[摘 要]生物科技活動是培養(yǎng)和提高青少年生物科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。由于受生物科技活動自身特點以及應(yīng)試教育等因素的影響，傳統(tǒng)的生物科技活動長期以來一直以課外小組的形式在小范圍內(nèi)進行，這種教育形式難以面向全體學(xué)生，把很多喜愛生物科技活動的學(xué)生拒之門外。因此，如何為熱愛生物科技活動的學(xué)生提供更多參與科技活動的機會，是當(dāng)前從事生物科學(xué)教育工作的教師關(guān)注的重要問題。本研究對生物類校本選修課教學(xué)中融入生物科技活動的內(nèi)容進行了探索和嘗試，旨在為學(xué)生創(chuàng)造參與生物科技活動的機會，探求生物類校本選修課程與生物科技活動有機結(jié)合的方式和方法，構(gòu)建一種既體現(xiàn)校本課程特色又滿足發(fā)展學(xué)生生物科學(xué)素質(zhì)需求的生物科技活動新模式。
　　[關(guān)鍵詞]校本選修課程 生物科技活動 科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)
　　
　　生物科技活動是生物學(xué)科教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)和提高青少年生物科學(xué)素養(yǎng)的一條重要途徑，在發(fā)展青少年科學(xué)探究能力，幫助青少年理解生物科學(xué)技術(shù)與社會的關(guān)系，增強青少年對自然和社會的責(zé)任感，促進青少年形成正確的世界觀和價值觀中起著重要作用。由于受生物科技活動自身特點以及應(yīng)試教育等因素影響，學(xué)校生物科技活動長期以來都是以課外小組的形式進行著，這種教育形式把絕大多數(shù)喜愛生物科技活動的學(xué)生都拒之門外。一方面，大部分學(xué)生沒有時間和精力參加生物科技活動，另一方面，課外小組活動只能接納少數(shù)學(xué)生。這也從側(cè)面反映出科技教育中存在的一種不公平現(xiàn)象。在目前中學(xué)生特別是高中生課業(yè)負擔(dān)依然很重的情況下，如何為熱愛生物科技活動的學(xué)生提供更多參與活動的機會，使更多中學(xué)生參與到生物科技活動中來，通過生物科技活動彌補生物學(xué)科教學(xué)重知識輕實踐而造成的學(xué)生素質(zhì)結(jié)構(gòu)缺陷問題，使學(xué)生科學(xué)素質(zhì)得到真正提升，這是從事學(xué)校生物科學(xué)教育工作的教師都在思考的一個問題。校本課程的開發(fā)與實施使生物科技活動走進普通中學(xué)生的學(xué)習(xí)生活成為了可能。在校本選修課程教學(xué)中，我利用教師自主決定校本選修課學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)生學(xué)習(xí)時間有保障的優(yōu)勢，將生物科技活動與校本選修課教學(xué)結(jié)合起來，在生物類校本選修課中融人生物科技活動的內(nèi)容，豐富了校本選修課程的內(nèi)容與形式，拓展了生物科技活動的途徑，促進了學(xué)生興趣、個性和特長的發(fā)展。
　　
　　一、生物科技活動的意義及特點
　　
　　生物科技活動是以青少年對大自然和生物知識的興趣愛好為基礎(chǔ)，通過輔導(dǎo)教師精心設(shè)計，青少年親身參與，培養(yǎng)并提高青少年觀察能力、實驗操作和思維能力，培養(yǎng)其社會責(zé)任感、交流協(xié)作精神和應(yīng)用生物知識解決實際問題能力。學(xué)校開展生物科技活動，有利于學(xué)生理解生物知識，補充、完善生物知識結(jié)構(gòu)，有利于滿足廣大青少年探求自然界和生物世界的渴望，激發(fā)青少年的生物學(xué)習(xí)的特長，為培養(yǎng)生物科技人才奠定基礎(chǔ)。與學(xué)科教學(xué)相比，生物科技活動具有以下特點：首先是實踐性。生物科技活動主要是青少年利用所學(xué)知識，通過實驗、調(diào)查、參觀等實踐性活動，解決生活中的實際問題并培養(yǎng)其實踐能力。其次是自主性。生物科技活動是以青少年的興趣和愛好為基礎(chǔ)。在教師指導(dǎo)下自主組織實施的學(xué)習(xí)活動。生物科技活動的另一個特點就是探索性。生活科技活動的內(nèi)容大都是青少年在生活中發(fā)現(xiàn)問題，在教師指導(dǎo)下把這些問題提煉成研究課題，用科學(xué)方法進行探究得出結(jié)論。生物科技活動的價值體現(xiàn)在以實踐活動為主要形式的學(xué)習(xí)方式上。
　　
　　二、校本選修課程的特點
　　
