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        燈影槳聲中的秦淮貢院街

        2010-12-31 00:00:00宋立中
        百科知識(shí) 2010年19期

        江南佳麗地,金陵帝王州。南京為東南形勝之區(qū),自古繁華,因其為龍盤虎踞之地而屢屢成為多事之區(qū),剛健中略顯幾分蒼涼;

        “煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家”,金粉樓臺(tái),鱗次櫛比,畫舫凌波,槳聲燈影,這如夢如幻的美景不知消磨了多少文人雅士、才子佳人,因而多難的金陵又不乏幾分柔媚之態(tài),這金粉之地便以今日的夫子廟秦淮河畔為其縮影,貢院街和貢院西街則以丁字形的街區(qū)格局經(jīng)緯期間。站在夫子廟前,貢院街上,秦淮河畔,看亭臺(tái)樓閣,碧水悠悠,游人如織,今朝繁華更勝往昔。

        天府策名由此地

        貢院街上傳承金陵文脈的是兩座標(biāo)志性建筑:一是這里有一座綿延近千年的中國古代最大的科舉考場——江南貢院;二是全國獨(dú)一無二的廟市合一的建筑格局——夫子廟。貢院街因江南貢院而得名,夫子廟則成了古代社會(huì)頗具悖論的“士商合一”的典范。

        江南貢院歷史悠久,屢經(jīng)變遷。史書記載,東晉丞相王導(dǎo)建議“治國以培育人才為重”,故立太學(xué)于秦淮北岸,是為江南貢院的前身?!赌洗凹o(jì)談》記載:建康(南京)貢院始建于南宋孝宗乾道四年(1168年),由知府史正志創(chuàng)建,起初為縣府學(xué)考試場所。1368年,明太祖朱元璋定都南京,集鄉(xiāng)試與會(huì)試于此。1421年,明成祖朱棣遷都北京,南京仍為“留都”,江南貢院改為鄉(xiāng)試考場。明清兩代,江南貢院不斷擴(kuò)建,至清同治年間,形成一座占地30余萬平方米的中國最大科舉考場。另有主考、監(jiān)試、巡察以及同考、提調(diào)執(zhí)事等官員的官房千余間,再加上膳食、倉庫、雜役、禁衛(wèi)等用房,更有水池、花園、橋梁、通道、崗樓的用地,東接桃葉渡、南抵秦淮河、西鄰狀元境、北抵奇望街(今建康路)。江南貢院規(guī)模之大,占地之廣,房舍之多為全國考場之冠,是擁有9000多間號(hào)舍的北京順天貢院的兩倍。因清代初期,南京為江南省首府,這里的貢院一直沿用“江南貢院”之名。

        從那一排排低矮號(hào)舍中走出了一批批社會(huì)精英,唐伯虎、鄭板橋、文天祥、吳敬梓、袁枚、林則徐、施耐庵、方苞、鄧延楨、曾國藩、左宗棠、李鴻章、陳獨(dú)秀等,他們或?yàn)榻县曉旱目忌驗(yàn)榭脊?,江南貢院見證了我國科舉考試制度的興衰與終結(jié)。

        清初著名詞人李笠翁曾為江南貢院撰寫楹聯(lián)一幅:上聯(lián):“圣朝吁俊首斯邦,看志士彈冠而起?!毕侣?lián):“天府策名由此地,喜英才發(fā)軔而前。”概括了曾國藩特為江南貢院題寫的“明經(jīng)取士”、“為國求賢”匾額的宗旨。有清一代,科考共舉行112科;其中在江南貢院鄉(xiāng)試中舉后經(jīng)殿試考中狀元者,占全國狀元總數(shù)的51.78%。清光緒末年,科舉制度廢止,江南貢院終于走到了其歷史的盡頭。

        民國政府在“拆貢院辟市場”的動(dòng)議下,除保留下包括明遠(yuǎn)樓、飛虹橋等在內(nèi)的約3萬平方米的中心建筑“供后人觀瞻”外,其余大部分建筑均被拆除成為夫子廟地區(qū)“商肆鬧市”,直至于今。

        在江南貢院的左首便是聞名天下的夫子廟。廣場南有照壁、天下文樞坊,東西兩側(cè)有聚星亭、魁光閣,北有中軸線上主要建筑大成殿和分布于孔廟東西兩側(cè)的東、西二市,皆為20世紀(jì)80年代重建。如此建筑格局形成了夫子廟地區(qū)有別于其他城市孔廟的獨(dú)特氛圍,即廟市合一的建筑格局。其他城市的孔廟建筑及其文化氛圍通常與商業(yè)文明、市井文化相隔離。因此,上述格局充分體現(xiàn)了夫子廟的繁華和與眾不同。高雅的儒學(xué)文化與通俗的市井文化、商業(yè)文化相互兼容、共同發(fā)展,形成了頗富地域特色的秦淮文化。

