混合物的分離和提純是依據(jù)混合物中各物質(zhì)不同的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，兩者既有區(qū)別又有聯(lián)系，混合物的分離只要求將各物質(zhì)一一分開(kāi)，并恢復(fù)到原來(lái)狀態(tài)，而混合物的提純(除雜)卻要求把雜質(zhì)除去，兩者的目的不同，但所遵循的原理與實(shí)驗(yàn)操作卻很相似。