桑詠梅 丁振鐸 劉云華

(黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院,哈爾濱 150025)

關于高職中藥專業(yè)建設的思考

桑詠梅 丁振鐸 劉云華

(黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院,哈爾濱 150025)

專業(yè)建設是學校教育教學改革的重要內容,結合近年來的專業(yè)建設經驗,從四個方面分析目前高職中藥專業(yè)建設的現(xiàn)狀,并提出合理化建議。

中藥專業(yè);人才培養(yǎng)方案;實訓基地;師資隊伍

專業(yè)建設是學校教育教學改革的重要內容,是高校辦學水平和層次的重要標志,對帶動和促進師資隊伍建設、課程建設和教學科研工作起著十分重要的作用。為了進一步提高辦學質量和綜合實力,使中藥專業(yè)建設工作朝著更加科學、合理、規(guī)范、有序的方向健康發(fā)展,針對目前高職中藥專業(yè)建設的現(xiàn)狀,結合本校幾年來的專業(yè)建設經驗,提出幾點思考意見。

1 高職中藥專業(yè)建設現(xiàn)狀分析

1.1 人才培養(yǎng)方案沒有突出高職特色

高職院校辦學的指導方針是:“以服務社會為宗旨,以就業(yè)為導向,走工學結合、產學研結合之路?！睂I(yè)人才培養(yǎng)方案如同專業(yè)建設和發(fā)展的航標燈,只有制定出一個真正符合高職的辦學方針,又能與區(qū)域經濟和行業(yè)崗位對人才的需求相適應的切實可行的人才培養(yǎng)方案,才能引領專業(yè)建設向正確的方向發(fā)展。

1.1.1 人才培養(yǎng)方案的制定缺乏對企業(yè)的深入調研

高職人才培養(yǎng)方案在制定前必須深入地與所開專業(yè)相關的企事業(yè)單位進行調研,而目前很多高職院校在制定人才培養(yǎng)方案時將這一重要調研過程流于形式,沒有真正腳踏實地地做好。中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定必須了解中藥生產、中藥營銷、中藥鑒定、中藥管理等崗位具體的工作任務,才能合理確定所要培養(yǎng)中藥專業(yè)人才應掌握的職業(yè)能力。然而,目前部分院校所謂的調研只是在網(wǎng)絡上進行的,他們通過借鑒網(wǎng)上其他中藥類院校的資料來確定自己專業(yè)的人才培養(yǎng)方案;或者組織沒有多少實踐經驗的專業(yè)教師在校內進行紙上談兵,靠想當然來制定方案。這使得人才培養(yǎng)方案的制定缺少最有力的依據(jù),其針對性與實用性可想而知。

1.1.2 課程體系的制定尚未脫離本科的模式

有些高職中藥專業(yè)的人才培養(yǎng)方案在課程體系的設置上基本照搬照套本科院校設置的思路,課程科目上基本沒有減少,如中藥學、中藥炮制學、中藥鑒定學、中藥藥劑學、藥事管理學、中藥藥理學等等,設置時多多益善,感覺少了哪門課,都不能形成完整的知識體系。在此基礎上又按照各自的專業(yè)方向略作調整,如營銷方向就加上幾科有關營銷的科目,藥品檢測方向就加上幾科有關中藥檢測的科目等,只是由于學制時間的限制,在學時上適當減少。最終導致開設的課程過于龐雜,核心課程不突出。由于學時少,所以教師只能如同概論形式向學生做以介紹,學生學完后很茫然,好像學了不少知識,感覺什么都懂點又好像什么都不懂 (達不到本科的深度),嚴重偏離了高職教育以培養(yǎng)高質量的技能型人才的目標。

1.1.3 人才培養(yǎng)方案沒有突出“雙證教育”特色

根據(jù)教高[2006]16號文件精神,高職人才培養(yǎng)方案的制定應按照有利于提高學生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的要求,改革教學內容和教學方法,以工學結合作為改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的切入點,以就業(yè)為導向,以質量為中心,以內涵建設為重點,以培養(yǎng)高素質技能型專門人才為根本任務,構建以技術應用能力培養(yǎng)為主線的課程體系,使人才培養(yǎng)方案具有“雙證教育”特色,著力實施“雙證書”制度,促進學歷教育與認證教育有機結合。

