陳嬪榮

(湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙 410100)

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為本位的研究與實(shí)踐

陳嬪榮

(湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙 410100)

高職教育肩負(fù)著為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)“高素質(zhì)”“技能型”專門人才的重任,在現(xiàn)代社會(huì)中,高職學(xué)生的職業(yè)能力決定了自身職業(yè)生涯的發(fā)展水平。探討了高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)如何以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為本位,從課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容和考核方面著手,把學(xué)生培養(yǎng)成英語(yǔ)語(yǔ)言能力過硬、國(guó)際商務(wù)知識(shí)熟練的應(yīng)用型人才。

商務(wù)英語(yǔ); 職業(yè)能力; 培養(yǎng);

Abstract:Higher Vocational Education focuses on cultivating higher quality technical talents.In modern society,students' career ability determines their career developing level.This paper probes how to cultivate the students' career ability through perfect course design, satisfactory teaching design,excellent teaching materials and suitable testing methods.

Key words:Business English; Career Ability; Cultivating

一、引言

能力本位職業(yè)教育是當(dāng)今世界各國(guó)職業(yè)教育改革的方向,它以全面分析職業(yè)角色活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn),以提供產(chǎn)業(yè)界和社會(huì)對(duì)培訓(xùn)對(duì)象履行崗位職責(zé)所需要的能力為基本原則,強(qiáng)調(diào)學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中的主導(dǎo)地位,其核心是如何使學(xué)員具備從事某一職業(yè)所必需的實(shí)際能力,也就是說(shuō),能力本位教育是面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理及服務(wù)一線,培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的技術(shù)應(yīng)用人才的一種教育類型。高等職業(yè)教育肩負(fù)著為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)“高素質(zhì)”“技能型”專門人才的重任[1],其中的“技能型”是指學(xué)生的職業(yè)能力,在現(xiàn)代社會(huì)中,高職學(xué)生的職業(yè)能力決定了自身職業(yè)生涯的發(fā)展水平和發(fā)展可能性。

二、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)能力解析

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事外企管理、單證、跟

職業(yè)技能模塊專業(yè)課程對(duì)應(yīng)從業(yè)資格證書對(duì)應(yīng)崗位單、外貿(mào)業(yè)務(wù)、商務(wù)翻譯等工作,具體的崗位要求為:具有較扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ),即較扎實(shí)的英語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫、譯五方面的語(yǔ)言能力;較強(qiáng)的英語(yǔ)交際能力,指在日常的社會(huì)生活和商務(wù)活動(dòng)中能用英語(yǔ)比較熟練地進(jìn)行交際;掌握廣泛的商貿(mào)知識(shí),指諸如國(guó)際貿(mào)易與結(jié)算、國(guó)際金融、經(jīng)貿(mào)合同、國(guó)際商法、進(jìn)出口業(yè)務(wù)等方面的一般的商貿(mào)理論、法律常識(shí)和事務(wù)操作;能熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備,指熟悉辦公文秘工作,能熟練操作諸如傳真機(jī)、電腦等現(xiàn)代辦公設(shè)備,熟練使用office辦公軟件和國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)。與高職商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)的職業(yè)技能、從業(yè)資格證書和對(duì)應(yīng)的崗位如表1所示:

表1 商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)技能模塊圖

三、如何以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為本位

要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,必須以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為本位,從課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)計(jì)、教材和教案以及考核方式幾個(gè)方面著手:

(一)從課程設(shè)置著手,按職業(yè)技能模塊設(shè)置課程

教學(xué)內(nèi)容按照能力培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行重組、整合和優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)的教育理念,構(gòu)建模塊化的課程結(jié)構(gòu),是高職教育改革的重要內(nèi)容。一般來(lái)說(shuō),高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力主要有行業(yè)通用能力、職業(yè)核心能力和關(guān)鍵崗位能力(如圖1所示)。

