馬鈴薯晚疫病又稱(chēng)疫病、馬鈴薯瘟，是一種世界性的毀滅性病害，危害嚴(yán)重，已列為世界糧食作物第一大病害。在我國(guó)中部和大部分馬鈴薯種植區(qū)發(fā)生普遍。西南地區(qū)較為嚴(yán)重，東北、華北與西北多雨潮濕的年份為害較重。

一、癥狀識(shí)別

1、葉部：染病葉片初期出現(xiàn)灰白色或水漬狀淺褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大，自葉尖或葉緣向葉中部發(fā)展，或從中部葉脈附近形成病斑。天氣潮濕時(shí)，病斑迅速擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形大斑。與葉面病斑相對(duì)的背面病斑呈褐色至黑色，周?chē)L(zhǎng)出白色的霉?fàn)钗铮“哌吘壋３霈F(xiàn)一圈淡綠色或暗黃色的暈圈。嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展到主脈、葉柄和莖部，使葉片萎蔫下垂，整個(gè)植株的葉片和莖稈變黑。天氣干燥時(shí)，病斑干枯成褐色，不產(chǎn)生霉?fàn)钗铩?/p>

2、莖部：莖部的病斑是在皮層形成長(zhǎng)短不一的褐色條斑，開(kāi)裂或不開(kāi)裂，在潮濕條件下也會(huì)長(zhǎng)出稀疏的白色霉層。莖部感染可從葉柄病斑擴(kuò)展至莖部，也可以從帶病種薯侵入幼苗后向上擴(kuò)展。

3、塊莖：感染的塊莖初期在表面出現(xiàn)淡褐色或稍帶紫色的圓形或不規(guī)則褪色小斑，以后稍微凹陷。病斑向薯塊表層擴(kuò)展，有的擴(kuò)展到內(nèi)層，呈深度不同的褐色壞死組織。

二、病原

病原物為致病疫霉[Phytophtho-rainfestans(Mont.)de Bary]，屬卵菌，霜霉目。病菌孢囊梗分枝明顯，每隔一段著生孢子囊處有膨大的節(jié)。孢子囊檸檬型，一端有乳突，另端有小柄，易脫落，在水中釋放出5～9個(gè)有2根鞭毛腎形游動(dòng)孢子，失去鞭毛后，形成球形休止孢子，萌發(fā)出芽管，再長(zhǎng)出穿透釘侵入到寄主體內(nèi)。菌絲生長(zhǎng)的最適溫度為20～23℃，孢子囊形成的最適溫度為19～22℃，在低溫10～13℃下形成游動(dòng)孢子，在溫度超過(guò)24℃時(shí)孢子囊多直接葫發(fā)成芽管。孢子囊形成要有97％的相對(duì)濕度。萌發(fā)與侵染都要有水滴。所以晚疫病多在陰雨、潮濕、氣溫偏低的地區(qū)與年份發(fā)生。致病疫霉寄主范圍窄，除馬鈴薯外只侵染番茄。

三、侵染循環(huán)

1、初侵染和再侵染：病菌越冬后對(duì)寄主的初次侵染為初侵染。初侵染后從發(fā)病的寄主上產(chǎn)生的孢子繼續(xù)侵染周?chē)闹仓攴Q(chēng)為再侵染。馬鈴薯晚疫病菌以休止孢子萌發(fā)的芽管從氣孔或表皮侵入，在寄主細(xì)胞間隙中發(fā)展成菌絲，以吸器伸進(jìn)細(xì)胞內(nèi)吸取養(yǎng)分。病菌在種薯、莖蔓中越冬，來(lái)年播種后，在氣候溫暖而潮濕時(shí)長(zhǎng)出孢子囊侵染葉片與鄰近的健苗，經(jīng)過(guò)幾次再侵染形成一定數(shù)量的病株病葉后，成為發(fā)病中心才被發(fā)現(xiàn)。此時(shí)若氣候繼續(xù)潮濕，短期內(nèi)將在全田發(fā)病。6、7、8、9月的降雨、抗病品種的面積，是發(fā)病的主要因素。病菌傳播距離主要在初侵染源附近，但不排除少數(shù)能傳到幾公里以外。