目前高職院校的人才培養(yǎng)方案在制定時,沒有按照職業(yè)技能資格考核的大綱要求,將相關知識和技能引入人才培養(yǎng)方案的課程體系中,使得二者脫節(jié),其結果是學生通過三年的學習只獲得了學歷教育的畢業(yè)證,而沒有獲得相關的職業(yè)資格證書,掌握相關的職業(yè)技能。其弊端一是給學生就業(yè)帶來了不便,另外學生通過社會上不正當?shù)囊允召M為目的渠道考證,增加了學生的經濟負擔,也存在很多盲目性,考的證和所學專業(yè)聯(lián)系不大。

1.2 師資隊伍建設步伐滯后

專業(yè)教師深入企業(yè)鍛煉機會少,生產實踐水平有待于提高。現(xiàn)在高職院校的中藥專業(yè)的教師大都是正規(guī)本科及本科以上學歷,專業(yè)知識豐富,但多數(shù)是畢業(yè)后從學校到學校,實踐經驗比較少。而工作后又基于比較多的教學任務,缺少到中藥企業(yè)掛職鍛煉的時間和機會,生產實踐水平有待提高。自己沒有過硬的實踐本領,又怎能培養(yǎng)出技能型學生呢?

1.3 校內外實訓基地建設有待完善

隨著中藥專業(yè)的不斷發(fā)展壯大,招生人數(shù)的增加,目前很多院校的校內實訓基地遠遠不能滿足實習、實訓的要求。以我校為例,雖然通過幾年的建設,我校中藥專業(yè)建立了中藥標本館、中藥調劑與方劑實訓室、中藥炮制實訓室、中藥藥劑教學做一體化實訓室、中藥鑒定實訓室等校內實訓基地,但是實訓室規(guī)模和學生數(shù)量不成正比,隨著課程改革的需求,需要更多能夠適合“教、學、做”一體化的實訓室。校外實習基地規(guī)模比較小,能夠接納實習的人數(shù)有限,這樣就得尋求較多的企業(yè),給實訓管理帶來不便。有些企業(yè)規(guī)模小,設備相對落后,滿足不了學生通過實習掌握現(xiàn)代中藥生產的先進技術的實訓目的。由于諸多因素的影響,校外實訓基地的建立與合作不夠長期穩(wěn)定,影響實訓效果。

1.4 教學方法、手段相對落后

我國高職辦學的時間短,基于辦學條件和傳統(tǒng)教學方式的影響,在教學方法和手段方面主要存在的問題是:(1)大多數(shù)教師還在延續(xù)以往的以教師為主體的教學模式,無論學生是否接受,只是填鴨式的灌輸,學生處于被動地位,調動不起學生主動學習的積極性,達不到教學相長的目的。(2)課堂教學中理論與實踐脫節(jié)。(3)多媒體教室數(shù)量少,滿足不了每個教師的課堂需求,這是制約教師采用現(xiàn)代化教學手段的突出問題。

2 加強中藥專業(yè)建設的幾點建議

2.1 制定完善的具有切實指導意義的中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案

2.1.1 制定中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案的原則和步驟

中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案在制定前必須深入到與所開專業(yè)相關的企事業(yè)單位進行調研并與技術人員、專家研討,認真研究本專業(yè)與相關專業(yè)之間的相互關系和企業(yè)對專業(yè)人才的基本要求,確定專業(yè)的主要崗位 (群)和工作范圍。要根據(jù)專業(yè)市場調研,確定幾個主要崗位群,如中藥生產加工崗位、中藥飲片生產加工崗位、藥品營銷崗位、中藥材鑒定崗位、藥品質量管理崗位等崗位群,再對崗位群的具體工作任務進行分解,目的在于掌握其具體的工作內容,以及完成該任務需要的知識、技能。這些知識和技能就是我們要分析和確立的職業(yè)能力,再據(jù)此確立課程體系。而且還要按照行業(yè)發(fā)展趨勢,成立專業(yè)建設指導委員會,指導優(yōu)化專業(yè)課程體系的設置。專業(yè)建設指導委員會的成員主要來自中藥企事業(yè)單位生產、管理第一線,熟悉生產崗位的具體操作過程,具備豐富的實踐經驗且對行業(yè)發(fā)展有一定前瞻性,了解市場對中藥人才的需求狀況,最后對專業(yè)課程體系的設置提供指導性意見。

