夏季菠菜栽培法

藤士學(xué) 華志剛 周殿革

一、品種選擇

夏季菠菜又稱“伏菠菜”，是7～8月上市的菠菜。夏菠菜應(yīng)選擇耐熱力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，耐抽薹，抗病、產(chǎn)量高和品質(zhì)好的品種。比較適宜夏季種植的品種有：荷蘭比久5號(hào)菠菜F1、K5、日本北豐、紹興菠菜等。其次可用廣東圓葉菠菜，以及南京大葉菠菜、華菠1號(hào)等。

二、確定適宜播期

播種期可安排在計(jì)劃上市以前50余天。同時(shí)要盡可能安排在夏季最高溫來臨以前播種，使幼苗生長(zhǎng)一段時(shí)間后再進(jìn)入高溫期，才有利于獲得較高產(chǎn)量。所以夏季菠菜適宜播種期為6月上中旬。

三、浸種催芽

夏季菠菜播種前必須低溫浸種催芽。其方法是：用井水浸泡24～30小時(shí)，用紗布包好，吊在水井中離水面20厘米左右處，每天將紗布包沉入水中將種子淘洗1次，2～3天后即可發(fā)芽。也可將浸過的種子，攤在室內(nèi)陰涼處催芽，注意翻動(dòng)并保持一定的水分，經(jīng)5～6天也可出芽?；?qū)⒔^的種子，放在15℃～20℃下催芽，3～4天即可出芽。

整地施肥播種，耕地前，每667平方米施入腐熟農(nóng)家肥2000～3000公斤，三元素復(fù)合肥20公斤和尿素10公斤。還要施入1.5公斤鋅肥、0.7公斤硼肥作基肥。淺耕耙，做成1.1米寬的平畦(含埂)，畦面必須平整，畦不可太長(zhǎng)，以15米左右為宜。上午10點(diǎn)前，下午4點(diǎn)后，用濕播法播種。即先澆水，待水滲下去后，撒播種子，覆蓋1.5～2厘米細(xì)土。為保證足夠的苗數(shù)，每667平方米播種量可增加到8～10公斤。播種后用作物秸稈覆蓋畦面，降溫保濕，防大雨沖刷，保證苗齊苗勻。出苗后于傍晚或早上揭去覆蓋物。

四、田間管理

1、間苗：出苗后，對(duì)出苗過密的地方要進(jìn)行間苗。

2、澆水：第一次澆水，水流要緩，水量要小，以免泥漿將子葉浸泡后引起死苗。一般5～7天澆1次水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以降低地溫。澆水時(shí)間要放在清晨或傍晚，要澆井水，不澆坑塘水及河水。

3、防治病蟲害：夏菠菜主要病害有猝倒病、霜霉病、炭疽病、病毒病。

4、猝倒病防治方法：菠菜出苗后，可用綠亨1號(hào)3000倍，或克菌1500倍液噴灑地面和植株。如發(fā)病較重，可用72.2％普力克600倍液加68.75％杜幫易保1000倍液噴霧。

5、霜霉病防治方法：可噴72％錳鋅霜脲600倍，或58％甲霜靈可濕性粉劑500倍液，或64％殺毒礬錳鋅可濕性粉劑500倍液，或40％乙磷鋁可濕性粉劑200倍液，隔7天交替連噴2次。

6、炭疽病防治方法：用70％甲基托布津1000倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，隔7天交替連噴2～3次。最好根據(jù)不同藥劑特性復(fù)配防治。

7、病毒病防治方法：及早消滅蚜蟲，減少傳染病毒機(jī)會(huì)，可噴毒蝎子2000倍或毖那克1000倍液加吡蟲啉殺滅蚜蟲。對(duì)潛葉蠅害蟲，可噴菜保姆500～1000倍，貝代1000倍液，或90％敵百蟲晶體1000倍液防治。

溫室大棚微噴灌系統(tǒng)的管理方法

陳廣友 郭 寧

實(shí)踐證明，在塑膜日光溫室大棚中，采用微噴灌系統(tǒng)調(diào)控溫棚環(huán)境內(nèi)的水、肥、溫度是一種可行的方法。下面介紹微噴灌系統(tǒng)的使用與管理。

一、設(shè)備及安裝

微噴灌系統(tǒng)包括水源、供水泵、控制閥門、過濾器、施肥閥、施肥罐、輸水管、微噴頭等。材料選擇與安裝：吊管、支管、主管管徑宜分別選用4～5毫米、8～20毫米、32毫米和壁厚2毫米的PV管，微噴頭間距2.8～3米，工作壓力0.18兆帕左右，單相供水泵流量8～12升／小時(shí)，要求管道抗堵塞性能好，微噴頭射程直徑為3.5～4米，噴水霧化要均勻，布管時(shí)兩根支管間距2.6米，把膨脹螺栓固定在溫棚長(zhǎng)度方向距地面2米的位置上，將支管固定，把微噴頭、吊管、彎頭連接起來，倒掛式安裝好微噴頭即可。

二、安裝后的檢查

微噴系統(tǒng)安裝好后，先檢查供水泵，沖洗過濾器和主、支管道，放水2分鐘，封住尾部，如發(fā)現(xiàn)連接部位有問題應(yīng)及時(shí)處理。發(fā)現(xiàn)微噴頭不噴水時(shí)，應(yīng)停止供水，檢查噴孔，如果是沙子等雜物堵塞，應(yīng)取下噴頭，除去雜物，但不可自行擴(kuò)大噴孔，以免影響微噴質(zhì)量，同時(shí)要檢查過濾器是否完好。

三、微噴系統(tǒng)的使用

噴灌時(shí)，通過閥門控制供水壓力，使其保持在0.18兆帕左右。微噴灌時(shí)間一般宜選擇在上午或下午，這時(shí)進(jìn)行微噴灌后地溫能快速上升。噴水時(shí)間及間隔可根據(jù)作物的不同生長(zhǎng)期和需水量來確定。隨著作物長(zhǎng)勢(shì)的增高，微噴灌時(shí)間逐步增加，經(jīng)測(cè)定，在高溫季節(jié)微噴灌20分鐘，可降溫6～8℃。因微噴灌的水直接噴灑在作物葉面，便于葉面吸收，既可防止病蟲害流行，又有利于作物生長(zhǎng)。

四、利用微噴灌施肥

微噴灌能夠隨水施肥，提高肥效。宜施用易溶解的化肥，每次3～4公斤，先溶解(液體肥根據(jù)作物生長(zhǎng)情況而定)，連接好施肥閥及施肥罐，打開閥門，調(diào)節(jié)主閥，待連接管中有水流即可，一般一次微噴15～20分鐘即可施完，根據(jù)需水量，施肥停止后繼續(xù)微噴3～5分鐘以清洗管道及微噴頭。

五、微噴灌的優(yōu)點(diǎn)

選用質(zhì)量好的微噴灌設(shè)備，并配以良好的使用與管理技術(shù)，即能發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。微噴灌根據(jù)作物需水量適時(shí)供水，既能控制灌溉，還可節(jié)水50～70％，減少蒸發(fā)和滲漏，防止病蟲害發(fā)生，保證土壤不板結(jié)。因此，可促使作物提前上市，延長(zhǎng)產(chǎn)品供應(yīng)期，為綠色食品生產(chǎn)提供有力保障，同時(shí)還可減少農(nóng)藥用量，節(jié)約肥料，提高產(chǎn)量20％。