圖1 高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力構(gòu)成圖

職業(yè)核心能力是從業(yè)人員賴以生存、勝任職業(yè)崗位工作的核心本領(lǐng),有很強(qiáng)的專業(yè)應(yīng)用性和針對(duì)性。圖1能力目標(biāo)的基本確定為課程設(shè)置和課時(shí)分配提供了現(xiàn)實(shí)和科學(xué)的依據(jù),商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)可以通過三個(gè)模塊組合來(lái)實(shí)現(xiàn),即基礎(chǔ)英語(yǔ)模塊、商務(wù)英語(yǔ)模塊和商務(wù)專業(yè)模塊。

1.基礎(chǔ)英語(yǔ)模塊:這是鞏固和加強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言技能的課程模塊,在聽、說(shuō)、讀、寫、譯基礎(chǔ)上構(gòu)建必需夠用的涉及英語(yǔ)運(yùn)用能力的課程,培養(yǎng)學(xué)生以各種形式運(yùn)用英語(yǔ)與外商直接交流溝通的能力,支持專業(yè)核心能力的培養(yǎng)。

2.商務(wù)英語(yǔ)模塊:這是培養(yǎng)本專業(yè)的核心專業(yè)能力的課程模塊,涵蓋國(guó)際商貿(mào)一線職業(yè)崗位的常見情境,教學(xué)內(nèi)容融會(huì)了商務(wù)語(yǔ)言表達(dá)、商務(wù)文化背景知識(shí)、商務(wù)溝通技巧、翻譯技巧等等,通過商務(wù)環(huán)境下的英語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫、譯等能力的培養(yǎng),使學(xué)生具備一定的商務(wù)英語(yǔ)運(yùn)用能力。

3.商務(wù)業(yè)務(wù)模塊:這是專業(yè)能力拓展的課程模塊,是為拓寬或加深學(xué)生的專業(yè)技能、增強(qiáng)綜合應(yīng)變能力和創(chuàng)新發(fā)展能力而設(shè)的專業(yè)課程,內(nèi)容廣泛而實(shí)用,突出商務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)操作技能,為今后的商務(wù)活動(dòng)打下基礎(chǔ),支持學(xué)生形成更強(qiáng)或更寬的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及職業(yè)發(fā)展力。

(二)從課程教學(xué)設(shè)計(jì)著手,以能力培養(yǎng)為教學(xué)設(shè)計(jì)的核心內(nèi)容

傳統(tǒng)的知識(shí)體系課程,以抽象的知識(shí)概念問題引入,教師講解概念、定義、定理,進(jìn)行邏輯推導(dǎo)與證明,然后學(xué)生用實(shí)驗(yàn)對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證,理論課和實(shí)踐課通常是分離的,“先學(xué)后用”得到充分表現(xiàn)。而職業(yè)教育課程的內(nèi)容必須以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以工作過程為導(dǎo)向,以直觀、具體的職業(yè)活動(dòng)的案例引入。課程的實(shí)例、實(shí)訓(xùn)和主要的課堂活動(dòng),都要緊緊圍繞職業(yè)能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),盡可能取材于職業(yè)崗位活動(dòng),以此改造課程的內(nèi)容和順序,從“以知識(shí)的邏輯線索為依據(jù)”轉(zhuǎn)變成“以職業(yè)活動(dòng)的工作過程為依據(jù)”[2]。

以能力培養(yǎng)為核心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,上課并非單純的傳授知識(shí),而是要用任務(wù)和項(xiàng)目來(lái)帶動(dòng)學(xué)生,讓學(xué)生動(dòng)起來(lái),在完成任務(wù)的過程中運(yùn)用知識(shí),培養(yǎng)能力,培養(yǎng)學(xué)生的成就感、自信心和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。

