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        養(yǎng)殖戶自配飼料須注意

        2010-12-31 00:00:00鄭衛(wèi)東
        農(nóng)村百事通 2010年19期


          一、需要優(yōu)先補充的氨基酸。依據(jù)氨基酸的重要性排位,產(chǎn)毛家畜優(yōu)先補充的依次是:胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸。家兔:蛋氨酸、胱氨酸、賴氨酸:豬:賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸:家禽:賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、胱氨酸。
          二、根據(jù)不同飼料調(diào)整氨基酸。玉米缺少賴氨酸、精氨酸。但蛋氨酸含量較多;豆餅賴氨酸含量較多,但缺少蛋氨酸;棉籽餅缺少賴氨酸,而蛋氨酸、色氨酸含量明顯高于豆餅:魚粉含有多種氨基酸,尤其是賴氨酸十分豐富。
          三、重視必需脂肪酸。下列3種脂肪酸動物體內(nèi)不能合成,必須由飼料供給:18碳二烯酸(亞油酸)、18碳三烯酸(亞麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。
          四、添加維生素。畜禽一般不需要補充脂溶性維生素(包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K)。維生素E有代替硒的作用,在缺硒地區(qū)可在飼料中添加適量的維生素E。豬、禽的飼料中需要添加B族維生素,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12,以及生物素、泛酸、煙酸、膽堿、肌醇、葉酸等。
          五、礦物質(zhì)用量合適。礦物質(zhì)用量雖然不多,但仍遠遠高于維生素,在配方中應留有調(diào)整的余地。豬、雞對食鹽比較敏感,在日糧中用量為0.4%,標準用量為0.37%。高產(chǎn)蛋雞對鈣要求較高,要滿足鈣的需要,是無法在飼料中添加的。否則會影響飼料的營養(yǎng)平衡和雞的泉食量,可以另用飼槽專門補飼碎貝殼或碎骨骼。家兔對鈣有較好的耐受性,但不耐高磷,應控制磷的使用量。
          六、添加動物蛋白質(zhì)。血粉、羽毛粉都是很好的動物性蛋白飼料,魚粉更好,但價格較高,用量不宜超過5%,一般用量為1%~2%。棉籽餅用量也不宜超過5%,以防棉酚蓄積引起中毒。昆蟲、蠅蛆含有抗菌肽和甲殼素,不但能提高雞的抗病力、防止大腸桿菌和曲霉茼的危害,還能使雞蛋色澤加深、膽固醇降低,使雞蛋品質(zhì)得到提升。
          七、合理利用當?shù)刭Y源。粉渣含水量高,含粗纖維較多,應曬干后按一定比例配用。豆腐渣含有抗胰蛋白酶,會影響畜禽對蛋白質(zhì)的吸收,應蒸煮后再用。高粱含單寧較多,要控制用量f不超過10%),否則會導致便秘。甘薯干含淀粉較多。豬、禽生食消化率不高,宜蒸煮后飼用?;比~含維生素、蛋白質(zhì)較多,可采集曬干后磨粉,按2%用量配入飼料中飼喂豬、

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