基因大米會不會端上國人餐桌

        2010-12-31 00:00:00
        瞭望東方周刊 2010年9期

        “如果我國不進行轉基因水稻的商業(yè)化推廣,就相當于每年放棄了200億元的收入”

        2009年末,路透社消息稱,中國農(nóng)業(yè)部生物安全委員會為轉基因水稻發(fā)放了生物安全證書,轉基因水稻的商業(yè)化種植可于兩三年后開始。

        此前,全世界無任何一國嘗試轉基因水稻的商業(yè)化種植,包括轉基因技術最發(fā)達的美國。在水稻的故鄉(xiāng),在水稻約占谷物總產(chǎn)量40%的中國,轉基因水稻是否會率先登場?

        農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理辦公室負責人告訴《瞭望東方周刊》,負責農(nóng)業(yè)轉基因生物安全評價工作的農(nóng)業(yè)轉基因生物安全委員會(簡稱安委會),經(jīng)過歷時10年的安全評價,2008年12月作出結論:轉基因水稻與非轉基因對照水稻同樣安全。農(nóng)業(yè)部于2009年8月17日批準了“華恢1號”及雜交組合“Bt汕優(yōu)63”在湖北省生產(chǎn)應用的安全證書。

        不過,農(nóng)業(yè)部方面也表示,安全證書與商業(yè)化種植以及端上餐桌,還有相當距離。轉基因品種在獲得安全證書后,還要進行品種審定,在控制條件下進行區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗,考察其利用價值和適宜區(qū)域,試驗合格的,頒發(fā)品種審定證書。之后,企業(yè)還將申領種子生產(chǎn)許可證和種子經(jīng)營許可證,批準后方可進行商業(yè)化生產(chǎn)。

        本刊記者采訪的業(yè)內人士,對于轉基因水稻都是三緘其口。低調的態(tài)度之下,轉基因水稻產(chǎn)業(yè)化的政策近年卻不斷發(fā)力。2008年4月農(nóng)業(yè)部為修訂《農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理條例》進行調研。有報道稱,調研在結果中提出應該“在科學、安全的前提下,適當簡化原先過于復雜的審批程序,縮短轉基因作物上市的過程”。此后,不過一年時間,轉基因水稻就取得了“安全證書”。

        身處爭議漩渦,轉基因水稻產(chǎn)業(yè)化仍在加速推進,究竟源自何種動力?當商業(yè)化種植不可避免,轉基因水稻在進入13億人口的食物鏈之前,還面臨哪些未知的風險?

        90%地區(qū)種植轉基因水稻,每年將創(chuàng)造370億元福利

        “現(xiàn)在要趕緊補上這一課,我們自己不發(fā)聲,公眾就犯糊涂了?!闭劶啊稗D基因水稻的商業(yè)化歷程”,中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術研究所研究員黃大昉,是安委會委員中為數(shù)不多的“高調者”。

        他指出,從全球發(fā)展趨勢看,轉基因水稻眼下已經(jīng)進入戰(zhàn)略機遇期。全球目前已有涉及抗蟲、抗病、抗除草劑、品質和農(nóng)藝性狀改良等數(shù)百例轉基因水稻獲準田間試驗。

        盡管各種爭議不斷,轉基因作物的產(chǎn)業(yè)化已是大勢所趨。這一趨勢始于1996年,當年全球轉基因作物種植總面積達到170萬公頃;2004年突破至8100萬公頃,是1996年的47倍。

        值得關注的是,2030年到2004年間,就在國外轉基因作物發(fā)展進入“快車道”時,中國反倒放慢了腳步。“2000年,我國轉基因作物的種植面積在全世界排第四位。這幾年我們掉到了第六位,印度現(xiàn)在也跑到我們前面了。”

        “放慢腳步”的前兆始于上世紀90年代末,國內有關轉基因食品安全性的爭論漸多,農(nóng)業(yè)部開始慎重考慮轉基因生物的安全管理問題。

        “放慢腳步”的過程中出現(xiàn)一個特別現(xiàn)象。中國因貿(mào)易摩擦曾想抵制美國轉基因產(chǎn)品進口,最后的策略演變?yōu)椋何覀儾话l(fā)展轉基因大豆,你也別進來。結果還是沒控制住,從2003年開始中國大量從美國、巴西等國進口轉基因大豆。