　　校本課程是國家基礎(chǔ)教育課程設(shè)置實驗方案中的一部分，是我國三級課程管理的重要內(nèi)容。它是在中小學(xué)多年來實施活動課、選修課和興趣小組活動基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展而來的課程開發(fā)策略，是學(xué)校根據(jù)自己的辦學(xué)理念和實際情況自行規(guī)劃、設(shè)計、實施的課程。校本課程以發(fā)展學(xué)生個性為目標指向，課程開發(fā)的主體是教師，教師可以自己確定開設(shè)課程的內(nèi)容。 自己設(shè)定教學(xué)目標，自己決定教學(xué)組織形式，自主決定教學(xué)效果評價方式。學(xué)生也可以根據(jù)自身需求，選擇自己感興趣的課程，在課程選擇和學(xué)習(xí)中，掌握基礎(chǔ)知識、基本技能，發(fā)揮個性和特長。
　　
　　三、結(jié)合校本選修課程開展生物科技活動的可行性分析
　　
　　1　有利因素
　　校本選修課有固定課時，對于那些熱愛科技活動但是因為課業(yè)負擔(dān)較重而沒有時間和精力參與課外活動的高中生來說，提供了時間保障。
　　校本選修課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織形式、教學(xué)效果評價等都由任課教師自主決定，教師可以根據(jù)學(xué)校實際、學(xué)生需求、自身專業(yè)特長等靈活制定教學(xué)計劃，自主安排有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的活動。
　　與學(xué)科教學(xué)不同，參加校本選修課程學(xué)習(xí)的學(xué)生都是經(jīng)過謹慎思考后選擇了這門課程的，學(xué)生對課程目標和內(nèi)容已經(jīng)有了一定程度的了解，對參與課程學(xué)習(xí)充滿了期待。學(xué)生的這種學(xué)習(xí)狀態(tài)有利于科技教育內(nèi)容的實施，有利于實現(xiàn)在教學(xué)中培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的教育目標。
　　開展生物科技活動需要場地以及各種儀器設(shè)備和用具用品。懷柔一中是北京市金鵬科技團成員學(xué)校，學(xué)校建有占地600平方米的生物科技園，科技園內(nèi)有無土栽培室、生態(tài)種植園、植物組織培養(yǎng)室、環(huán)保實驗室、室外種植園、生物教學(xué)廳、成果展示區(qū)等，并配備有相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和用具用品。生物科技園現(xiàn)為我校學(xué)生生物科技活動和生物類校本課程教學(xué)的主要場所。
　　
　　
　　2　不利因素
　　生物科技活動內(nèi)容豐富多彩，有些活動需要在較長的時間里進行，而校本選修課程每一輪課一般安排9個課時，且每周只有]課時，教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時需要考慮到這個問題。
　　生物科技活動的一般組織形式為小組活動，活動小組人數(shù)一般在10人以下。校本選修課的班級學(xué)生容量一般都在30人以上，怎樣組織課堂教學(xué)，使教學(xué)既體現(xiàn)生物科技活動開放、多樣、互動的特點，又能秩序井然，對任課教師來說是個不小的挑戰(zhàn)。
　　
　　四、結(jié)合校本選修課程開展生物科技活動的教學(xué)實踐研究
　　
　　1　總體思路
　　立足懷柔地處北京遠郊區(qū)縣、大多數(shù)學(xué)生來自農(nóng)村的實際，結(jié)合學(xué)校生物科技園場地條件和任課教師的專業(yè)特長，我把自己所承擔(dān)的校本選修課程確定為《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》。課程內(nèi)容包括無土栽培技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)、芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)和植物組織培養(yǎng)技術(shù)等幾個單元。
　　立足于種植活動，著眼于科技活動內(nèi)容，以種植活動為載體，開展生活習(xí)性觀察、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新等生物科技活動。課堂教學(xué)采取小組合作與集體探討相結(jié)合的組織方式。基礎(chǔ)知識準備、實驗方法技能和研究課題確定等采用集體探討的方法，然后再按自愿原則分小組進行探究實施。學(xué)生在參與課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)期間必須選擇一個自己感興趣的科學(xué)問題進行深入探究，通過探究性學(xué)習(xí)活動中掌握科學(xué)研究方法、獲得科學(xué)研究體驗。對學(xué)生的考核和評價主要依據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)和探究活動中的態(tài)度以及活動成果。
