□王 琳

面對(duì)轉(zhuǎn)基因，你是哪只老鼠？

□王 琳

一只老鼠

1982年，一只老鼠長(zhǎng)大了，但它的身軀比同伴大一倍。這只老鼠很快就被冠以“超級(jí)小鼠”的名字?！俺?jí)小鼠”的培育成功讓科學(xué)家欣喜若狂，因?yàn)樗臼切◇w型老鼠，科學(xué)家將大體型老鼠的基因植入其體內(nèi)之后，成功地讓它“變身”。

此后，他們相繼成功培育出兔子、綿羊、豬、牛和雞等轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。第二年，轉(zhuǎn)基因植物面世，人類進(jìn)入了轉(zhuǎn)基因時(shí)代。

我們都知道孩子像父母是遺傳的原因，這完全是受我們體內(nèi)自身的基因所控制。轉(zhuǎn)基因就是用一定的手段把某種生物中的基因提取出來(lái)，植入另一種生物中，兩種基因進(jìn)行重組，產(chǎn)生新的遺傳特質(zhì)。媒體把這樣誕生的物種叫“遺傳修飾過(guò)的生物體”。

科學(xué)家將長(zhǎng)年生活在寒帶的比目魚的抗凍蛋白質(zhì)基因轉(zhuǎn)移到西紅柿里，培育出了抗凍西紅柿，這種西紅柿可以在冬季或較寒冷的地區(qū)種植，而且不用扣大棚。

我國(guó)科學(xué)家把鯉魚的細(xì)胞核移植到鯽魚的細(xì)胞質(zhì)里，培育出了新品種——鯽鯉魚，這種魚的肉味像鯽魚一樣鮮美；生長(zhǎng)速度卻同鯉魚一樣快，養(yǎng)殖周期短，產(chǎn)量很高。

據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)，由于缺乏維生素A，全球每年約有50萬(wàn)名兒童失明。從事生物工藝學(xué)研究的英國(guó)辛根塔實(shí)驗(yàn)室培育出了一種名叫“黃金米”的新型轉(zhuǎn)基因大米。這種大米所含的β胡蘿卜素是其他轉(zhuǎn)基因大米的20倍。β胡蘿卜素在人體里可轉(zhuǎn)換為維生素A。辛塔根實(shí)驗(yàn)室稱，如果發(fā)展中國(guó)家的兒童食用“黃金米”，將大大降低失明概率。

鯊魚是極少數(shù)不得癌癥的動(dòng)物之一，科學(xué)家正在研究其不得癌癥的原因，如果證明是某種基因作用，并將其轉(zhuǎn)接到人身上，那人類便能免受癌癥的折磨。

另一只老鼠

1998年，一只老鼠吃了一個(gè)土豆，結(jié)果“肝腸寸斷”。英國(guó)的一位教授普斯陶伊的研究表明，這只老鼠的內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損，而那個(gè)土豆是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。這只老鼠的犧牲換來(lái)的結(jié)果是歐盟決定限制轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

從此，轉(zhuǎn)基因作物被拉下“神龕”，越來(lái)越多的學(xué)者提出實(shí)例或者理論反對(duì)它。轉(zhuǎn)基因作物的爭(zhēng)議主要有以下幾個(gè)方面：

1.對(duì)人體健康產(chǎn)生危害

2002年，英國(guó)《自然》和美國(guó)《科學(xué)》雜志陸續(xù)報(bào)道：英國(guó)紐卡斯?fàn)柕难芯咳藛T發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品中的DNA片段可以進(jìn)入人體腸道中的細(xì)菌體內(nèi)，這證明腸道的菌群會(huì)對(duì)抗生素產(chǎn)生抗性。

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)就此專門作了第一個(gè)人體實(shí)驗(yàn)：哈里·吉爾伯特等學(xué)者給12名健康志愿者和7名切除部分結(jié)腸的志愿者，吃了含轉(zhuǎn)基因大豆的漢堡包。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：健康者的糞便中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆的基因。在那些切除過(guò)結(jié)腸的受試者的糞便中，發(fā)現(xiàn)了3.7%的大豆轉(zhuǎn)基因，這一結(jié)果提示：有極小量的細(xì)菌攝入了大豆轉(zhuǎn)基因，逃過(guò)了抗生素的“打擊”。