        “這是一個判斷上的失誤?!秉S大昉指出,“現(xiàn)在我國大量進口的是一種抗除草劑的轉基因大豆,而當時的看法是中國有的是人力,不需要除草劑,也不需要抗除草劑的大豆。結果隨著農(nóng)村勞力減少,除草問題越發(fā)突出,才意識到這種需要,這時再抓有點晚。大量的轉基因大豆進來了,而國內核心的產(chǎn)權、技術卻都沒有開發(fā)出來?!?/p>

        如今,中國已成為世界上最大的轉基因大豆進口國。中國大豆產(chǎn)量由原來的世界第一退居第四。“這是一個深刻教訓,教育我們在水稻的問題上非抓不可,否則也可能被國外控制。”黃大昉說。 2004年,轉基因商業(yè)化“步子快一點”的想法逐步成型。一份由16位院士和其他專家起草的《我國轉基因作物研究和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略的建議》轉交到國務院領導手中,提出“轉基因水稻應迅速批準商業(yè)化生產(chǎn)”。

        “步子快一點”的想法,除了糧食安全戰(zhàn)略上的考慮,轉基因水稻將帶來的巨大經(jīng)濟效益和社會效益也是題中之義。

        中國科學院遺傳所副所長朱禎向本刊記者指出,轉基因作物可以使用四分之一的土地面積,生產(chǎn)大約三分之一以上的谷物。其中主要是口糧,可以養(yǎng)活一半的人口。產(chǎn)量約可提高6%。轉基因作物的總農(nóng)藥使用量可減少20萬噸,相當于中國現(xiàn)在農(nóng)藥使用量減少20%。

        中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心主任黃季教授曾公開指出,轉基因水稻可以使農(nóng)民每公頃平均增收600元。如果中國90%的地區(qū)種植轉基因水稻,將為社會每年創(chuàng)造370億元人民幣左右的福利。

        對于一個占世界人口近1/4、耕地面積只占世界7%的發(fā)展中國家來說,“轉基因水稻”商業(yè)化的誘惑,幾乎難以阻擋。

        同時,轉基因水稻研究持續(xù)投入?yún)s不能實現(xiàn)成果轉化,其壓力也讓商業(yè)化種植益發(fā)迫切。

        中國農(nóng)科院作物遺傳工程實驗室主任賈士榮,作為最早一批參與轉基因水稻研究的專家,上世紀90年代曾研制出一種抗病轉基因水稻?!爱敃r是超前的,效果也很好,但審批通不過。耽誤了七八年后,出現(xiàn)了能達到同樣效果的新技術,這種技術只要用常規(guī)育種手段,不像轉基因那樣嚴格受限,應用很快。”

        十多年的時間就此白費。而最近得到安全證書的項目研究人員也曾表示“不希望無限地等”,因為一個很有優(yōu)勢的品種,若干年后就可能喪失競爭力。

        有業(yè)內專家指出,更不能等待的是“國家的投入”。從863計劃開始,轉基因項目就在國家領導人的支持下持續(xù)投入,即使在90年代末爭議較大時,項目也沒有停,隊伍也沒有散。過去20年,三分之一的轉基因研發(fā)資金集中在轉基因水稻的開發(fā)上?!叭绻覈贿M行轉基因水稻的商業(yè)化推廣,就相當于每年放棄了200億元的收入。” 農(nóng)業(yè)部相關部門告訴本刊記者,我國水稻生產(chǎn)中存在著病蟲危害嚴重、干旱等逆境造成嚴重減產(chǎn)、單產(chǎn)有待進一步提高和稻米品質亟待改良等主要問題。2008年7月,國務院常務會議審議并原則通過了轉基因生物新品種培育重大專項。在水稻方面,統(tǒng)籌考慮抗蟲、抗病、高產(chǎn)和優(yōu)質等綜合性狀優(yōu)良的轉基因水稻新品種培育。