　　
　　2　研究目標
　　探求生物類校本選修課程與生物科技活動有機結(jié)合的方式和方法，構(gòu)建一種既體現(xiàn)校本課程特色又滿足發(fā)展學(xué)生生物科學(xué)素質(zhì)需求的生物科技活動新模式。
　　
　　3　課堂教學(xué)實例
　　《設(shè)施農(nóng)業(yè)與無土栽培技術(shù)》的教學(xué)
　　“設(shè)施農(nóng)業(yè)與無土栽培技術(shù)”是《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》校本選修課程中的一個教學(xué)單元。本單元教學(xué)分兩課時進行，第一課時的學(xué)習(xí)內(nèi)容為“設(shè)施農(nóng)業(yè)”，第二課時教學(xué)內(nèi)容為“實習(xí)：植物無土栽培”。結(jié)合第一節(jié)課的教學(xué)，我布置了制作無土栽培簡易裝置的作業(yè)，我給學(xué)生提出的要求是充分利用生活中的廢舊物品。從學(xué)生帶來的作品看，有的學(xué)生是用罐頭瓶做的、有的學(xué)生是用裝洗滌劑的容器改做的、有的甚至還是利用廢舊玻璃燈罩改制的。說明在制作無土栽培裝置過程中。學(xué)生們充分開動腦筋發(fā)揮出了創(chuàng)造潛能。這個教學(xué)環(huán)節(jié)也是本節(jié)課中體現(xiàn)創(chuàng)新教育的一個亮點。
　　在“植物無土栽培”的教學(xué)過程中，我是這樣安排教學(xué)過程的：用大約10分鐘時間由老師講無土栽培技術(shù)的優(yōu)點、無土栽培生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成、無土栽培的一般方法、無土栽培的技術(shù)要點等基礎(chǔ)理論知識。用大約15分鐘時間供學(xué)生討論小組或個人的實驗研究方案。另外20分鐘時間學(xué)生分組活動。有研究課題的學(xué)生按照自己計劃進行實驗，其他學(xué)生按老師要求進行植物無土栽培的實習(xí)活動。為了讓學(xué)生體驗種植的樂趣和掌握無土栽培的管理技術(shù)，我讓學(xué)生把栽培好的裝置帶回家進行管理和觀察，但要求學(xué)生填寫管理日志，目的是培養(yǎng)學(xué)生良好的科研習(xí)慣。下面是我要求每個學(xué)生都要填寫的活動記錄表。類似這樣的學(xué)習(xí)資料是我對學(xué)生進行學(xué)習(xí)效果評價的重要依據(jù)(見表1)。
　　在本節(jié)課的科技活動中，學(xué)生設(shè)計的研究課題有“比較完全營養(yǎng)液與缺氮營養(yǎng)液對無土栽培吊蘭生長的影響”、“有機基質(zhì)(雜木屑)和無機基質(zhì)(珍珠巖)栽培金葉甜菜的效果比較”、“肥料預(yù)混法與營養(yǎng)液直接澆灌法在植物無土栽培中應(yīng)用效果的比較”等。學(xué)生選擇的這些研究課題能夠與教學(xué)內(nèi)容緊密相連，并且具有一定可行性和科技含量。
　　
　　《食用菌栽培技術(shù)》的教學(xué)
　　“食用菌栽培技術(shù)”也是《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》校本選修課程中的一個教學(xué)單元。這個單元包括食用菌概述、菌種制作技術(shù)、平菇栽培技術(shù)三個內(nèi)容，分3個課時進行教學(xué)。生物科技活動的內(nèi)容主要安排在菌種制作和平菇栽培節(jié)課里面。
　　在“菌種制作技術(shù)”的教學(xué)中，除了講解菌種制作技術(shù)要領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生進行組織培養(yǎng)法制作菌種的實踐活動之外，我還引導(dǎo)學(xué)生主要從母種培養(yǎng)基配制和由于實體形成菌絲兩個地方著眼進行科學(xué)探究。在老師引導(dǎo)下，學(xué)生設(shè)計了 “杏鮑菇菌蓋、菌柄不同部位形成菌絲能力的比較研究”等課題，并進行了實驗研究。
