張德昌

（南風化工集團股份有限公司技術(shù)中心，山西 運城 004000）

淺析皂類產(chǎn)品的發(fā)展趨勢

張德昌

（南風化工集團股份有限公司技術(shù)中心，山西 運城 004000）

隨著人們健康和環(huán)保理念的日益加強，綠色天然洗滌產(chǎn)品深受消費者的青睞。本文在對皂類產(chǎn)品現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上，展望皂類產(chǎn)品在天然洗滌、綠色洗滌、植物洗滌產(chǎn)品發(fā)展中所起的重要作用，從而引導(dǎo)消費者使用安全、環(huán)保、易生物降解的綠色洗滌產(chǎn)品。

肥皂；香皂；結(jié)構(gòu)；趨勢

1. 我國皂類產(chǎn)品的現(xiàn)狀

肥皂是人類使用歷史最悠久的洗滌用品，至今已有數(shù)千年的歷史。我國洗滌用品工業(yè)剛起步時實際上僅有肥皂一種產(chǎn)品，1949年產(chǎn)量只有約3萬噸。建國后肥皂工業(yè)獲得了快速發(fā)展，1952年達到10萬噸，1978年為59.6萬噸，到1988年達119.8萬噸[1]的最高年產(chǎn)量。我國的合成洗滌劑產(chǎn)品1958年問世，由于在抗硬水性、與無機鹽的配伍協(xié)同作用等方面比較優(yōu)良，以洗衣粉為代表的合成洗滌劑工業(yè)獲得了快速增長。改革開放以來，隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，城鄉(xiāng)居民中洗衣機的使用迅速普及，合成洗滌劑以其在洗衣機中溶解快速等優(yōu)勢取代了肥皂的部分市場，肥皂產(chǎn)量因此逐年下滑。但是，皂類產(chǎn)品仍具有一定的生命力，2000年以來皂類產(chǎn)品的年產(chǎn)量一直穩(wěn)定在70～75萬噸。

目前，國內(nèi)皂類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)[4]按使用功能大致可分為三大類：盥洗類產(chǎn)品，織物洗滌類產(chǎn)品，特色功能產(chǎn)品。盥洗類產(chǎn)品包括香皂、水晶皂等，其市場占有率約為23.75%；織物洗滌類產(chǎn)品（洗衣皂）包括透明皂、增白皂、普通肥皂等，其市場占有率為74.32%（其中透明洗衣皂類約占77.51%，普通皂類約占10.68%，復(fù)合皂類約占9.5%，其他洗衣皂約占2.31%）；特色功能產(chǎn)品包括硫磺皂、藥皂、嬰兒皂等，其市場占有率大約為1.93%。我國皂類市場洗衣皂占據(jù)了3/4的比例，洗衣皂中透明皂又占3/4以上?？梢?，國內(nèi)肥（香）皂市場的總體結(jié)構(gòu)以低附加值產(chǎn)品透明皂及高端產(chǎn)品香皂為主導(dǎo)。

本文在分析我國皂類產(chǎn)品的現(xiàn)狀及發(fā)展前景的基礎(chǔ)上，展望綠色洗滌產(chǎn)品的發(fā)展前景。

1.1 肥（香）皂與合洗產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)變化

1999年～2009年我國肥（香）皂及合洗結(jié)構(gòu)比例[2]變化情況見表1。

從表1、圖1中可以看出，合成洗滌劑的增長速度總體上快于皂類產(chǎn)品，1999年以來肥（香）皂在洗滌用品中的比例已由16.38%下降為11.31%，而合洗由83.62%上升到88.69%。但2000年以后，肥（香）皂比例的下降趨勢趨于緩和，皂類產(chǎn)品的市場總量出現(xiàn)了多年未遇的從穩(wěn)定到增長的趨勢，尤其是2009年皂類產(chǎn)品的增長比較明顯，比2008年增長了13.58萬噸，市場增長率超過了合成洗滌劑，達到18.2%（見表3）。

表1 近20年我國洗滌用品結(jié)構(gòu)變化情況

圖1 我國洗滌用品結(jié)構(gòu)變化趨勢

1.2 肥（香）皂與合洗的增長率變化

肥（香）皂與合洗的年均增長率[3]變化的詳細數(shù)據(jù)見表2、表3。表2顯示，近20年來，肥（香）皂的生產(chǎn)經(jīng)歷一個重要轉(zhuǎn)折期，前10年產(chǎn)量持續(xù)下降，進入新千年以來的10年間肥（香）皂行業(yè)顯示出了產(chǎn)銷形勢好轉(zhuǎn)的趨勢，其中2009年的增量（見表3）較大。究其原因，似乎是世界金融危機強化了消費者對節(jié)能節(jié)水型產(chǎn)品的需求，從而促進了皂類產(chǎn)品市場的增長。