        農(nóng)業(yè)部方面稱,新興的轉基因技術將有助于“提高水稻產(chǎn)量和品質,確保我國糧食安全”。這也是率先取得世界性突破的良機。

        商業(yè)化未必能在兩三年內開始

        2004年,“轉基因生物新品種培育”被列入《國家中長期科學和技術發(fā)展規(guī)劃綱要(2006~2020)》重大專項,作為農(nóng)業(yè)領域獲得的唯一專項,總預算超過200億元。從此,轉基因水稻掀起熱潮,單這一年,中國政府花費5億元用于轉基因水稻開發(fā)。

        “轉基因水稻”商業(yè)化發(fā)展的意愿增強了,但是,政府對于何時放開、如何放開商業(yè)化,依然相當謹慎。

        “轉基因重大專項直到2008年才真正啟動,中間論證了四年,各部門對轉基因發(fā)展的認識始終有分歧。特別是轉基因生物安全性的管理,怎么把握尺度。環(huán)保部覺得要充分論證,一論證就有反對意見,一反對,國家就決定擱一擱。”黃大昉說。

        為緩解爭議,國家在轉基因水稻安全性的研究上投入巨大。中國農(nóng)科院植保所所長吳孔明告訴本刊記者,目前通過審批的兩種轉基因水稻,90年代末就從科研層面完成了技術研發(fā),剩余的時間,幾乎全部圍繞著轉基因水稻的安全性評價做工作。

        安全評價分為實驗研究、中間試驗、環(huán)境釋放,生產(chǎn)勝實驗等五個階段。從本次獲得“安全證書”的品種看,每個階段需近一年,完成全部評價在五年左右。然而,最終卻用了近十年。

        “主要是農(nóng)業(yè)部考慮到轉基因水稻是關乎國計民生的大事,要萬無一失。即便研究單位自己完成了評價,農(nóng)業(yè)部最后還得委托幾家檢測機構,將所有的東西重新做一遍?!眳强酌髡f。

        農(nóng)業(yè)部在檢測過程中擴大了實驗范圍,在不同地方進行檢測,以保證結果更加安全。如“Bt汕優(yōu)63”,除在湖北實驗區(qū)有試驗性種植,還在安徽、浙江、福建等地進行了安全評價。

        這些接受農(nóng)業(yè)部委托的第三方檢測機構,全國共有幾十家,大部分在農(nóng)業(yè)部系統(tǒng)內部,如中國農(nóng)科院的水稻研究所。它們和研究單位沒有利益關聯(lián)。

        這些頗為謹慎的做法,在不少轉基因專家眼中成了另一番景象?!艾F(xiàn)在最大的問題就是審批程序太過繁復,盡管2008年農(nóng)業(yè)部提出簡化,但并沒有做。轉基因水稻在中國的產(chǎn)業(yè)化不是硬件問題,而是軟環(huán)境跟不上。”朱禎表示。

        官方遲遲未公布轉基因水稻商業(yè)化種植的時間表。因此也有意見認為,在轉基因提速的背景下,拿到“準生證”的轉基因水稻很快就會廣泛種植。

        吳孔明特別指出,轉基因水稻的生產(chǎn)有《農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理條例》、《種子法》兩部法律管著。只有兩部法律頒發(fā)的“準生證”都到手,才能開始商業(yè)化?,F(xiàn)在只拿到“條例”上批準的一張,還要按照《種子法》規(guī)定通過品種審定。審定時間—般是兩三年。

        不少國外媒體據(jù)此預測,中國轉基因水稻將在“兩三年內”開始商業(yè)化種植。吳孔明則表示,即使兩三年后也不一定能開始,因為品種審定中還有一個淘汰機制。

        “就是讓轉基因水稻種子和其他水稻種子競爭,比得過,就通過審定。現(xiàn)在批準的是作為抗蟲的轉基因性狀,但如果長得不好、產(chǎn)量低,還得換成其他水稻。”

        “底下也分不清哪些是轉基因,哪些不是”

        即便拿到了“準生證”,轉基因水稻的商業(yè)化種植之路,仍蘊藏著不可預知的風險。

        在安全性評價時期,轉基因水稻的種植規(guī)模有限,一旦商業(yè)化,種植規(guī)模迅速擴張,隨著地區(qū)、氣候變化等因素,整個生態(tài)學鏈條也會發(fā)生變化?!斑@種變化會帶來什么結果,過去只是理論上的預測,在現(xiàn)實中需要根據(jù)監(jiān)測動態(tài),確定新的風險管理辦法?!眳强酌髡f。