2、傳播：晚疫病菌的傳播主要借助氣流傳播，晚疫病菌的孢子囊可以隨風(fēng)傳得很遠(yuǎn)。在田間病株上的孢子囊還會(huì)隨雨滴進(jìn)入土壤，隨水流傳播潛伏在種薯里的菌絲和孢子囊隨種薯傳播，播種帶菌薯塊，導(dǎo)致不發(fā)芽或發(fā)芽后出土即死去，有的出土后成為中心病株。病部產(chǎn)生孢子囊借氣流傳播進(jìn)行再侵染，形成發(fā)病中心，導(dǎo)致該病由點(diǎn)到面，迅速蔓延擴(kuò)大。導(dǎo)致全田植株因感病而枯死。病菌孢子囊落入土壤中侵染薯塊。帶病的種薯是馬鈴薯晚疫病來(lái)年發(fā)生的主要病原。當(dāng)種薯被用于國(guó)內(nèi)外貿(mào)易時(shí)，病菌隨種薯跨省、跨國(guó)作遠(yuǎn)距離傳播。

3、越冬越夏：馬鈴薯晚疫病菌主要以菌絲潛伏于薯塊中越冬。因此，帶菌種薯是主要的初侵染來(lái)源。其次，遺留田間的病薯及病殘?bào)w也是初侵染源之一。播種時(shí)淘汰的帶菌薯塊，任意丟棄室外或田邊地角，會(huì)產(chǎn)生孢子囊，借助空氣傳播，引起田間植株發(fā)病。

四、發(fā)病條件

1、發(fā)病與氣候條件的關(guān)系：馬鈴薯晚疫病菌生長(zhǎng)的最低溫度為4℃，最適溫度為18℃～20℃，孢子囊形成的最適溫度為190℃～21℃，在此溫度下，相對(duì)濕度接近100％時(shí)，孢子囊迅速形成。在溫度16℃～21℃，相對(duì)濕度95％以上，有利于馬鈴薯晚疫病的擴(kuò)展蔓延。游動(dòng)孢子形成和釋放的最適溫度為10℃～13℃，在這樣的溫度條件下釋放的游動(dòng)孢子迅速萌芽侵入。因此，低溫、陰雨有利于晚疫病的流行?？偟膩?lái)說(shuō)，氣溫在10℃～24℃，“濕葉期”連續(xù)幾天超過(guò)8小時(shí)，晚疫病將嚴(yán)重發(fā)生。

2、發(fā)病與環(huán)境條件的關(guān)系：地勢(shì)低洼、排水不良的田塊有利于發(fā)??；植株密度大，小環(huán)境濕度增加也有利于發(fā)?。黄┑适怪仓晖介L(zhǎng)有利于病害的發(fā)生，增施鉀肥可減輕為害。

3、發(fā)病與馬鈴薯品種的關(guān)系：不同品種的馬鈴薯對(duì)晚疫病的抗病性不同。株型匍匐、葉片平滑寬大、葉色黃綠的品種較易感病；株型直立、葉片小而多茸毛、葉色深綠的品種較抗病。單位葉面積氣孔數(shù)目多的品種易感??；龍葵素含量高的品種較抗病。馬鈴薯的不同生育期對(duì)晚疫病的抗病性也不同，幼苗期抗病性較強(qiáng)，開(kāi)花期前后最易感病，頂部葉片較抗病，中部次之，下部葉片較感病。植株生長(zhǎng)后期生活力下降，容易感病。

五、綜合防治技術(shù)

1、大力推廣抗病品種。莊薯3號(hào)品種，具有“兩高一抗”特性(高產(chǎn)、高淀粉含量、抗晚疫病)。

2、狠抓馬鈴薯整薯坑種。整薯坑種栽培技術(shù)能提高馬鈴薯抗病性，首先是每畝的播種密度由4500株降到2000株，植株間透光性增加一倍。防止田間郁閉。同時(shí)科學(xué)施肥，增強(qiáng)植株抗病性；適時(shí)灌溉，雨后及時(shí)排除田間積水，防止?jié)駳鉁簟?/p>

3、藥劑防治技術(shù)：首先選用無(wú)病種薯，播前剔除病薯，并進(jìn)行種薯消毒。田間防治馬鈴薯晚疫病用58％的甲霜錳鋅防病效果可達(dá)90％以上。