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        過(guò)渡期奶牛生產(chǎn)疾病研究進(jìn)展

        2010-12-04 06:15:30吉林大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院王哲
        北方牧業(yè) 2010年22期
        關(guān)鍵詞:糖異生高血糖素圍產(chǎn)期

        吉林大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院 王哲

        奶牛的過(guò)渡期是指產(chǎn)前3周至產(chǎn)后3周這一時(shí)期,以往稱(chēng)為圍產(chǎn)期。過(guò)渡期對(duì)奶牛的健康和生產(chǎn)性能極為重要。此時(shí),奶牛由妊娠、分娩到泌乳等過(guò)程,會(huì)造成奶牛生理應(yīng)激;當(dāng)?shù)湍茱暳舷蚋吣茱暳限D(zhuǎn)換時(shí)奶牛會(huì)產(chǎn)生飼養(yǎng)應(yīng)激;隨著奶牛泌乳量的增加,干物質(zhì)攝入減少而營(yíng)養(yǎng)需求增加又會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激;上述因素單獨(dú)或共同作用最終導(dǎo)致奶牛發(fā)生免疫抑制。正是由于過(guò)渡期奶牛處于這樣一種生理劇烈變動(dòng)階段,使得生殖、消化等生理機(jī)能,能量、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝,免疫機(jī)能及神經(jīng)內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)極易發(fā)生失常和紊亂。

        奶牛生產(chǎn)疾病傳統(tǒng)是指奶牛營(yíng)養(yǎng)和代謝疾病如酮病、脂肪肝、低鈣血癥等;現(xiàn)將與圍產(chǎn)期有關(guān)的疾病如皺胃變位、瘤胃酸中毒、胎衣停滯、瘤胃酸中毒、蹄葉炎等疾病也列為生產(chǎn)疾病。圍產(chǎn)期是奶牛生產(chǎn)疾病的高發(fā)期。因此,生產(chǎn)疾病是圍產(chǎn)期奶牛最重要的疾病。

        1 酮病(ketosb)

        1.1 病因及發(fā)病機(jī)理

        1.1.1 圍產(chǎn)期干物質(zhì)減少是酮病的起始因素

        凡是能引起干物質(zhì)攝入減少的原因和疾病均可引發(fā)該類(lèi)疾病。但對(duì)圍產(chǎn)期奶牛干物質(zhì)攝入下降如此之大,持續(xù)如此之長(zhǎng)的原因及其調(diào)控因素還不清楚。

        機(jī)械壓迫。以往認(rèn)為妊娠后期干物質(zhì)攝入減少是由于胎兒增大和腹腔脂肪蓄積機(jī)械性壓迫瘤胃,使瘤胃容積變小所致。但產(chǎn)后之初干物質(zhì)攝入并未因胎兒的出生,瘤胃機(jī)械性壓迫的自發(fā)解除而增加,表明瘤胃機(jī)械性壓迫不是引起圍產(chǎn)期干物質(zhì)攝入減少的主要原因。

        圍產(chǎn)期奶牛干物質(zhì)攝入減少比其他動(dòng)物和人的持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、減少的幅度大,可能與生殖激素有關(guān)。

        生殖狀態(tài)。孕激素增加食欲,雌激素抑制食欲,其機(jī)制還不清楚。孕激素產(chǎn)前幾天增加,雌激素妊娠后期增加,分娩后迅速下降。去卵巢鼠引起3~4周暫時(shí)性攝食增加,而給予生理劑量的雌激素則消除了這種作用。孕激素對(duì)包括攝食在內(nèi)的能量平衡的作用幾乎與雌激素相反。

        能量?jī)?chǔ)備。干乳期奶牛過(guò)于肥胖,產(chǎn)后干物質(zhì)攝入明顯減少,可能與能量代謝的調(diào)控機(jī)制有關(guān)。在一定的生理?xiàng)l件下,干物質(zhì)攝入與體儲(chǔ)備呈負(fù)相關(guān)。瘦牛比肥胖牛利用脂類(lèi)物質(zhì)更迅速。分娩體重與產(chǎn)后脂肪動(dòng)員呈正相關(guān),體重增加超過(guò)40千克可明顯抑制攝食。

        代謝信號(hào)。近年來(lái)研究表明,代謝信號(hào)對(duì)攝食調(diào)節(jié)具有相當(dāng)重要的作用。代謝信號(hào)包括營(yíng)養(yǎng)素、代謝產(chǎn)物、生殖激素、應(yīng)激激素、瘦蛋白(Leptin)、胰島素、腸肽、細(xì)胞因子和神經(jīng)肽Y(neuropeptide Y,NPY)等。血液Leptin濃度與奶牛干物質(zhì)攝入沒(méi)有關(guān)聯(lián),而與體脂儲(chǔ)備的多少有關(guān)。血液NPY濃度與奶牛干物質(zhì)攝入密切相關(guān),NPY是圍產(chǎn)期奶牛干物質(zhì)攝入的主要調(diào)節(jié)因子。奶牛產(chǎn)后干物質(zhì)減少和脂肪動(dòng)員是相關(guān)激素相互作用與相互調(diào)節(jié)的結(jié)果。

        牛血漿NEFA和VDMI呈負(fù)相關(guān)。在鼠 NEFA、甘油、酮體與干物質(zhì)攝入呈負(fù)相關(guān),作為于物質(zhì)攝入減少的信號(hào)起重要作用。靜脈注射內(nèi)脂引起干物質(zhì)攝入減少。

        1.1.2 酮病主要發(fā)病環(huán)節(jié)

