多寶山鎮(zhèn)是嫩江縣最北部的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，獨特的地理條件和氣候條件，適宜蕓豆生長。歷年來我鎮(zhèn)蕓豆種植面積僅次于大豆、小麥，位于第三位。特別是近年農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和綠色食品的開發(fā)，我鎮(zhèn)蕓豆種植面積穩(wěn)步上升，為農(nóng)業(yè)增收做出了重大貢獻。但生產(chǎn)中仍存在一些問題亟須解決。

1 我鎮(zhèn)蕓豆的生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 我鎮(zhèn)蕓豆的生產(chǎn)基本情況

蕓豆是普通菜豆和多花菜豆的總稱。在我鎮(zhèn)種植屬高產(chǎn)帶，因為多寶山鎮(zhèn)的緯度帶所處積溫氣候是高寒、冷涼地區(qū)。種植的品種主要有：奶白花、白莎克、日本白、黑小豆等。年種植面積一般約3000公頃，一般產(chǎn)量在1500-2500kg/hm²，在我鎮(zhèn)栽培條件好的村屯可以達2500-3875kg/hm²。

1.2 蕓豆的生產(chǎn)前景

據(jù)統(tǒng)計，在我鎮(zhèn)種植蕓豆每公頃純收4672元，較大豆公頃增收1187元。目前，從國際市場看蕓豆出口量不僅在雜豆出口中占的比例較大，而且在我國糧食出口中所占比例也很顯著。據(jù)資料統(tǒng)計，目前我國在出口蕓豆創(chuàng)匯方面，占全國糧食出口總量的4.43％，占全國糧食出口創(chuàng)匯總額的10.45％。受蕓豆豐產(chǎn)豐收和價格攀升的拉動作用和2009年積溫不足的影響，加之種植結(jié)構(gòu)的進一步調(diào)整，我鎮(zhèn)及周邊農(nóng)民種植蕓豆的積極性還會有增長。

2 我鎮(zhèn)種植蕓豆優(yōu)勢條件

2.1 獨特的氣候與土壤

多寶山鎮(zhèn)土地以山地、漫崗地為主，開墾年限也較短。土壤有機質(zhì)含量高，另外我鎮(zhèn)大部分土地都處于五、六積溫帶，氣候冷涼，都特別適宜蕓豆的生長。我鎮(zhèn)伏秋翻、深松整地面積的擴大，也為種植蕓豆提供了良好的前茬和耕地質(zhì)量。

2.2 技術(shù)積累與導(dǎo)向優(yōu)勢

多寶山鎮(zhèn)從開荒建點就開始種植蕓豆，幾十年的生產(chǎn)實踐，廣大農(nóng)民和技術(shù)人員積累掌握了一整套成熟的栽培技術(shù)。

近年來，我鎮(zhèn)加大了種植業(yè)結(jié)構(gòu)中種植蕓豆導(dǎo)向宣傳，農(nóng)民種植蕓豆的積極性很高。加之，近兩年來，農(nóng)民種植蕓豆帶來了巨大的利潤，更是提高了農(nóng)民種植蕓豆的積極性。同時，加上多寶山鎮(zhèn)人均土地多，而種植蕓豆可以晚種早收、早出售，即可以錯開農(nóng)忙季節(jié)，又可以早獲利，用于秋收或還貸款。

3 蕓豆生產(chǎn)中存在的問題

3.1 品種及質(zhì)量的退化

目前在我鎮(zhèn)栽培的圓奶花、長奶花、日本白、白沙克、英國紅、黑蕓豆等，多數(shù)為80年代引進的國外品種，這些品種已經(jīng)種植了20多年，混雜、退化較嚴(yán)重。在生產(chǎn)上多年使用同一品種，品種退化嚴(yán)重，抗病性較差，落花落莢嚴(yán)重，產(chǎn)量低?，F(xiàn)嚴(yán)重地制約了蕓豆的產(chǎn)量與質(zhì)量。

由于歷史原因，一家一戶的小規(guī)模式生產(chǎn)經(jīng)營，收獲的蕓豆產(chǎn)品水分大、雜質(zhì)多，產(chǎn)品質(zhì)量也不高，也影響了蕓豆的銷售價格。

