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        淺談肉種雞限飼技術(shù)

        2010-09-03 10:39:36山東益生種畜禽股份有限公司東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所徐良梅
        飼料博覽 2010年12期
        關(guān)鍵詞:肉用種雞均勻度

        (山東益生種畜禽股份有限公司 劉 佳,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所 徐良梅)

        飼養(yǎng)肉用種雞從上世紀20年代至今已有近90年,在這段時間中,人們從追求肉用價值轉(zhuǎn)移為更加側(cè)重其繁殖性能。早期為了追求較快的增重速度,使得肉雞生長過快,肉雞體重的迅速增長與骨骼、內(nèi)臟器官發(fā)育緩慢矛盾突出,肉雞的猝死癥、腿部畸形和腹水癥等一系列疾病均造成了肉雞死淘率增高。與此同時,肉雞腹脂沉積過多也導(dǎo)致飼料中能量和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)大量浪費,降低了飼料轉(zhuǎn)化效率。為實現(xiàn)養(yǎng)雞的高效益,防止肉種雞過肥過大,就必須采取限飼的方法,控制肉用種雞不同生長階段的體重標(biāo)準(zhǔn),適度推遲性成熟時間,使其以后的產(chǎn)蛋率、蛋重、種蛋合格率、飼料利用率等都有所提高,更好地發(fā)揮肉用種雞的生產(chǎn)種用潛力。為此,對肉用種雞采取早期限飼就顯得尤為重要。

        1 常用的限飼方法

        1.1 日糧品質(zhì)方面的限飼

        可通過降低配合日糧的蛋白質(zhì)和能量水平,增加日糧中纖維素和青綠多汁飼料的含量,減少玉米、高粱等精飼料的飼喂量,但對鈣、磷等微量元素和維生素必須做到充分供給,這樣才會有利于種雞骨骼和肌肉的生長發(fā)育,因此,肉用種雞可自由采食。

        1.2 飼喂量方面的限制

        此法主要是通過控制雞的采食時間來控制采食量,以達到控制體重和性成熟的目的。

        每日限飼是按1 d的需要量1次性喂給,此法對雞的應(yīng)激較小。但是由于大小雞采食速度的不一致,雞群的均勻度不易控制。

        隔日限飼即喂1 d停1 d,把2 d的需要量在1 d中1次性投喂。此法可以延長肉雞的采食時間,降低競爭料位的影響。由于飼料量的相對增多,可以使大雞、小雞都能獲得相對較好的采食量,達到目標(biāo)體重且均勻度較高的群體,最終獲得較好的產(chǎn)蛋性能,因此,此法較為常用。其主要缺點是在喂料日,雞群搶食強烈,容易壓死雞;同時雞群吞食迅猛,易造成腸胃疾病如大嗦囊、胃壁損傷等,而且還會出現(xiàn)飽食之后的渾身發(fā)抖、冠髯發(fā)紫、兩腿不能站立等采食性休克現(xiàn)象。

        5/2限飼即每周喂料5 d,停料2 d。一般為每周四、周日停料。對于大型養(yǎng)雞場,每周四、周日稱雞,每周的料量可以分2次添加。可以更為有效地評估料量與體重的增長關(guān)系,有效地避免超重,從而獲得目標(biāo)體重和獲得較好的均勻度。

        2 限飼應(yīng)當(dāng)注意的問題

        2.1 及時分群

        在限飼前,需要根據(jù)雞群個體大小,平時的稱重情況進行分群飼養(yǎng)。若是雞群整體均勻度較高,則不需要全群稱重、分群。根據(jù)雞的體重分為大、中、小雞欄。根據(jù)不同的體重從而制定不同的料量標(biāo)準(zhǔn)。

        2.2 給料日的注意問題

        由于肉用種雞一直處于饑餓狀態(tài),所以在給料日容易由于雞群的瘋搶而造成壓死雞的現(xiàn)象。對于有自動料線的雞舍,一般可以采取關(guān)燈打料的方式來減少雞的應(yīng)激,避免雞群的機械性死亡,減少不必要的損失。與此同時,還要定期檢查料筒,避免出現(xiàn)給料日料筒損壞,造成大面積的漏料現(xiàn)象。若沒有自動喂料系統(tǒng),需要人工加料。由于人工加料不可能做到各欄之間同時喂料,所以要在各欄之間進行遮擋,減少加料時雞群的騷動。

        2.3 保證足夠的料位和水位

        限飼的主要目的一是限制雞的體重,二是獲得理想的均勻度。為了獲得較好的均勻度,必須保證雞舍內(nèi)要有足夠的料位和水位,保證在給料時每只雞都能吃到料。

        2.4 準(zhǔn)確稱重

        每周在限飼日要認真稱重。做到“四同原則”,同時、同地、同人、同稱,減少誤差。每次抽樣不得少于2%~5%,對于計算出來的體重結(jié)果,認真分析,對照與標(biāo)準(zhǔn)體重之間的關(guān)系,以決定下周的加料量。

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