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        22月全國畜產(chǎn)品和飼料價格走勢及分析

        2010-08-27 00:45:42全國畜牧總站劉桂珍
        中國畜牧業(yè) 2010年6期
        關(guān)鍵詞:活豬平均價格東北地區(qū)

        ○全國畜牧總站 劉桂珍 張 娜

        據(jù)對全國470個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點(diǎn)監(jiān)測,2010年2月,生豬產(chǎn)品、豆粕價格環(huán)比下降,家禽產(chǎn)品、牛羊肉、生鮮乳、玉米價格小幅上漲。2月豬糧比價為5.9:1,比上月下降0.5個百分點(diǎn)。

        生豬價格繼續(xù)下降活豬價格跌幅較大

        全國仔豬平均價格16.60元/kg,環(huán)比下降4.7%。仔豬價格上漲的只有北京、重慶、貴州、云南、青海5個省市,其余25個省區(qū)市均下降。其中,東北、華中地區(qū)降幅較大,超過6%。東北地區(qū)仔豬平均價格較高,為22.43元/kg;西南地區(qū)較低,為11.77元/kg。

        全國活豬平均價格11.14元/kg,環(huán)比下降7.6%。全國除貴州、云南、新疆3省區(qū)外,其余各省區(qū)市活豬價格均下降。其中,東北、華中地區(qū)降幅較大,超過10%。華北地區(qū)活豬平均價格較高,為11.51元/kg;東北地區(qū)較低,為10.53元/kg。

        全國豬肉平均價格18.67元/kg,環(huán)比下降3.3%。全國24個省區(qū)市豬肉價格上漲,6個省下降。其中,東北地區(qū)豬肉平均價格降幅較大,為8.7%;華南地區(qū)小幅上漲,為0.5%。華東地區(qū)豬肉平均價格較高,為19.14元/kg;東北地區(qū)較低,為17.21元/kg。

        生豬價格從今年1月開始處于小幅下跌態(tài)勢,從各周價格走勢看,每周都有所回落。截至2月最后一周,仔豬、活豬和豬肉價格分別連續(xù)下降9周、8周和7周,降幅分別為11.3%、5.1%和7.4%。2月回落幅度大于1月。當(dāng)前價格與2009年同期相比(簡稱同比,下同),仔豬、活豬和豬肉價格分別下降17.5%、12.3%和9.5%。預(yù)計近期價格還將受供大于求的影響而下降。見圖1、圖2。

        雞蛋價格繼續(xù)上漲

        全國雞蛋價格8.09元/kg,環(huán)比上漲1.5%,同比上漲8.9%;除海南、重慶2省市雞蛋平均價格下降外,其余各省區(qū)市均上漲。河北、遼寧等10個蛋雞主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.06元/kg,環(huán)比上漲2.6%,同比上漲14.8%。華南地區(qū)雞蛋平均價格較高,為9.42元/kg;東北地區(qū)較低,為6.72元/kg。見圖3。

        ▲圖1 最近24個月全國豬糧比價

        全國活雞平均價格為14.28元/kg,環(huán)比上漲2.2%,同比上漲2.1%;西裝雞平均價格14.38元/kg,環(huán)比上漲1.6%,同比上漲3.6%。全國商品代蛋雛雞平均價格為2.40元/只,環(huán)比上漲2.1%,同比下降0.8%。商品代肉雛雞平均價格2.23元/只,環(huán)比上漲8.3%,同比下降3.5%。

        從各周價格走勢看,雞蛋價格在連續(xù)增長13周后,2月最后兩周有回落。活雞、西裝雞平均價格在連續(xù)上漲15周和14周后,于2月最后一周開始回落。

        牛羊肉價格持續(xù)上漲

        從月度平均價格看,全國牛肉平均價格34.50元/kg,環(huán)比上漲1.2%,同比上漲2.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為31.94元/kg,環(huán)比上漲1.5%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省市平均價格為40.81元/kg,環(huán)比上漲2.2%。全國羊肉平均價格34.88元/kg,環(huán)比上漲2.2%,同比上漲5.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省區(qū)羊肉平均價格33.12元/kg,環(huán)比上漲2.5%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省市平均價格39.63元/kg,環(huán)比上漲2.7%。

        ▲圖2 最近24個月全國仔豬、活豬和豬糧價格曲線

        ▲圖3 最近24個月全國雞蛋價格曲線

        從近兩年各周價格走勢看,牛肉和羊肉分別連續(xù)上漲了33周和34周,但2月最后一周開始下降。預(yù)計近期價格將隨著節(jié)后消費(fèi)減少而有小幅回落。見圖4。

        生鮮乳價格上漲

        ▲圖4 最近24個月全國牛羊肉價格曲線

        內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省區(qū)生鮮乳月度平均價格2.73元/kg,比上月上漲1.9%,同比上漲6.2%。從各省區(qū)看,除山東生鮮乳價格下降0.1%外,其余各主產(chǎn)省生鮮乳價格均上漲,其中遼寧生鮮乳價格漲幅超過6%。黑龍江生鮮乳價格較低,為2.50元/kg。

        截至2月底,生鮮乳價格連續(xù)29周上漲,累計漲幅19.13%。見圖5。

        玉米價格略有上漲豆粕價格下降

        全國玉米平均價格1.90元/kg,環(huán)比上漲0.5%,同比上漲23.4%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格1.60元/kg,環(huán)比上漲0.6%;主銷省廣東價格2.11元/kg,與上月持平。華南地區(qū)玉米平均價格較高,為2.12元/kg;東北地區(qū)較低,為1.60元/kg。見圖6。

        全國豆粕平均價格3.73元/kg,環(huán)比下降3.1%,同比上漲1.1%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價格分別為2.68、2.84和2.57元/kg,環(huán)比均下降0.4%,同比分別上漲8.1%、6.4%和7.5%。

        從各周價格走勢看,截至2月底,玉米價格已連續(xù)6周保持平穩(wěn)。育肥豬配合飼料價格、肉雞配合飼料價格于2月第2周小幅下降后連續(xù)3周保持平穩(wěn),蛋雞配合飼料價格在2月第一周小幅回落后連續(xù)4周保持平穩(wěn)。

        ▲圖5 最近24個月以來10個主產(chǎn)省區(qū)生鮮乳價格曲線

        ▲圖6 最近24個月全國玉米價格曲線

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