作為綠色洗滌用品的皂類產(chǎn)品曾長期占據(jù)我國洗滌用品市場的主要地位，1988年其產(chǎn)量達到最高峰后出現(xiàn)了12年的持續(xù)下降。但近10年來皂類產(chǎn)品產(chǎn)量保持穩(wěn)定并在近幾年連續(xù)增長，這說明具有節(jié)能省水、綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展等優(yōu)點的皂類產(chǎn)品在我國洗滌用品市場仍具有較強的生命力。

2. 肥（香）皂發(fā)展趨勢分析

2.1 產(chǎn)品符合綠色環(huán)保要求

當今世界正面臨資源枯竭、生態(tài)環(huán)境惡化的嚴重威脅，扶持環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵低碳產(chǎn)品、宣揚低碳消費以及尋找可持續(xù)性的發(fā)展戰(zhàn)略已成為全球的共識。肥（香）皂作為目前通用洗滌用品中的綠色產(chǎn)品，具有獨特的優(yōu)點：

圖2 肥(香)皂與合洗產(chǎn)品塑料消耗量比較

1）肥（香）皂的主要原料來自天然動植物油脂并能循環(huán)再生。由于動物油脂如牛羊油最終來源也歸結(jié)于牧草及飼料這樣的植物性資源，從綠色化學(xué)的角度考慮[6]，以植物為主的生物質(zhì)資源將是人類未來發(fā)展的理想選擇。因此，肥（香）皂所使用的牛羊油、椰子油及棕櫚油等動、植物性原料，其對自然環(huán)境的和諧友好程度是合成洗衣粉、合成液體洗滌劑所無法比擬的。

2）肥（香）皂包裝物所消耗的聚乙烯、聚丙烯等塑料包材平均比洗衣粉少40%以上，比液體洗滌劑少85%以上，這說明肥（香）皂在對石化資源的消耗方面大大優(yōu)于合成洗滌劑，三者消耗比較數(shù)值見圖2。

3）肥（香）皂產(chǎn)品的有效成分含量高，產(chǎn)品成分中填充成分最少，產(chǎn)品體積較小，噸產(chǎn)品比目前市場上的主流洗衣粉、液體洗滌劑占用更少的儲運空間，因而消耗更少的有效運輸資源。

4）肥（香）皂使用后排放的脂肪酸鈉具有很好的生物降解性，是細菌生命活動過程中的重要成分[7]，對自然環(huán)境預(yù)期無不良影響。以歐共體指令性測定方法得到的常用陰離子表面活性劑生物降解難易順序[8]如下：直鏈脂肪酸皂類>直鏈脂肪醇硫酸酯>直鏈脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯（AES）>直鏈烷基或烯基磺酸鹽（AS，SAS，AOS）>直鏈烷基苯磺酸鹽（LAS）>支鏈脂肪醇硫酸酯>支鏈脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯>支鏈烷基苯磺酸鹽。

5）使用肥（香）皂比普通合成洗衣粉、液體洗滌劑可減少漂洗次數(shù)，至少省水30%以上。以普通洗衣粉計算，若一個家庭每周集中洗2次衣物，每次耗水150升，則使用肥皂每年可節(jié)省4680升的水資源。據(jù)此推算，全國一年可節(jié)省18億噸耗水量，這對水資源相對缺乏的我國具有重要的現(xiàn)實意義。

因此，肥（香）皂的整個生命周期是目前所有主流洗滌產(chǎn)品中最為綠色化的產(chǎn)品，符合可持續(xù)發(fā)展的各項要求，這是它之所以能獲得長遠發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。

2.2 外觀形態(tài)向多樣化方向發(fā)展

隨著城鄉(xiāng)衣物洗滌機械化的普及，目前以手工搓洗方式為主的皂類產(chǎn)品對于家用洗衣機而言不太方便，導(dǎo)致消費者不愿使用，使肥（香）皂的多種優(yōu)勢受到抑制。因此，在市場競爭的壓力下，未來皂類產(chǎn)品在外觀形態(tài)的改變方面將有所作為，以適應(yīng)消費者的使用習(xí)慣，順應(yīng)市場需求。以皂基為原料生產(chǎn)的粉狀、液體產(chǎn)品將不斷涌現(xiàn)，如目前市場推出的液體皂、天然皂粉等，消費者對皂類產(chǎn)品的選擇面將更加寬廣。表4為南風皂粉上市以來的增長率，市場增長趨勢十分迅猛，年均增幅超過50%，遠高于同期洗衣粉及液體洗滌劑的增長率。

