高美愛博展覽集團是法國第一、歐洲第六的展覽公司,共有138個專業(yè)類和大眾類大型會議、展覽會和博覽會,覆蓋17個行業(yè)。隨著中外會展業(yè)交流的加強。高美愛博展覽集團在中國成立子公司,SIAL公司總經(jīng)理瓦萊麗·勞布里說:“中國市場是目前世界上最具活力和最有前途的市場”。正是高美愛博展覽集團積極開拓中國會展業(yè)市場的真實寫照。
成功源于創(chuàng)新
服務(wù)在于優(yōu)化
“我們部門的各個團隊在2009年共招募了1.3萬家參展商和120萬人觀眾?!蓖呷R麗·勞布里談到,這是了不起的成就。通過前來參展的廠商和觀眾,可以看出展會的不斷發(fā)展壯大,而瓦萊麗·勞布里領(lǐng)導(dǎo)的SIAL國際食品展就是直接見證。SIAL國際食品展為何能取得如此大的成就,并且一直保持如此大的世界影響力?瓦萊麗·勞布里含笑應(yīng)答是不斷關(guān)注行業(yè)新發(fā)展新趨勢和創(chuàng)新。
SIAL國際食品展,一直不間斷地關(guān)注行業(yè)新出現(xiàn)的話題;作為市場趨勢的內(nèi)容提供者,總是在市場上保持超前地位,并具有能力發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新型企業(yè),具有幫助它提升價值的能力。只有關(guān)注行業(yè)發(fā)展,關(guān)注行業(yè)新事物,才能把握好行業(yè)潮流。SIAL國際食品展的成功秘笈之一是創(chuàng)新。創(chuàng)新是SIAL展不可分割的一部分!SIAL展會的組織者很多年前就明白食品工業(yè)中勇于創(chuàng)新的力量是多么強大,瓦萊麗·勞布里再三強調(diào)創(chuàng)新的功用。
在向觀眾和展商了解他們前來參與SIAL食品展的原因時,他們總會回答是來尋找新產(chǎn)品的,了解新趨勢和找到新產(chǎn)品是參觀的兩個首要目標。瓦萊麗·勞布里領(lǐng)導(dǎo)的高美愛博展覽集團農(nóng)業(yè)食品展覽部一直致力于這兩個目標完善和研究,SIAL食品展設(shè)立19個劃分明確、易于到達的行業(yè)產(chǎn)品展區(qū),然而其詳盡和跨行業(yè)細分的特點,并不意味著它只是向著規(guī)模龐大發(fā)展,從而受制于這種追求大型化導(dǎo)致的內(nèi)在缺陷。
規(guī)模過大而服務(wù)不再人性化,展會面積巨大,展區(qū)令人摸不清方向,為消除這些弊端,瓦萊麗勞布里介紹到,他們致力于優(yōu)化觀眾的時間,盡可能幫助展商提高其參展的投資回報率。SIAL展會采取了細致的行業(yè)和職業(yè)的劃分,制定了合理的場地劃分和明顯的指示系統(tǒng)。因此,目標明確、積極的參觀變得更加容易。每個行業(yè)的展區(qū)構(gòu)成一個個展中展,觀眾很容易就能夠在展會上找到自己需要參觀的產(chǎn)品。
加強交流展示
關(guān)注創(chuàng)新趨勢
今年SIAL食品展于10月17~21日在巴黎北維勒班展覽中心舉辦,談起本屆食品展的亮點,瓦萊麗·勞布里介紹到,本屆展覽會將通過不同的角度展現(xiàn)業(yè)界的創(chuàng)新主題。
SIAL食品展可以說是趨勢與創(chuàng)新的觀象臺,剖析創(chuàng)新類展品和世界上的食品消費趨勢。2008年共展出350件獲選的創(chuàng)新型產(chǎn)品,每4名觀眾中就有3名前去參觀。而今年展會的新內(nèi)容是:增加一系列有關(guān)趨勢與創(chuàng)新的會議。
本屆展會開辟商店內(nèi)的服務(wù)與解決方案專區(qū),旨在提升商店現(xiàn)場廣告解決方案、包裝、服務(wù)等,全面了解最具創(chuàng)新性經(jīng)銷招牌和概念,對“外賣食品”進行分析并介紹大型賣場的餐飲解決方案。同時注重餐飲展示,在趨勢與創(chuàng)新觀象臺、營養(yǎng)與健康村、葡萄酒品嘗區(qū),將舉辦針對餐飲市場的會議,并設(shè)立SIAL廚房以進行廚藝展示。