2.破壞環(huán)境

由于轉(zhuǎn)基因作物對(duì)某類昆蟲的毒殺和抑制，很可能造成生態(tài)失衡。噴灑農(nóng)藥只是一時(shí)殺蟲，而轉(zhuǎn)基因作物是長(zhǎng)期不間斷地釋放殺蟲物質(zhì)，很容易誘導(dǎo)昆蟲產(chǎn)生超強(qiáng)的抗藥性。十多年前，我國(guó)為了抗擊棉鈴蟲，開(kāi)始推廣具有抗蟲性的Bt棉。然而，現(xiàn)在棉鈴蟲生命力變得更加頑強(qiáng)。專家警告說(shuō)，如果這種害蟲變成具有抗藥性的超級(jí)害蟲，就需要噴灑更多的農(nóng)藥，而這將會(huì)對(duì)農(nóng)田和生態(tài)環(huán)境造成更大的危害。

3.生態(tài)災(zāi)難

自然界里從來(lái)沒(méi)有過(guò)轉(zhuǎn)基因生物，它是一種新生的外來(lái)物種。它與自然生物相比，因其體內(nèi)有特殊基因，有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。比如，植入抗蟲基因的農(nóng)作物，就會(huì)比一般的農(nóng)作物更能抵抗病蟲害的襲擊。長(zhǎng)此以往，轉(zhuǎn)基因作物就會(huì)取代原來(lái)的農(nóng)作物，造成物種滅絕。這個(gè)問(wèn)題在轉(zhuǎn)基因生物發(fā)展的開(kāi)始階段很難發(fā)現(xiàn)，可能要經(jīng)過(guò)很多年才會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，但等問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)候就已經(jīng)晚了。

歷史上就曾有過(guò)這樣的例子。澳大利亞原本沒(méi)有兔子，引進(jìn)兔子以后，其數(shù)量翻倍增加，吃光了植物，給生態(tài)系統(tǒng)造成了很大的問(wèn)題。

按照達(dá)爾文的進(jìn)化學(xué)說(shuō)，所有生物都處于不斷的進(jìn)化中。不少老鼠開(kāi)始懂得識(shí)別捕鼠器，很多新生代的蟲子提高了對(duì)現(xiàn)有農(nóng)藥的免疫。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是在迎合生物進(jìn)化的要求，還是在違背生物發(fā)展的自然規(guī)律呢？它對(duì)于人類，究竟是天使還是惡魔？這一切都有待于科學(xué)家的進(jìn)一步研究。

鏈接

中國(guó)的轉(zhuǎn)基因作物

2002年3月農(nóng)業(yè)部頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，確定第一批標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品：大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜種子、油菜籽油、油菜籽粕、棉花種子、鮮番茄和番茄醬。

大的食用油生產(chǎn)廠家在包裝上都會(huì)注明該產(chǎn)品是否含轉(zhuǎn)基因成分，但是番茄等蔬菜由于是散裝的，就很難辨別其是否被“注射”過(guò)。

哥本哈根大學(xué)研究用轉(zhuǎn)基因擬南芥菜探雷

這種擬南芥菜含有一種通常到秋季才會(huì)發(fā)揮作用、使植物葉片變成明紅色的基因?？茖W(xué)家對(duì)這種植物進(jìn)行了基因改造，使這種變色基因在遇到二氧化氮時(shí)就會(huì)“開(kāi)啟”。大多數(shù)傳統(tǒng)炸藥都會(huì)釋放出少量的二氧化氮，轉(zhuǎn)基因擬南芥菜能夠通過(guò)根部感知這種氣體的存在。

丹麥軍方進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，在3周到5周后，轉(zhuǎn)基因擬南芥菜的顏色就會(huì)因地雷的存在而發(fā)生改變。但其他一些專家也指出，擬南芥菜的根扎入土壤不夠深，所以這種方法只能發(fā)現(xiàn)靠近地表的地雷。

責(zé)編/石子兒