以《國(guó)際商務(wù)交際》[3]課程為例,《國(guó)際商務(wù)交際》課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)包括一般商務(wù)活動(dòng)的主要環(huán)節(jié),如:公司介紹,接聽電話,安排商務(wù)會(huì)面,接待來(lái)訪,安排旅行,產(chǎn)品介紹等。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握了解相關(guān)商務(wù)知識(shí),親身體驗(yàn)外貿(mào)公司工作的各個(gè)場(chǎng)景,學(xué)會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)從事商務(wù)工作,培養(yǎng)學(xué)生掌握商務(wù)英語(yǔ)交流的基本技能,畢業(yè)后成為適應(yīng)社會(huì)需要的應(yīng)用型涉外商務(wù)工作者。

在課程設(shè)計(jì)時(shí),可以按以下步驟設(shè)計(jì)教學(xué):

1 教學(xué)目標(biāo)

1.1 能力目標(biāo)(課程的能力目標(biāo)不是來(lái)自課本,而是以職業(yè)崗位需求為準(zhǔn)[2]。要用具體、可檢驗(yàn)的語(yǔ)言,準(zhǔn)確描述課程的能力目標(biāo),即:能用……做……)

1.1.1 能聽懂一般商務(wù)活動(dòng)中的電話、產(chǎn)品展示、談判、會(huì)議發(fā)言等,基本把握言語(yǔ)者的態(tài)度和意圖。

1.1.2 能用基本正確的英語(yǔ)進(jìn)行一般商務(wù)活動(dòng),如:接聽商務(wù)電話,進(jìn)行社交活動(dòng)、展示產(chǎn)品或價(jià)格談判,籌備商務(wù)會(huì)議或作會(huì)議發(fā)言等。

1.1.3 能為讀懂主要英語(yǔ)報(bào)刊、雜志有關(guān)商務(wù)活動(dòng)的一般性報(bào)道、評(píng)論類文章打好基礎(chǔ)。

1.1.4 能填寫并翻譯一般性商務(wù)材料,包括訂旅館,填表格等。

1.2 知識(shí)目標(biāo)

《國(guó)際商務(wù)交際》課程的教學(xué),應(yīng)使學(xué)生:

(1)掌握商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)技能;

(2)掌握相關(guān)的語(yǔ)法和商務(wù)知識(shí);

(3)了解并掌握一定的商務(wù)知識(shí),尤其應(yīng)具備較高的口語(yǔ)和寫作水平;

(4)了解并掌握在綜合活動(dòng)中怎樣運(yùn)用英語(yǔ)和怎樣處理商務(wù)事件。

2.課程內(nèi)容設(shè)計(jì)(教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí))

3.能力訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)(實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和實(shí)訓(xùn)成果)

課程設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)理論在實(shí)踐中的應(yīng)用,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一是可以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí);二是體現(xiàn)通過實(shí)踐活動(dòng)促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的消化,加深對(duì)理論的理解;三是體現(xiàn)實(shí)踐活動(dòng)有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力的培養(yǎng),實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)學(xué)生知識(shí)能力的內(nèi)化起促進(jìn)作用,從而促使學(xué)生知識(shí)能力素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。通過一系列仿真實(shí)訓(xùn),學(xué)生在畢業(yè)時(shí)實(shí)際操作動(dòng)手能力強(qiáng),交際溝通技能過硬,畢業(yè)后很快便能適應(yīng)外貿(mào)工作,成為工作單位業(yè)務(wù)骨干。

(三)從教材和教案著手,“以學(xué)生為中心”將教材“活化”,將課堂“動(dòng)化”

Grant[4]指出,教材可以分為兩大類:傳統(tǒng)型教材和交際型教材。前者傾向于把語(yǔ)言當(dāng)作一個(gè)知識(shí)系統(tǒng)來(lái)學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的形式或規(guī)范(指語(yǔ)法),而不重視交際功能,重視讀寫而不重視聽說(shuō),十分重視貫徹教學(xué)大綱的知識(shí)點(diǎn)和考試知識(shí)點(diǎn),適于以考試為導(dǎo)向的教學(xué);后者強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的交際功能,重視語(yǔ)言技能的運(yùn)用,以活動(dòng)為基礎(chǔ),內(nèi)容和方法努力反映日常生活的真實(shí)語(yǔ)言,鼓勵(lì)小組活動(dòng)和結(jié)對(duì)子活動(dòng)。

