采用池塘高密度專(zhuān)池囤養(yǎng)的方式,將隔冬陸續(xù)收購(gòu)的規(guī)格為1.5~2.5公斤的商品草魚(yú)進(jìn)行囤養(yǎng),同時(shí)利用塘壩和農(nóng)閑田種植投喂草魚(yú)的麥草,3月初開(kāi)始投喂麥草,視市場(chǎng)行情陸續(xù)輪捕出池。逐步減少池塘存塘量,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。6月中旬之后適當(dāng)投喂配合飼料進(jìn)行草魚(yú)育肥。提高池塘產(chǎn)量,至8月上旬全部出售。該模式以投喂種植的草料為主,并通過(guò)先進(jìn)的水質(zhì)調(diào)控技術(shù),使池塘自身污染降到最低程度,在大大節(jié)約飼料成本的同時(shí),提高了草魚(yú)的商品品質(zhì)。經(jīng)濟(jì)效益來(lái)自于市場(chǎng)差價(jià)以及囤養(yǎng)過(guò)程中草魚(yú)的增產(chǎn),而且池塘利用只需半年時(shí)間,半年667平方米(1畝)水面效益可達(dá)到3000元以上,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
一、草魚(yú)囤養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
1.池塘條件:池塘位置應(yīng)選擇在水源充足、水質(zhì)良好、水陸交通便利的地方。高密度囤養(yǎng)要求池塘面積稍大,一般0.67-1.67公頃,水深應(yīng)保持2-2.5米,注、排水方便。池塘必須配備足夠的增氧設(shè)備,若采用水面增氧和水底增氧配套,則效果更佳。
2.商品魚(yú)囤養(yǎng)投放:放養(yǎng)前10-15天,應(yīng)做好清塘消毒工作,667平方米水面用生石灰75-100公斤,兌水全池潑灑。667平方米水面放商品草魚(yú)750公斤左右。每次投放時(shí),魚(yú)體需用2%-3%食鹽水浸洗5分鐘。待整池草魚(yú)投放完畢,需用雙季銨鹽碘等外用消毒劑潑灑1-2次,潑灑濃度0.5毫克/升,確保放養(yǎng)成活率。
3.飼養(yǎng)管理:草魚(yú)囤養(yǎng)以投喂草料為主,一般3月初氣溫回升即可適量投喂,因3-6月份麥草豐富,飼料采用單一麥草,日投喂2-3次,日投喂量為草魚(yú)體重的30%-50%,以2小時(shí)吃完為宜。6月份之后,逐步過(guò)渡到投喂精飼料,以投喂草魚(yú)全價(jià)配合飼料為好,日投喂量為魚(yú)體重的3%左右,以30分鐘吃完為宜。具體投飼量根據(jù)天氣、水-溫、水質(zhì)和攝食情況酌情增減。
4.冰質(zhì)管理:由于草魚(yú)食量大、排泄多,池塘需經(jīng)常換水,保特池水透明度在30厘米以上。3-4月份每隔10-15天換水1次,換水量為15-20厘米:5-8月份每隔7-10天換水1次,換水量20-40厘米。沖水的同時(shí)使用強(qiáng)效底凈等生物改水藥物,高水位池塘每667平方米使用1公斤。此外,需經(jīng)常開(kāi)動(dòng)增氧機(jī),保持池水足夠的溶氧。高密度囤養(yǎng)草魚(yú),需要熟練掌握測(cè)水養(yǎng)魚(yú)技術(shù),利用水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀器定期監(jiān)測(cè)水質(zhì),視水質(zhì)情況適時(shí)沖水、排水、凈水,把水中的有害物質(zhì)指標(biāo)控制在一定的范圍內(nèi)。
二、經(jīng)濟(jì)效益分析
以浙江省德清縣乾元鎮(zhèn)老高特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)為例,該場(chǎng)2009年草魚(yú)囤養(yǎng)面積3.33公頃(50畝),667平方米水面囤養(yǎng)草魚(yú)750公斤,經(jīng)濟(jì)效益分析如下:
總成本40.4萬(wàn)元(其中塘租13800元,魚(yú)種費(fèi)337000元,飼料22700元,水電費(fèi)2500元,水改及藥物防治費(fèi)3000元,管理費(fèi)用及人工工資10000元,其他15000元)。667平方米水面產(chǎn)量1100公斤,平均售價(jià)11元/公斤,667平方米水面產(chǎn)值12100元,總產(chǎn)值60.5萬(wàn)元,總利潤(rùn)20.1萬(wàn)元,667平方米水面利潤(rùn)4020元。(浙江吳松濤)