裸燕麥，又名莜麥，是裸粒型燕麥的簡稱，屬禾本科一年生草本植物，含粗蛋白15.6%、脂肪8.5%，并富含水溶性膳食纖維、多種維生素等多種營養(yǎng)成分及人體必需的8種氨基酸，是糧、藥、飼兼用作物。
　　1.播前準(zhǔn)備
　　選擇除鹽堿地之外的富含腐殖質(zhì)的濕潤土壤種植裸燕麥，前茬收獲后及時深耕保墑，做到土壤平整細(xì)碎。選用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、抗（耐）病蟲、商品性好的品種，如“品5號”、“花早2號”、“壩莜1號”、“花中21號”、“花晚6號”等。挑選大而飽滿、發(fā)芽勢強(qiáng)、質(zhì)量好的種子作為播種材料。
　　2.科學(xué)播種
　　根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和耕作制度適期播種。春播裸燕麥一般在2月下旬至3月上旬播種。采用寬窄行、寬幅條播、間作、套種或零星點播種植，覆土深度3~5厘米。單作每667平方米（1畝）用種量10~12公斤，行距20~25厘米、穴距10~15厘米。間作、套種視實際種植情況而定。
　　3.田間管理
　?、僦懈?。從幼苗期至拔節(jié)期，視苗情，由淺入深進(jìn)行2~3次除草，冬前培土保蓄水分，促根養(yǎng)蘗。裸燕麥拔節(jié)后至封壟前中耕1次（深度3~6厘米），適當(dāng)培土，減輕地表水分蒸發(fā)，控制基部莖節(jié)徒長。
　?、诠嗨艥?。苗期注意防旱排澇保墑，拔節(jié)至抽穗期應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)，可視干旱出現(xiàn)時期及程度澆灌1~2次抽穗揚花水，做到以水養(yǎng)根，保護(hù)葉片防早衰，達(dá)到以葉保粒的目的。灌漿后期若遇雨水偏多，應(yīng)及時排水防澇，預(yù)防貪青晚熟或倒伏。
　?、酆侠硎┓省Ｖ厥┗?，分期追肥，基肥占總追肥量80%以上。播種時，每667平方米施腐熟廄肥800~1000公斤作種肥。4葉期至冬前，結(jié)合中耕除草，每667平方米追施尿素5~7.5公斤作分蘗肥，促分蘗早生壯發(fā)。以后追肥應(yīng)視苗情而定：壯苗可在基部第2節(jié)基本定長時追肥1次；弱苗可分別在拔節(jié)期和孕穗期各追肥1次，每次每667平方米追施氮磷復(fù)合肥10~12公斤。對于壩區(qū)生長良好的裸燕麥，拔節(jié)孕穗期追肥要以控為主，促控結(jié)合，切忌過量施用氮肥，以免導(dǎo)致后期倒伏。抽穗成熟期如出現(xiàn)早衰跡象，每667平方米葉面噴施0.1%~0.3%磷酸二氫鉀液50~75公斤。
　?、懿∠x防治。合理布局，適期播種，輪作或間作套種，深翻土地，清潔田園，清除帶病蟲植株殘體等措施都可以降低病蟲危害。選用40%拌種雙可濕性粉劑預(yù)防黑穗病。取洋蔥皮與水按1∶2的比例浸泡24小時，過濾后取汁稍加水稀釋噴霧，可防治蚜蟲和紅葉病。黏蟲大發(fā)生時，幼蟲3齡前及時選用2.5%溴氰菊酯乳油2500~3000倍液噴霧防治。燕麥抽穗成熟期，可用25%三唑酮可濕性粉劑水溶液噴霧防治冠銹病、稈銹病。
　　4.適時采收
　　當(dāng)裸燕麥麥穗由綠變黃，上中部籽粒變硬，表現(xiàn)出籽粒正常的大小和色澤時應(yīng)及時收獲。采用本技術(shù)，一般667平方米可產(chǎn)300公斤左右。
　?。ㄔ颇鲜∏甘修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 韓學(xué)瑞 丁云雙 郵編：655000）