        肝糖異生、脂肪動(dòng)員和肝脂轉(zhuǎn)運(yùn)是酮病發(fā)生發(fā)展的主要環(huán)節(jié)。酮病肝糖異生能力增強(qiáng);干奶期低能飼喂可提高產(chǎn)后肝糖異生能力;高血糖素(GN)、NPY及生糖先質(zhì)丙酸和丙酮酸等可通過(guò)上調(diào)肝糖異生關(guān)鍵酶的活性和基因表達(dá)增強(qiáng)肝糖異生能力。盡管酮病時(shí)肝糖異生能力有所增強(qiáng),但仍滿(mǎn)足不了能量代謝的需要,泌乳初期存在的能量負(fù)平衡就說(shuō)明了這一點(diǎn)。肝糖異生代償能力很強(qiáng),補(bǔ)充生糖先質(zhì)以進(jìn)一步提高肝糖異生能力,對(duì)防治酮病確有必要。

        酮病病牛脂肪動(dòng)員受到抑制;干奶期低能飼喂可緩解產(chǎn)后脂肪動(dòng)員;神經(jīng)內(nèi)分泌因子 INS、GN、瘦素、NPY及代謝產(chǎn)物非醇化脂肪酸 (NEFA)、β-羥丁酸(BHBA)等是脂肪動(dòng)員的主要調(diào)控因子。

        酮病肝極低密度脂蛋白(VLDL)的主要結(jié)構(gòu)蛋白基因表達(dá)降低,肝脂轉(zhuǎn)運(yùn)能力下降,肝脂沉積增加;干乳期低能飼喂上調(diào)其表達(dá),肝脂轉(zhuǎn)運(yùn)能力增強(qiáng),肝脂沉積減少;INS、GN、GLU、Leptin、NEFA、BHBA可調(diào)節(jié)VLDL組裝和分泌。

        1.2 診斷

        1.2.1 酮病診斷標(biāo)準(zhǔn)

        金標(biāo)準(zhǔn):β羥丁酸>1.2毫摩爾/升,葡萄糖<2.5毫摩爾/升。甘油三酯<0.12毫摩爾/升。

        臨床性酮病:羥丁酸>1.5毫摩爾/升(2.6~6.0毫摩爾/升或26.8~61.8毫摩爾/升),乙酰乙酸>500 微摩爾/升。

        亞臨床性酮?。築HB=1.2~1.4毫摩爾/升 (14.4 毫克/十分之一升),AcAc>360 微摩爾/升。

        血液酮體的定量測(cè)定是診斷酮病可靠的指標(biāo),其中以BHBA最為可靠。尿液酮體濃度的變動(dòng)較大,測(cè)定結(jié)果易出現(xiàn)假陽(yáng)性。乳汁酮體濃度的變動(dòng)較小,測(cè)定結(jié)果可靠,但敏感性較差。

        1.2.2 酮病診斷試紙條

        研制出檢測(cè)乳汁BHBA的試紙條。其穩(wěn)定性、特異性、重復(fù)性均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到了國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的水平,但其成本僅為國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的1/10。臨床應(yīng)用試驗(yàn)表明可滿(mǎn)足亞臨床酮病診斷需要。已于2007年申報(bào)了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。

        1.3 治療

        在替代療法的基礎(chǔ)上,肌肉或靜脈注射可的松l克,或肌肉注射ACTH 200~800單位。高血糖素10毫克/天,皮下注射,每8小時(shí)1次。牛生長(zhǎng)激素,可以增加肝臟丙酸的糖異生作用,而減少丙酸的氧化,從而改善奶牛的能量代謝。

        1.4 預(yù)防

        1.4.1 皮下注射高血糖素

        產(chǎn)犢后第2天皮下注射高血糖素,每天3次,使高血糖素濃度維持l~5天。證實(shí)高血糖素通過(guò)調(diào)控葡萄糖分解和糖異生作用,來(lái)改善碳水化合物的代謝而維持血糖濃度,同時(shí)高血糖素能加速脂肪分解,促進(jìn)脂肪組織中脂肪酸的利用,減少肝脂沉積。

        1.4.2 服用莫能星

        莫能星(瘤胃素)通過(guò)改變瘤胃微生物發(fā)酵產(chǎn)物,增加丙酸的比例,從而增加了糖異生先質(zhì);同時(shí),莫能星能夠降低血液中NEFA和酮體的濃度,緩解能量負(fù)平衡。國(guó)外已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了莫能星緩釋膠囊,這種緩釋膠囊的藥效優(yōu)于傳統(tǒng)粉劑,通常是產(chǎn)前 66、38、23、13、5 天分別投服一次膠囊,能夠達(dá)到預(yù)防酮病的目的。

        1.4.3 注射利膽丁酸。

        利膽丁酸能明顯提高血液中葡萄糖的濃度,奶牛分娩后6~12小時(shí),靜脈注射10毫克/千克體重利膽丁酸。24、48小時(shí)后再重復(fù)注射,能夠預(yù)防酮病的發(fā)生。

        1.4.4 調(diào)控瘤胃微生物發(fā)酵

        建立了通過(guò)調(diào)控瘤胃微生物發(fā)酵增加生糖先質(zhì)丙酸生成防治酮病的新方法。分離出瘤胃丙酸生成優(yōu)勢(shì)菌株;構(gòu)建了乙酸生成關(guān)鍵酶基因缺失工程菌,研制出酵母菌與瘤胃丙酸高產(chǎn)基因工程菌復(fù)合微生態(tài)制劑;初步臨床治療試驗(yàn)表明對(duì)圍產(chǎn)期奶牛亞臨床酮病的發(fā)生具有良好的預(yù)防效果。

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