　　在“平菇栽培技術(shù)”的教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)是學(xué)習(xí)平菇熟料袋栽技術(shù)。有課題研究計劃的學(xué)生從栽培方式、栽培料配方、出菇方式、環(huán)境因素對子實體形成的影響等方面著手設(shè)計研究課題。例如學(xué)生設(shè)計了“平菇熟料栽培與生料栽培生產(chǎn)效率的比較研究”、“平菇直接開袋出菇與覆土出菇生產(chǎn)效率比較研究”、“平菇出菇期光照強度對子實體顏色影響的研究”等課題，并分小組進行了實驗研究。
　　
　　《芽苗菜栽培技術(shù)》的教學(xué)
　　“芽苗菜栽培技術(shù)”是《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》校本選修課程中另一個教學(xué)單元。這個單元包括芽苗菜及其種植設(shè)施、芽苗菜栽培技術(shù)等教學(xué)內(nèi)容。生物科技活動的內(nèi)容主要安排在芽苗菜種植容器以及基質(zhì)選擇、芽苗菜種類、芽苗菜種植技術(shù)改進等方面。例如有的學(xué)生設(shè)計的研究課題是“不同栽培容器栽培對豌豆苗生長影響的研究”，有的學(xué)生設(shè)計的研究課題是“懷柔芽苗菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查”、有的學(xué)生設(shè)計的研究課題是“豌豆苗生產(chǎn)過程中光照時間和強度對菜品質(zhì)影響的研究”等，這些課題都具有研究的實際意義和價值。
　　
　　五、研究體會
　　
　　我從2009年開始進行校本選修課的教學(xué)工作，至今已進行了3輪。在實踐過程中，有如下體會和收獲：
　　第一，有意識的加人生物科技活動內(nèi)容能夠為校本選修課注入活力。我的第一輪教學(xué)是按常規(guī)學(xué)科教學(xué)的方式進行的。進行完一輪之后我感覺這樣的課過于平淡，不能把學(xué)生學(xué)習(xí)積極性調(diào)動起來，達不到校本選修課發(fā)展學(xué)生個性和特長的課程目標。從第二輪開始加入生物科技活動的內(nèi)容。通過與前一輪教學(xué)比較，我感覺到，有意識的加人生物科技活動內(nèi)容，猶如給校本選修課注入了新鮮血液，使課程鮮活起來了。最明顯的變化是學(xué)生參與教學(xué)活動的積極性提高了。例如我對學(xué)生提出的要求是在選修課學(xué)習(xí)期間每人完成一個小課題的研究任務(wù)。但有不少學(xué)生都是在每個學(xué)習(xí)單元里搞一個研究課題并且積極主動地完成研究任務(wù)。同樣內(nèi)容的課堂上學(xué)生為什么發(fā)生了這么大的變化?原因在于加入生物科技活動內(nèi)容讓學(xué)生找到了自主學(xué)習(xí)的感覺，滿足了學(xué)生表現(xiàn)和發(fā)展自身能力的需要。一個學(xué)生在學(xué)習(xí)體會中這樣說： “通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)，使我對農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)生了濃厚的興趣。這門選修課程使我在愉快的心情中學(xué)習(xí)了知識，想必是我感到收獲最大的地方”。這說明他們進行課題研究已經(jīng)不是為了完成老師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)，而是把研究問題當(dāng)成了一種生活態(tài)度和學(xué)習(xí)樂趣。這正是我們進行科技教育期望達到的教育效果。
　　其次，培養(yǎng)青少年的科學(xué)素質(zhì)是一項長期任務(wù)、系統(tǒng)工程。學(xué)校教育所起的作用只是培養(yǎng)青少年對科學(xué)的興趣，做的只是培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)的起始工作。如果從這樣的角度來看，在校本選修課學(xué)習(xí)中學(xué)生們研究的問題雖然簡單、缺乏難度和深度，有的問題甚至有些幼稚，但學(xué)生通過參與這樣的科學(xué)探究活動對科學(xué)產(chǎn)生了興趣，對科學(xué)研究的方法有了一定了解。對科學(xué)研究的意義有了深切的體會。在許多學(xué)生寫的學(xué)習(xí)體會中，談的最多、感受最深的也是這一點。這正是我們期望達到的目的。從這些方面來說，這樣的活動還是非常有意義的。
　　再次，校本課程開發(fā)是社會進步、科技發(fā)展、教育變革的客觀要求。校本課程開發(fā)的主體是教師。教師在校本課程開發(fā)與實施中，應(yīng)該把促進學(xué)生的發(fā)展作為終極目標。有了這樣的認識，校本課程才能真正成為發(fā)揮學(xué)生不同興趣、個性和特長的渠道。也正是基于這樣的認識，我才敢在校本選修課程的教學(xué)中做大膽地改革嘗