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        當前特種養(yǎng)殖業(yè)市場前景分析

        2010-12-31 00:00:00
        農(nóng)村百事通 2010年24期


           從當前我國特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,大部分特種養(yǎng)殖動物發(fā)展前景依然看好,但廣大養(yǎng)殖戶一定要密切關注市場行情,避免盲目發(fā)展。
          一、需慎重選擇的特養(yǎng)品種
          1.地鱉蟲。又名土元、金元。前幾年發(fā)展較快,但應用有限,藥材部門庫存較多,過多發(fā)展地鱉蟲將導致市場滯銷。
          2.蝸牛。系高蛋白食品,價格較高,國內大部分地區(qū)無食用習慣,銷售主要靠出口。養(yǎng)殖戶如未落實銷路,則不要盲目養(yǎng)殖蝸牛。
          3.福壽螺。國內市場不太景氣,飼養(yǎng)效率低。
           4.蚯蚓。目前主要用做畜、禽、魚飼料,其他用途尚待進一步開發(fā),不可盲目養(yǎng)殖。
          5.豚鼠。其用途沒有廣告中說的那么廣泛,除小量用做醫(yī)學試驗動物外,大多數(shù)只能做肉食用,而且市場接受度又有限。
          6.玩賞狗。國際市場上對玩賞狗的要求極高,一般品種難以出口。
          7.螞蟻。雖是生產(chǎn)保健品、醫(yī)藥的原料,但收購單位極少,市場需求量不大,應落實收購單位后再養(yǎng)殖。
          8.小白鼠。雖醫(yī)藥和科研單位有需求,但這類單位一般都有自己的養(yǎng)殖基地。
          二、值得推薦的特養(yǎng)水產(chǎn)品種
          1.青蝦。主攻單產(chǎn)求高效。當前市場上青蝦需求量大,價格高,行情看好。由于野生蝦越來越少,人工養(yǎng)殖潛力巨大,但采取魚蝦混養(yǎng)的方法產(chǎn)量極低,如果大膽實行青蝦單獨精養(yǎng),可以大大提高收益。
          2.螃蟹。提高養(yǎng)殖規(guī)格是關鍵。與青蝦的情況剛剛相反,螃蟹在總量上已經(jīng)過剩,小規(guī)格的螃蟹因供過于求,價跌難賣,而大規(guī)格螃蟹因物以稀為貴,貨緊價揚。因此大面積養(yǎng)殖不如養(yǎng)規(guī)格大的蟹,在養(yǎng)殖策略上要改變過去主要追求產(chǎn)量的做法,主攻單個200克以上的大規(guī)格螃蟹。
          3.甲魚。目前市場上銷售的甲魚以溫室工廠化養(yǎng)殖為主,其營養(yǎng)價值不如野生甲魚,不太受消費者歡迎,而在池塘里養(yǎng)殖的半野生甲魚市場需求量很大,價格相當于工廠養(yǎng)殖甲魚的兩倍,而且成本較低。 (北京 李玉)

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