以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)目的是使學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。因此,教材應(yīng)該留有充分的空間或提供適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)讓學(xué)生參與、拓展和表現(xiàn)。T omlinson[5]認(rèn)為:外語(yǔ)教材是引發(fā)或觸發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和交際反應(yīng)的刺激物,重視為學(xué)生提供各種有利于他們接觸所學(xué)語(yǔ)言的活材料和應(yīng)用于經(jīng)歷該語(yǔ)言的機(jī)會(huì)。以學(xué)生為中心的教學(xué)法倡導(dǎo)教師“用教材”而不是簡(jiǎn)單的“教教材”。教師要在使用教材的過程中融入自己的科學(xué)精神和智慧,要對(duì)教材知識(shí)進(jìn)行重組和整合,選取更好的內(nèi)容對(duì)教材深加工,充分有效地將教材的知識(shí)激活,形成有教師教學(xué)個(gè)性的教材知識(shí)。教師是外語(yǔ)教學(xué)過程中最關(guān)鍵的因素,應(yīng)該按照學(xué)生的需求選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法,充分發(fā)揮教材的作用。

教案是指教學(xué)過程的具體規(guī)劃,教學(xué)內(nèi)容和課堂活動(dòng)的具體安排。在傳統(tǒng)的教學(xué)方式下,編寫教案的出發(fā)點(diǎn)是根據(jù)大綱的要求,完成規(guī)定的知識(shí)傳授目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)是針對(duì)教師的“教”制定的,教學(xué)過程也是以“教”為中心。隨著“以人為本”的教學(xué)理念、“以學(xué)生為中心”和“以方法為主導(dǎo)的教學(xué)原則”、“以交際為目的”的教學(xué)方法、以及“師生互動(dòng)”和多媒體輔助教學(xué)等現(xiàn)代外語(yǔ)教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)依據(jù)的確立,現(xiàn)代意義的教案就不再是單一的文本形式,而是多媒體化,圖文音像并舉,課內(nèi)課外銜接,教師學(xué)生合作的包括多種形式的學(xué)習(xí)活動(dòng)、任務(wù)、項(xiàng)目的有機(jī)組合[6]。

(四)從課程考核著手,建立能力本位評(píng)價(jià)的考核體系

英國(guó)教育評(píng)價(jià)學(xué)家艾利遜·沃爾夫(Alison Wolf)認(rèn)為:“能力本位評(píng)價(jià)是根據(jù)對(duì)所期望的學(xué)習(xí)結(jié)果加以明確界定而發(fā)展起來(lái)的一種評(píng)價(jià)形式。這種評(píng)價(jià)形式對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步的判斷,是完成基于學(xué)生個(gè)人對(duì)這些結(jié)果的達(dá)成情況,而不是基于學(xué)生在正規(guī)教育情境中所花費(fèi)時(shí)間的多少?！?/p>