3.2 生產(chǎn)的盲目無序

由于蕓豆屬于外貿(mào)產(chǎn)品，通常農(nóng)民是依據(jù)上一年的市場價格來確定自己的生產(chǎn)規(guī)模，但農(nóng)民不僅不了解國外的生產(chǎn)情況，國內(nèi)的生產(chǎn)情況也很少了解，所以蕓豆種植面積經(jīng)常是大起大落，造成“有貨無商，有商無貨”的狀況。

加之種植區(qū)域的盲目擴大問題，由于蕓豆在許多村屯地方都可以種植，但不是能種蕓豆的地方都能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蕓豆，有其適宜村屯地帶、非適宜地帶，而適宜地帶又只適宜種植相應(yīng)的蕓豆品種才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。由于全縣現(xiàn)很難形成相應(yīng)明確的蕓豆栽培生態(tài)區(qū)劃和品種布局。經(jīng)常會造成產(chǎn)品過剩，質(zhì)量下降，給農(nóng)民帶來不必要的損失。這樣對于以出口為生產(chǎn)目標(biāo)的蕓豆生產(chǎn)，經(jīng)常會造成不必要的損失。

3.3 缺乏品牌意識

由于我鎮(zhèn)獨特自然資源所孕育出優(yōu)質(zhì)蕓豆產(chǎn)品。多年來，深受市場歡迎。但是，由于多年來沒有對其進行強有力的宣傳，加之沒有到工商部門進行商標(biāo)注冊品牌效應(yīng)一直沒有形成，從而造成對外知名度不高，銷售價格低。

4 解決的辦法及對策

4.1 加大品種繁育推廣力度

積極引導(dǎo)農(nóng)民選用抗病力強、結(jié)莢多、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味好的蕓豆新品種。我鎮(zhèn)蕓豆資源非常豐富，而且有許多名貴品種，如果能把這些名貴品種收集篩選出來直接利用，并可在短期內(nèi)擴大種植，形成規(guī)模。對于打造我鄉(xiāng)蕓豆名牌產(chǎn)品，提高市場競爭力具有重大意義。

建議縣農(nóng)技推廣部門、農(nóng)委種子管理部門應(yīng)盡快搜集全鄉(xiāng)或全縣各村屯的蕓豆品種，進行品種鑒定。加強現(xiàn)有蕓豆品種的鑒定、品種改良和良種繁育工作，為生產(chǎn)提供良種。

4.2 做好市場預(yù)測和引導(dǎo)工作

由于與蕓豆相關(guān)的行業(yè)發(fā)展還不是很平衡，但總的趨勢是發(fā)展的，是樂觀的，但蕓豆作為一個產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈尚未鏈接起來，比起其它產(chǎn)業(yè)還是比較滯后。加之，我縣蕓豆生產(chǎn)遠沒有像大豆一樣形成完整的產(chǎn)業(yè)供銷鏈，也沒有大型的蕓豆經(jīng)銷公司，以引導(dǎo)市場培育市場。

建議政府引導(dǎo)好農(nóng)民不要盲目跟風(fēng)，發(fā)展定單農(nóng)業(yè)，合理增加蕓豆的種植面積，避免“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的發(fā)生，從而減小種植蕓豆的風(fēng)險。

4.3 成立蕓豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織，加強信息溝通

醞釀成立蕓豆專業(yè)合作組織和協(xié)會，改變一家一戶單打獨斗的格局，各方面力量聯(lián)合起來實現(xiàn)產(chǎn)、銷企業(yè)對接與聯(lián)合，提高產(chǎn)品市場競爭力。

在各級涉農(nóng)網(wǎng)站上建立起蕓豆信息網(wǎng)絡(luò)，一方面及時了解全國各地蕓豆生產(chǎn)情況和國內(nèi)外蕓豆市場動態(tài)，另一方面向全國蕓豆生產(chǎn)、出口企業(yè)提供信息和咨詢服務(wù)，以加強交流、擴大合作。