表1為根據(jù)中藥生產加工崗位群轉化為學習領域中的課程體系的例證。

表1 崗位任務與課程結構對接表

2.1.2 人才培養(yǎng)方案建設要體現(xiàn)課程體系的改革思路

以學歷教育為主線,引入職業(yè)資格證書,實行雙證教育,調整教學內容和課程體系。依據(jù)教高[2004]1號文件要求,依照國家職業(yè)分類標準及對學生就業(yè)有實際幫助的相關職業(yè)證書的要求,調整教學內容和課程體系,把職業(yè)資格證書納入人才培養(yǎng)方案之中,將證書課程考試大綱與專業(yè)教學大綱相銜接,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,強化學生技能訓練,使學生在獲得學歷證書的同時,順利獲得相應的職業(yè)資格證。中藥專業(yè)的畢業(yè)生在取得畢業(yè)證的同時,相應地應取得包括中藥購銷員、中藥調劑員、中藥制劑工等職業(yè)資格證書,增強畢業(yè)生就業(yè)競爭能力。以表 2為例說明我院中藥專業(yè)職業(yè)資格考核大綱與課程體系設置相結合的情況。

表2 中藥調劑員考核內容大綱和課程體系設置對應表

高職特色的課程體系改革的核心是突出實踐技能訓練,盡量減少理論教學學時,加大校內外實習、實訓力度,采用“2+1”的培養(yǎng)模式,突出對學生動手能力和應用能力的培養(yǎng)。以實踐技能為主線突出體現(xiàn)三結合的特點:實踐教學與職業(yè)資格技能鑒定考核相結合、校內實訓與校外頂崗實訓相結合、理論與實踐相結合。

2.2 制定可操作的師資隊伍建設提高辦法

高職專業(yè)教師要具有本專業(yè)的系統(tǒng)知識和理論,同時要具有很強的本專業(yè)的實踐能力,具有將過去熟悉的“系統(tǒng)理論知識”改造成“系統(tǒng)的應用知識”的能力,也就是要求職業(yè)教育的教師要具備雙師型。目前有很多高職院校的教師雖然憑借過硬的“系統(tǒng)理論知識”通過國家正式執(zhí)業(yè)資格考試,獲取了某一些行業(yè)的執(zhí)業(yè)資格,但沒有在行業(yè)的執(zhí)業(yè)過程,即缺少實踐經驗,這不能成為真正的雙師型教師。中藥專業(yè)的教師如果不能辨別中藥材的真假偽劣、不熟悉中藥制劑的生產全過程、不會中藥飲片的調劑、不了解藥品質量管理法規(guī)等,又怎能去指導學生呢?要改變現(xiàn)狀,比較現(xiàn)實的辦法是采用“引進來,走出去”的方法?！耙M來”即有些專業(yè)技能課特別是實訓部分可以聘請中藥企業(yè)有豐富實踐經驗的專家或技術骨干來講解,一方面他們可以把最新的技術和自身的生產經驗傳授給學生,同時可以通過他們加強與企業(yè)的溝通合作,將某些中藥工作崗位的操作過程制作多媒體錄像供學生學習(當然得在不泄露中藥企業(yè)機密的前提下,因為有的中藥企業(yè)有很多專利技術是保密的);另外可以在不影響企業(yè)生產的前提下,領學生到企業(yè)參觀或給學生創(chuàng)造親自動手操作的機會。校內專業(yè)教師也可以借聽課、課下交流提高自身實踐能力?！白叱鋈ァ本褪亲寣I(yè)教師到企業(yè)學習、鍛煉。由于近幾年來高職院校的擴招,專業(yè)教師校內的工作量較大是制約教師深入企業(yè)的最重要的因素。解決這一矛盾,一方面學院可以制定一些激勵制度,如教師利用假期到企業(yè)實習可以給予相應的工作補貼,或者在晉級或評優(yōu)、評模時給予加分、優(yōu)先考慮等政策鼓勵;另一方面,可以結合指導學生定崗實習的機會,將校內工作合理安排,輪流派專業(yè)教師到中藥生產企業(yè)、營銷企業(yè)去鍛煉。通過這些措施可以培養(yǎng)出一支既具有豐富的理論知識又具有過硬的實踐本領的、合格的滿足中藥專業(yè)建設和發(fā)展需要的“雙師型”師資隊伍。