        黃大昉指出,在轉基因生物的安全性管理上,現(xiàn)在中央一級已積累了不少經(jīng)驗,也算和國際接軌。特別是安全風險檢測機制上,國家的體系相當嚴格,對于《安全性管理條例》已有的問題目前正在修改之中?!皟热葸€不能公開,主要的目的是更有利于在新形勢下,加快推進轉基因作物的發(fā)展,同時又保障安全?!?/p>

        農(nóng)業(yè)部有關部門告訴本刊記者,轉基因糧油等主要作物的品種審定不同于普通作物品種,有關區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗將在嚴格可控制的條件下進行,具體辦法農(nóng)業(yè)部正在研究制定中。

        對于農(nóng)業(yè)轉基因生物安全管理工作,農(nóng)業(yè)部方面稱“嚴之又嚴、慎之又慎”,切實保障公眾的知情權和選擇權。

        但是,監(jiān)管最終還是靠地方,特別是大面積推廣以后,地方監(jiān)管的范圍有哪些,具體怎么管,可能是個問題。

        這個“可能”出現(xiàn)的監(jiān)管問題,對于綠色和平組織食品與農(nóng)業(yè)項目主任方立鋒來說,已經(jīng)是個現(xiàn)實問題。2005年4月,該組織經(jīng)過兩個月調查發(fā)現(xiàn),湖北武漢市、武漢周邊地區(qū)和松滋市等地方的種子市場、農(nóng)技站和種子站,在非法售賣沒有通過安全審批的轉基因水稻,并很可能銷售到湖北以外的南方市場。根據(jù)種子公司和農(nóng)民提供的數(shù)據(jù),綜合估算,湖北2004年至少有950噸~1200噸轉基因大米已流入市場;2005年的種植面積至少為20000畝~25000畝。

        2007年9月,在位于懷化市的湖南省中稻區(qū)域試驗田,綠色和平組織又發(fā)現(xiàn):在農(nóng)業(yè)部不知情的情況下,一種實為轉基因品種的水稻,冒充常規(guī)雜交水稻做了兩年田間實驗,并已進入最后的品種審定階段,試圖繞過轉基因生物安全審定,直接獲取商業(yè)化種植資格。

        “這些品種都是從國內的實驗室里流出來。這背后自然有很多商業(yè)利益,而政府的監(jiān)管似乎有些力不從心?!狈搅h指出,一旦商業(yè)化種植放開,監(jiān)管會更困難。

        黃大昉也認為,國內地方上對轉基因的監(jiān)管有點混亂。他說,不久前在國家發(fā)改委的一次會議上,還有人反映華南幾省有不少國外轉基因作物,沒在國家登記就開始種植。

        “底下也分不清哪些是轉基因,哪些不是。中央的條例到了地方,還得拿出一些具體辦法,現(xiàn)在看來還是一個空缺?!秉S大昉說,首要的是把地方管理體系建立起來,地方政府才能真正負責。

        黃大昉也認為,國內地方上對轉基因的監(jiān)管有點混亂。他說,不久前在國家發(fā)改委的一次會議上,還有人反映華南幾省有不少國外轉基因作物,沒在國家登記就開始種植。

        農(nóng)業(yè)轉基因生物安全委員會

        專責農(nóng)業(yè)轉基因生物安全評價。外界對這個機構充滿好奇猜測,農(nóng)業(yè)部方面首次向《瞭望東方周刊》介紹說,這個機構的委自由農(nóng)業(yè)轉基因生物安全部際聯(lián)席會議成員單位推薦,農(nóng)業(yè)部聘任。農(nóng)業(yè)部已相繼組建了三屆安委會。第三屆安委會共有60名委員,其中植物及植物微生物專家29名,動物及動物微生物專家11名,食用安全專家18名,管理類2名,分別來自教育、中科院、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、環(huán)境保護、質檢和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。委員會按照科學、民主、集中的原則,根據(jù)有關法規(guī)、規(guī)章和評價指南要求,通過會議集體研究形式對申請資料和檢測試驗結果進行安全評價,形成評價結論。

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