要評(píng)判學(xué)生的職業(yè)能力,我們首先必須打破以一張?jiān)嚲矶芰Φ膫鹘y(tǒng)考核方式,這種考核重視對(duì)知識(shí)的掌握,忽視對(duì)技能的測(cè)試,要建立以能力為中心的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)考核體系,把對(duì)學(xué)生的考核細(xì)化分解,將實(shí)踐能力作為對(duì)學(xué)生考核的重要內(nèi)容?？己瞬捎枚喾N形式,包括課內(nèi)與課外結(jié)合、小組與個(gè)人結(jié)合、形成性考核與終結(jié)考試相結(jié)合、實(shí)訓(xùn)與理論結(jié)合。形成性考核包括對(duì)學(xué)生課內(nèi)與課外學(xué)習(xí)情況的考核,其中,實(shí)訓(xùn)成績(jī)記錄實(shí)訓(xùn)課上學(xué)生完成任務(wù)的情況;終結(jié)性考核即學(xué)生期末考試成績(jī),主要檢測(cè)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的掌握情況以及運(yùn)用已學(xué)知識(shí)和技巧解決問題的能力,目前,大部分高職院校采用的是形成性考核與終結(jié)考試相結(jié)合的方式,兩者所占的比重按課程的不同分為形成性考核(50%)與終結(jié)考試(50%)相結(jié)合或形成性考核(30%)與終結(jié)考試(70%)相結(jié)合。

2004年教育部《關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向,深化高等職業(yè)教育改革的若干意見》(教高[2004]11號(hào))中強(qiáng)調(diào)要大力推行“雙證書”制度,促進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。目前,各高職高專院校正在積極推行“雙證書”制度,通過學(xué)校學(xué)業(yè)考試(畢業(yè)證書)和有關(guān)部門組織的職業(yè)技能鑒定(職業(yè)資格證書)〗HTSS〗兩個(gè)方面的考核,學(xué)生畢業(yè)時(shí)要同時(shí)獲得學(xué)業(yè)證書和職業(yè)資格證書才能畢業(yè),促進(jìn)職業(yè)能力的提高。“雙證書”培養(yǎng)模式是增強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的最佳方案。學(xué)校學(xué)業(yè)考試(畢業(yè)證書)解決了文憑問題和理論知識(shí)問題;有關(guān)部門組織的職業(yè)技能鑒定(職業(yè)資格證書)解決了職業(yè)資格證書的問題和實(shí)際操作技能的問題。二者達(dá)到完美結(jié)合,既降低了企業(yè)人力資源成本,又拓寬了畢業(yè)生的就業(yè)渠道。

四、結(jié)論

高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)必須以就業(yè)為導(dǎo)向,以學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)為本位,以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為根本,將課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容和考核按照能力培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行重組、整合與優(yōu)化:構(gòu)建合理的模塊化的課程結(jié)構(gòu);從課程教學(xué)設(shè)計(jì)著手,以能力培養(yǎng)為教學(xué)設(shè)計(jì)的核心內(nèi)容;從教材和教案著手,將教材“活化”,將課堂“動(dòng)化”;從課程考核著手,建立能力本位的考核體系和“雙證書制度”。只有這樣,才能把學(xué)生培養(yǎng)成英語(yǔ)語(yǔ)言能力過硬、國(guó)際商務(wù)知識(shí)熟練的應(yīng)用型人才,才能適合用人單位的需求,才能在社會(huì)上具有特殊的定位和較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

[1]大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求[M].上海:上海外語(yǔ)教育出版社, 2007.

[2]戴士弘,畢蓉.高職教改課程教學(xué)設(shè)計(jì)案例集[M].北京:清華大學(xué)出版社.2007.

[3]徐小貞.國(guó)際商務(wù)交際[M].北京:高等教育出版社,2005.

[4]Grant,N.Making the Most of Y our Textbook[M].London and NewY ork:Longman Group UKLimited,1987.

[5]T omlinson,B.Material Development in Language Teaching[M]. Cambridge:CUP,1998.

[6]夏紀(jì)梅.現(xiàn)代外語(yǔ)課程設(shè)計(jì)理論與實(shí)踐[M].上海:上海外語(yǔ)教育出版社,2003.

On Cultivating the Career Ability of Business English Majors

CHEN Pin-rong
(Hunan Mass Media Vocational and Technical College,Changsha,Hunan 410100)

G712

A

1671-9743(2010)12-0133-03

2010-11-10

陳嬪榮(1973-),女,湖南湘鄉(xiāng)人,湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,碩士,從事英語(yǔ)教學(xué)法方面的研究。