2.3 加快校內外實習基地建設步伐

2.3.1 加快校內實訓室建設

一般的高職院校的中藥專業(yè)都建有常規(guī)的實訓室,如中藥標本館、中藥炮制實訓室、中藥鑒定實訓室、中藥藥劑實訓室。但是有很多實訓設施相對落后,如中藥炮制實訓室只有簡單的炒鍋、電爐設備,只能滿足中藥傳統(tǒng)炮制方法的驗證性實訓的要求,這與中藥飲片生產崗位的機械化操作脫節(jié);中藥藥劑實訓室的設備不齊全,如只能制作簡單丸劑、片劑等劑型,而像液體針劑劑型需要的設備復雜,實訓衛(wèi)生環(huán)境要求高,由于缺少資金支持或實訓場所的限制而不能配備。另外很多實訓室面積小,除了擺放實訓設備,沒有教師演示,學生學習的地方,沒有多媒體設備,不能滿足“教學做”一體化的課程改革的需要。解決這些問題,一是要加大實訓設備的投入力度,購買先進的實訓設備,滿足實訓需求;二是改造傳統(tǒng)實訓室為可進行“教、學、做”一體化教學的現(xiàn)代實訓室。只有這樣,才能與課程改革相配套。

2.3.2 加快校外實訓基地建設

選擇“大而強”的中藥企業(yè)為校外實習基地,使校外實習基地由“多而雜”向“強而精”發(fā)展。與規(guī)模大、設備先進、產品質量和檔次高的中藥企業(yè)建立校企合作關系。其優(yōu)點一是可接納較多的學生定崗實習,便于集中培訓和管理;二是設備先進和產品質量高可為學生實訓提供良好的軟硬件環(huán)境。

與實訓基地建立長期、穩(wěn)定的合作關系,首要的前提是院校與企業(yè)要互惠互利,實習單位為院校提供實習場所和實習崗位,通過頂崗實習,使學生縮短理論與實踐的距離,達到畢業(yè)后可零距離上崗的人才培養(yǎng)目標。學生通過培訓上崗,可以頂替部分臨時工,為企業(yè)節(jié)約開支,企業(yè)可以通過頂崗實習選擇優(yōu)秀畢業(yè)生留在企業(yè)工作,提高了企業(yè)員工的素質。

2.4 加快中藥專業(yè)課程教學改革進度

(1)變單純傳授知識為在傳授知識過程中重視能力培養(yǎng)。(2)變教師為中心為學生為主體;充分發(fā)揮學生的學習興趣,構建以促進知識創(chuàng)新和能力培養(yǎng)為主導目標的多種教學方式,如討論式教學、案例式教學等方式,提高學生自主學習和實踐的能力。(3)突出技能訓練,探索“教、學、做”一體化的新的教學模式,融理論和實踐為一體。技能性、實踐性的課程如中藥藥劑技術、中藥炮制技術、中藥鑒定技術可以率先采用“教、學、做”一體化的新的教學模式。(4)建設足夠的多媒體教室,滿足教學需要;鼓勵教師制作精品多媒體課件,使理論內容由抽象變得形象,提高教學效果。(5)以精品課建設為核心,加大精品課程建設力度,并以此帶動整體課程建設。

[1]謝建武,周小鋒.高職“2+1”培養(yǎng)模式的實踐 [J].中國職業(yè)技術教育,2007,(15).

[2]陳毓宏.“2+1”人才培養(yǎng)模式下高職藥學類學生頂崗實習初探[J].黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院學報,2009,(1).

G642.0

A

1674-6341(2010)02-0092-03

2010-02-24

桑詠梅 (1968-),女,山東菏澤人,副教授,從事中藥炮制教學研究。

責任編輯:富春凱