SIAL食品展還設(shè)立了營養(yǎng)與健康中心,以方便展商們介紹自己產(chǎn)品的做法,屆時將會有35個圓桌會議和一系列會議安排。同時展會還專門為稀有、珍貴、新穎的食品開設(shè)的區(qū)域,展示將由專家評委會挑選的50種產(chǎn)品。另外展會開辟的可持續(xù)發(fā)展專區(qū),總結(jié)食品工業(yè)所做出的承諾問題以及它的演化方向。一系列的會議、一個信息區(qū)和一個主題展示將說明行業(yè)發(fā)展的新動態(tài)。
基于法國葡萄酒在世界上無可爭議的王者地位,說起SIAL食品展就不能不提的葡萄酒專區(qū)。該區(qū)域定位在品味與商務(wù),有眾多豐富多彩的活動:葡萄酒創(chuàng)新論壇、葡萄酒商務(wù)會議等。瓦萊麗·勞布里介紹到:屆時,將會為獲得性價比最好葡萄酒稱號的酒品舉辦鑒賞活動,并且第一次把品嘗活動搬到了位于4號館的LE CELLIER餐廳舉行。
加強自身管理
合作互助共贏
“組織農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)鏈上從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到消費不同環(huán)節(jié)的展覽會”,這是瓦萊麗·勞布里女士給自己領(lǐng)導(dǎo)部門的定位,擁有了明確鮮明的定位,才能找準目標市場,打造知名品牌。瓦萊麗·勞布里領(lǐng)導(dǎo)的農(nóng)業(yè)食品展覽部共有17個展會,全都是農(nóng)業(yè)、食品、葡萄種植和美食類的展會,并且擁有一些非常有影響力的品牌以及行業(yè)的領(lǐng)先展會。
如何保持展會的影響力,有針對性地開展展會的運營?瓦萊麗勞布里表示,要著重于開展4個主要的業(yè)務(wù)重點:首先通過集團在100多個國家和地區(qū)的辦公室和代理機構(gòu),利用集團的營業(yè)點加強交流協(xié)作,開拓展會在國際上的發(fā)展;其次注重創(chuàng)新,通過嚴格的專業(yè)選拔,將創(chuàng)新系統(tǒng)地放在工作中的顯要位置;在次著重打造優(yōu)質(zhì)服務(wù),認真傾聽參與展會企業(yè)的意見和建議;第四加強與行業(yè)的專業(yè)機構(gòu)開展有利的和建設(shè)性的合作,結(jié)合業(yè)內(nèi)專業(yè)機構(gòu)的影響力來促進展會發(fā)展。
得利于高效優(yōu)質(zhì)的管理,高美愛博展覽集團在上海的sIAL展非常成功,瓦萊麗-勞布里認為:中國市場是目前世界上最具活力和最有前途的市場。由于SIAL CHINA中國國際食品和飲料展覽會(中食展)每年在上海的舉辦,SIAL品牌已經(jīng)扎根在這個市場之中。中食展是當今中國最重要的國際性食品專業(yè)展會。瓦萊麗·勞布里認為,首先要保持中食展迅猛的增長勢頭,其次,高美愛博展覽集團也將會啟動幾個與中國其它地區(qū)有關(guān)的展會項目合作。
現(xiàn)今高美愛博展覽集團正在中國推廣SIMA農(nóng)機展,基于歐洲農(nóng)業(yè)發(fā)達,在這樣一個市場中,中國農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)有沒有它的一席之地?談及于此,瓦萊麗·勞布里明確表示:中國農(nóng)業(yè)機械制造商在SIMA展上有他們的一席之地。歐洲農(nóng)業(yè)很發(fā)達,因此需求巨大,特別是對牽引設(shè)備的需求(小型牽引設(shè)備)或者是對零部件的需求很大;除了歐洲農(nóng)業(yè)之外,SIMA國際農(nóng)牧業(yè)設(shè)備與技術(shù)展接待眾多來自撒哈拉以南非洲地區(qū)的觀眾,這些地區(qū)將會有許多重要的農(nóng)業(yè)項目需要大量的農(nóng)業(yè)機械。
我們相信SIMA農(nóng)機展將會為中國農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)開辟進軍歐洲乃至世界農(nóng)機市場的新平臺,隨著中外會展業(yè)溝通交流的加強,定會促進合作實現(xiàn)共贏!