        南曲靡麗之鄉(xiāng)

        貢院街邊的秦淮河畔在明初并非歌舞之鄉(xiāng),而是國家科舉取士重地。終明一代,南京的娛樂場所幾經(jīng)變化,最后落腳于夫子廟前,秦淮河畔。

        明代開國皇帝朱元璋本是赤貧出生,定鼎金陵后,卻一改清貧作風(fēng),以一副對(duì)聯(lián)導(dǎo)引南京風(fēng)俗迅速走向靡麗,該副對(duì)聯(lián)云:“此地有佳山佳水,佳風(fēng)佳月,更兼有佳人佳事,添千秋佳話。世間多癡男癡女,癡心癡夢,況復(fù)多癡情癡意,是幾輩癡人?!鄙w朱元璋欲表與民同樂之意吧。

        明代萬歷年間,金陵名流顧起元就曾將從事娛樂色情服務(wù)的妓院稱之為“女肆”。按字面解釋就是“女店”。他在《客座贅語》中回顧說:“長橋煙水,清泚灣環(huán),碧楊紅藥,參差映帶,最為歌舞勝處。時(shí)南院尚有十余家,西院亦有三四家,倚門待客。其后不十年,南西二院,遂鞠為茂草,舊院房屋,半行拆毀。近聞自葛祠部將回光寺改置后,益非其故矣。歌樓舞館,化為廢井荒池,俯仰不過二十余年間耳。”

        從顧起元的記載來看,夫子廟秦淮河畔成為歌舞之場應(yīng)在明代晚期。明末清初寓居南京的著名文人余懷在其《板橋雜記》中曾對(duì)夫子廟秦淮河旁的娛樂文化有過形象化的描述。他說:“金陵都會(huì)之地,南曲靡麗之鄉(xiāng),紈茵浪子,瀟灑詞人,往來游戲,馬如游龍車相接也。其間,風(fēng)月樓臺(tái),尊罍絲管,以及孌童狎客,雜技名優(yōu),獻(xiàn)媚爭妍,絡(luò)繹奔赴?!碑?dāng)時(shí)夫子廟娛樂業(yè)中集中了一些著名的演藝名家。有“張卯官笛,張魁官簫,管五官管子,吳章甫弦索,盛仲文打十番鼓,丁繼之、張燕筑、沈元甫、王公遠(yuǎn)、宋維章串戲,柳敬亭說書,或集于=李家,或集于眉樓,每集必費(fèi)百金。此亦銷金之窟也”。眉樓即秦淮八艷之一的李香君的媚香樓,今已修復(fù)。

        活躍于此的演藝名人,其技藝之高超令人嘆為觀止。余懷感嘆說:“至頓老琵琶、妥娘詞曲,則只應(yīng)天上,難得人間矣?!闭缜宕麘騽〖铱咨腥蔚摹短一ㄉ取分兴枥L的那樣:“梨花似雪草如煙,春在秦淮兩岸邊。一帶妝樓臨水蓋,家家粉影照嬋娟?!鼻貥浅^,歌舞絲弦,與封建士子“洞房花燭,金榜題名”的美妙人生理想相吻合。

        桃花扇底送南朝,從金粉六朝的醉生夢死到玉人鶯語的秦淮八艷,似乎注定這是個(gè)煙花風(fēng)月之所。國破家亡的結(jié)局大出于朱元璋的意料之外,歷史卻總將亡國之恨推到女人身上。最具諷刺意味的是,就秉持民族氣節(jié)和通識(shí)大體而言,佳人卻遠(yuǎn)勝于才子。不然哪有李香君、柳如是、馬湘蘭和寇白門等的艷名遠(yuǎn)播呢。

        夫子廟秦淮河畔、貢院街前并非才子佳人,達(dá)官顯宦的一統(tǒng)天下,普通市民也可在其中找到樂子。夫子廟貢院廣場,據(jù)捧花生《畫舫余譚》記載:“值晴明日,百戲具陳,如解馬、奇蟲透飛、梯打筋斗、吐火吞刀、掛跟旋腹、三捧鼓、十不閑、投狹相聲、鼻吹口歇、陶真撮弄,凡可以娛視聽者,翹首伸頸,圍如堵墻,評(píng)駁優(yōu)劣,嘖嘖有言。”雅俗文化交匯碰撞于夫子廟貢院街這一狹小的時(shí)空中,呈現(xiàn)出別具洞天的另一番景象。難怪有人感嘆,金陵賣菜傭也有幾分六朝煙水氣。

