肉羊快速育肥可使羔羊兩個月出欄，體重達到15～20公斤，成活率達98％以上。育肥訣竅有以下幾點：
　　
　　一、擇羔育肥。從羔羊群中挑選個體大、發(fā)育好、采食能力強、無疾病的羔羊，組成斷奶后的育肥群。最好選擇公羔，因為公羔生長快，此時又未達到性成熟。
　　
　　二、羔羊補飼?？捎霉任镲暳洗钆溥m量大豆餅。也可用混合精飼料，如玉米45％、麥麩22％、豆粕30％、食鹽1％、魚粉2％。羔羊的精飼料喂量隨月齡的增長而增加。20～30日齡，每只羔羊喂量為50～70克：1～2月齡為100～150克：2～3月齡為200克，每日補喂兩次。
　　
　　三、適時斷尾。羔羊斷尾可以加速肉羊生長、改進肉質(zhì)、減輕肉的膻味。羔羊在2～21日齡均可斷尾，但以2～7日齡最為適宜。斷尾時間最好在晴天早上進行。方法：①膠筋斷尾。用彈性較好的膠皮筋，套在羔羊第2～3尾椎之間，使尾下部得不到營養(yǎng)而萎縮，10天后即可自行脫落。②快刀斷尾。先用細繩捆住尾根，斷絕血液流通，然后用快刀在離尾4～5厘米處切斷，用紗布包扎好，當天下午即可將系繩解開，經(jīng)5～7天可愈合。
　　
　　四、去勢促長。公羔去勢一般與斷尾同時進行?？刹捎媚z筋法和手術法。常用的是膠筋法，將7日齡內(nèi)的公羔羊的睪丸擠到陰囊內(nèi)，在精索部位連同陰囊用肢筋緊緊纏結(jié)，20～30天后，陰囊和睪丸就會干枯自然脫落。
　　
　　五、及時消毒。在肉羊的飼養(yǎng)管理過程中，始終要有充足、清潔的飲水供應，舍內(nèi)要保持通風良好，地面干燥并鋪有墊草，飼料不被污染。對羊圈、羊舍、料槽、水槽勤清掃、消毒，產(chǎn)羔的墊草、飼草、用具等要勤放在陽光下晾曬，對工作服、醫(yī)療器具要勤煮沸消毒。
　　
　　六、預防疾病。根據(jù)當?shù)匮虿〉牧餍刑攸c，堅持“防重于治”的飼養(yǎng)原則，有計劃地對羊群進行藥物預防和免疫接種。防止傳染病和寄生蟲病的發(fā)生。
　　
　　七、擇時出欄。育肥羊膘滿體壯即可依據(jù)市場行情及時出欄，既可縮短肉羊育肥周期，又可提高經(jīng)濟效