紅掌又名安祖花、火鶴花、花燭等，為天南星科花燭屬多年生附生性草本花卉。肉質(zhì)根發(fā)達(dá)，無(wú)莖。葉柄長(zhǎng)，集中著生于根莖處：葉片從根莖抽出，具長(zhǎng)柄，單生，心臟形，鮮綠色，葉脈凹陷。肉穗花序，圓柱狀，直立。花單朵，從根頸中部抽出，蠟質(zhì)佛焰苞如手掌，鮮紅色，故名“紅掌”。周年開(kāi)花。
　　紅掌原產(chǎn)中美洲和南美洲熱帶雨林中的陰濕溝谷，屬典型的熱帶花卉，通常附生于高大的樹(shù)干上。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，忌干風(fēng)烈日，不耐低溫，也忌高溫，生育適溫為18～30℃，低于15℃或高于32℃對(duì)生長(zhǎng)不利，相對(duì)濕度以7S％～80％為宜。紅掌喜光，但是不耐強(qiáng)光，春、夏、秋季應(yīng)適當(dāng)遮陰。
　　紅掌因其形態(tài)奇特別致、色澤鮮艷紅潤(rùn)、花大且瓶插壽命長(zhǎng)、周年開(kāi)花等特性而深受消費(fèi)者青睞，成為風(fēng)靡全球的新興名貴切花。我國(guó)于20世紀(jì)70年代后期開(kāi)始引種栽培，發(fā)展迅速，現(xiàn)在我國(guó)廣東、云南、海南等地有較大面積的切花栽培
　　
　　豌豆新品種——食莢甜脆豌3號(hào)
　　
　　一、特征特性
　　“食莢甜脆豌3號(hào)”豌豆生長(zhǎng)矮健，幼苗半直立。株型緊湊，不需搭架，平均株高70.8厘米，主側(cè)蔓均可結(jié)莢，有效分枝2～5個(gè)。葉深綠色、有須，花白色。從播種到始收嫩莢平均需159天，全生育日數(shù)171天。嫩莢綠色，莢皮肉質(zhì)厚，無(wú)硬皮層，果肉率達(dá)83.2％。平均莢長(zhǎng)8.1厘米、莢寬1.7厘米，豆莢大小均勻，單莢重約5.5克。
　　食莢甜脆豌3號(hào)熟性和脆性較強(qiáng)，香甜脆嫩，味美可口，品質(zhì)上等，鮮莢蛋白質(zhì)含量2.29％，粗纖維含量0.528％，糖分4.3％。干籽粒粗蛋白含量達(dá)29.7％，脂肪1.94％。
　　
　　二、栽培技術(shù)要點(diǎn)
　　
　　1.選地與整地。須與非豆科作物輪作，前茬最好為禾本科類。前茬收獲后及時(shí)深松土壤，以有利于消滅病蟲(chóng)、減輕雜草危害、加速土壤熟化、更多地容納降水，便于搶墑早播。
　　2.適時(shí)播種。食莢甜脆豌3號(hào)適宜在四川省及長(zhǎng)江以南秋播區(qū)的不同土質(zhì)、不同臺(tái)位、不同耕作制度凈作或間套作種植。四川盆地內(nèi)冬播丘陵區(qū)一般在1()月底左右播種，山區(qū)以在10月中旬播種為宜。肥土宜遲，瘦土宜早；平壩宜遲，丘陵宜早。凈作行距50～60厘米、窩距25厘米，每窩播精選種子5粒，保苗3株。適當(dāng)密植，667平方米(1畝)用種8～10公