2.3 產(chǎn)品功能及質(zhì)量的升級

皂類產(chǎn)品之所以能在合成洗滌劑的強大競爭下仍能據(jù)有一席之地，固然與其省水節(jié)能、環(huán)保天然、可再生的優(yōu)勢相關(guān)，更重要的是生產(chǎn)技術(shù)在不斷進步，例如納愛斯引導(dǎo)的半透明皂代替?zhèn)鹘y(tǒng)肥皂的產(chǎn)品革命。國內(nèi)皂類產(chǎn)品在外觀及性能方面的革新與進步，也是產(chǎn)品適應(yīng)市場需求的結(jié)果。因此，皂類產(chǎn)品要獲得進一步發(fā)展，其質(zhì)量與性能的不斷提升將是永恒的課題。

表2 1986年～2009年肥皂與合洗產(chǎn)量增長率比較

表3 2005～2009年國內(nèi)肥（香）皂及合洗的銷量變化情況

洗衣皂在硬水中使用時容易生成鈣皂不溶物，降低了洗滌能力，通過向產(chǎn)品中加入鈣皂分散劑或其他成分可以克服上述缺點。表5為市銷普通半透明皂、增白皂與實驗室復(fù)合洗衣皂樣品的組成及去污結(jié)果比較。從試驗結(jié)果可知，在總活性物含量相當?shù)那闆r下，復(fù)合洗衣皂洗滌過程不產(chǎn)生令人不快的鈣皂不溶物，而且具有更優(yōu)良的去污性能。因此，無論是塊狀、粉狀還是液體狀皂，在克服技術(shù)障礙及成本壓力后，產(chǎn)品的復(fù)合配方是其最終的發(fā)展方向。

表6是高級復(fù)合洗衣皂與普通半透明皂的成分及去污結(jié)果比較。檢測結(jié)果顯示了復(fù)合皂在JB01、JB02、JB03三塊污布上均表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢，產(chǎn)品的色澤、香氣、耐用等外觀性能及洗滌過程也明顯優(yōu)于普通半透明皂。更重要的是，其中能夠加入其他具有附加功能的助劑，提高了產(chǎn)品的附加價值，符合消費者對產(chǎn)品品質(zhì)及性能越來越高的要求。

3. 結(jié)語

基于皂類產(chǎn)品同質(zhì)化競爭的壓力，一些曾經(jīng)只在高端產(chǎn)品中應(yīng)用的功能或概念將逐漸在普通產(chǎn)品中得到應(yīng)用及普及，尋求產(chǎn)品的差異化將是肥（香）皂產(chǎn)品獲得生存和發(fā)展的必然選擇。產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新、功能細分等使得特色化、差異化的產(chǎn)品獲得進一步發(fā)展，肥（香）皂的質(zhì)量、性能、花色及產(chǎn)品的外觀形態(tài)得到逐步提升，粉狀化、液體化產(chǎn)品會獲得更大的發(fā)展空間。

隨著原料生產(chǎn)的技術(shù)進步，皂類產(chǎn)品配方的選擇更加寬廣，在市場需求的推動下，皂類產(chǎn)品配方的復(fù)合化是其技術(shù)發(fā)展方向。

與采用石化類原料等不可再生資源的洗滌用品相比，皂類產(chǎn)品的整個生命周期具備綠色、低碳、環(huán)境友好等獨特的優(yōu)秀特質(zhì)，符合消費觀念的發(fā)展潮流，符合國家產(chǎn)業(yè)政策的方向。在當今低碳經(jīng)濟日益盛行、可持續(xù)發(fā)展越來越緊迫的背景下，皂類產(chǎn)品具備長期發(fā)展的基礎(chǔ)。

基于本文的分析探討，皂類產(chǎn)品將以其作為環(huán)境友好型產(chǎn)品的優(yōu)勢，在參與洗滌用品市場競爭的過程中再展雄姿。以此為契機，制皂企業(yè)將迎來生存和發(fā)展的新機遇。

[1]羅希權(quán),魏斌. 中國洗滌用品工業(yè), 2005.5.

[2]計石祥. 第28屆中國洗滌用品行業(yè)年會發(fā)言.

[3]計石祥. 在2005中國日用化學(xué)工業(yè)研討會上的發(fā)言.

[4]計石祥. 第28屆中國洗滌用品工業(yè)年會前言.

[5]張澤華,王萬緒. 日本洗滌劑及盥洗用品市場回顧.日用化學(xué)品科學(xué),第30卷第1期.

[6]王燕,王鏡. 中國民用液體洗滌劑與表面活性劑之發(fā)展.

[7]Hans Bruschweiler. 肥皂的洗滌性質(zhì)、效果和生物降解性.日用化學(xué)工業(yè)譯叢1989.3.

[8]陳榮圻. 表面活性劑的生態(tài)安全性探討.

表4 南風皂粉2006年～2009年增長率

表5 普通半透明皂與復(fù)合皂試驗結(jié)果比較

表6 高級復(fù)合去漬皂與普通半透明皂比較