        冠絕江南的秦淮小吃

        貢院街上的秦淮小吃名揚(yáng)天下,緣于科舉文化與商業(yè)文化的共生共榮。明清時(shí)代,各地舉子到南京赴考,按規(guī)定,其攜帶物件免于檢查,商人瞅準(zhǔn)了這一商機(jī),每逢大比之年,各地商販通同考生作弊,夾帶大量貨物,一路闖關(guān)過卡,奔赴金陵夫子廟而來。有人估計(jì),當(dāng)時(shí)每屆趕考舉子及其家人、仆傭、商人等不下20萬。于是,夫子廟前貢院街上攤販林立,為舉子服務(wù)的酒樓茶社、小吃店、旅館、客棧等應(yīng)運(yùn)而生。油炸干、豆腐澇、五香鹵干,五香蛋、煮干絲、油條、火燒、蛤蟆酥、蒸兒糕、水餃、小刀面、餛飩、湯圓、小籠包等,已成為當(dāng)時(shí)價(jià)廉物美的風(fēng)味小吃。清末,貢院街、貢院西街、東西市一帶,餐館、酒家、茶社、小吃店多達(dá)67家,京蘇、清真、上海、京津、浙紹、淮揚(yáng)、四川、安徽、廣東、山東、河南等11個(gè)幫口風(fēng)味,尤以小吃膾炙人口。大量流動(dòng)人口的涌入,促成了秦淮小吃等南京飲食文化的發(fā)展。

        秦淮小吃的發(fā)達(dá)還與秦樓楚館的推波助瀾有密切關(guān)系。還是據(jù)捧花生《畫舫余譚》記載,清代中葉,夫子廟秦淮河上畫舫主人的烹調(diào)技藝相當(dāng)高超:“舟子烹調(diào),亦皆適口,無論大小船皆諳之?;鹋撝兀瑑H容一人,踞蹲而焐鴨、燒魚、燜羹、炊飯,不聞聲息,以次而陳。小泛清游,行廚可免。再買菽乳皮,以沸湯瀹之,待瀹?dāng)D去其汁,加綠筍、干蝦米、米醋、醬油、芝麻拌之,最為素食之美品。家庖為之,皆不能及?!?/p>

        槳聲燈影里的秦淮河

        貢院街下便是聞名中外的十里秦淮,秦淮河水并無特別之處,奇在其歷史悠久的泰淮燈船及其衍生出的娛樂文化。

        南京作為明帝國兩京之一,歷來是達(dá)官貴人、富商大賈、文人雅士廲集之地。明后期的秦淮河房即已聞名天下。兩岸商業(yè)繁盛,歌舞升平,青樓艷妓招搖其間,張岱在《陶庵夢憶》中說:

        “秦淮河房,便寓、便交際、便淫冶”,“畫船簫鼓,去去來來,周折其間”。每當(dāng)端午節(jié)來臨,“京城士女填溢,競看燈船。好事者集小篷船百什艇,篷上掛羊角燈如聯(lián)珠。船首尾相銜,有聯(lián)至十余艇者。船如燭龍火蜃,屈曲連蜷,蟠委旋折,水火激射。舟中馓鈸星鐃,宴歌旋管,騰騰如沸。士女憑欄轟笑,聲光凌亂,耳目不能自主”。

        秦淮河畫舫裝飾考究,陳設(shè)精工,

        “上用篷廠,懸以角燈,下設(shè)回欄,中施幾榻,盤盂尊罍,色色皆精。船左右不設(shè)窗寮以便眺望”。

        為迎合人們追新逐異、相互炫耀的心理,船主想方設(shè)法改進(jìn)畫舫的裝飾技法,不僅式樣出奇制勝,而且在裝飾材料上爭相采用最新產(chǎn)品。

        五口通商以后,外國商品開始傾銷中國市場,原先的本土手工制品已為消費(fèi)者所不屑。甘熙的《白下瑣言》載:

        “秦淮燈船昔人稱之,今則純用玻璃,四面照耀。舊時(shí)羊角久無用之者,其船大者曰‘走倉’,小者日‘藤棚’。近又有新式船,小于走倉而特大于藤棚者,謂之‘四不相’。出奇制勝,人爭雇之?!?/p>

        “泰淮燈船甲天下”還因朱自清、俞平伯同題名文《槳聲燈影里的秦淮河》的精彩描述而聞名遐邇。曾幾何時(shí),秦淮河繁華的風(fēng)月慢慢蕩盡,白舫青簾、舞榭歌臺(tái)聲音漸遠(yuǎn)。正如朱自清所言:“于是,我的船便變成了歷史的重栽了。我們終于恍然秦淮河的船所以雅麗過于他處,而又有奇異吸引力的,實(shí)在是許多歷史的影象使然了?!?/p>

        來自清是清醒的,風(fēng)流總被雨打風(fēng)吹去。如今,歷史翻開新的一頁,秦淮河里又有了槳聲燈影,不過其娛樂主人卻成了普通百姓。

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