楊曉谷 毛建國 嚴曉敏 (江蘇省金壇市畜牧獸醫(yī)站 213200)
2000年以來,豬病變化特點可以說是更加撲朔迷離,獸醫(yī)們必須更加注重豬病間的相互關(guān)聯(lián)及其它因素的影響,找到適應(yīng)各自豬場的豬病防控方法?,F(xiàn)在筆者從“封鎖隔離、消毒、免疫、保健、凈化”十二字來談?wù)勔?guī)模豬場的疫病防控。
豬場的封鎖隔離不能背離人性化管理原則,在進行豬場設(shè)計、人員聘用時考慮適當?shù)奈捏w娛樂設(shè)施。豬場設(shè)計時要分為三個區(qū)域:辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)。
1.1 辦公區(qū) 是豬場管理人員(包括場長、財會、銷售等)日常辦公區(qū)域,以及外來人員接待區(qū)域,在設(shè)計上要避免進行紫外線照射與噴霧消毒,還要根據(jù)時令的不同制定不同的接待規(guī)程。比如寒冷的季節(jié)可以套白大褂,戴防疫帽、套鞋套等;炎熱季節(jié)可以直接沖涼并備有干凈衛(wèi)生的衣服,人走后及時消毒。這個區(qū)域是豬場和外界聯(lián)系最多的地方,飼料、獸藥的購買及豬只的出售等,由此產(chǎn)生的外界人員、車輛、物品與本場交叉一定要嚴格控制,有條件的豬場辦公區(qū)最好離生產(chǎn)區(qū)遠一些。
1.2 生活區(qū) 是豬場管理及飼養(yǎng)人員的生活場所。生活區(qū)人員可能與生產(chǎn)區(qū)人員隨時交叉,因此,人員進生活區(qū)必須洗澡并更換消毒好的衣物,食品帶入要有相關(guān)規(guī)定。需進生產(chǎn)區(qū)的人員必須在生活區(qū)隔離。
1.3 生產(chǎn)區(qū) 是一線生產(chǎn)技術(shù)人員工作的地方,實行常年規(guī)定時間封場。所有進入人員必須在生活區(qū)隔離,用消毒浴液洗澡后方能進入,所有衣物必須浸泡消毒或噴霧消毒后帶入,且只限宿舍使用。
豬病的傳播主要是通過引種、人員、其它動物(如狗、貓、昆蟲、鼠等)、食物及水源帶進,或豬被感染后再相互傳播。因此,只進行人員、車輛的隔離、消毒是不夠的,還需要從以下方面來加強:(1)必須要有遠離豬場的隔離舍,從實力雄厚、管理規(guī)范的種豬場引種,并實行嚴格隔離,萬無一失時方能入群。豬場內(nèi)要有專門的病豬隔離舍和疾病監(jiān)控區(qū)域,以及無害化處理設(shè)施。病豬零時間隔離,病死豬解剖后按規(guī)程進行無害化處理。(2)制定完整的管理規(guī)范并嚴格執(zhí)行。
消毒工作是養(yǎng)殖生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),只有正確地選擇和使用消毒藥才可能達到預(yù)期目的。正確有效的消毒步驟是:(1)首先要搞好全場的內(nèi)外除雜與消潔衛(wèi)生工作,這一步往往容易被忽視,其實很重要,既可以清除死角,減少蚊蠅,同時也可以減少消毒藥的用量及人工成本。(2)搞好豬舍衛(wèi)生與豬群飼養(yǎng)管理,做到“人與豬同在,人與糞及一切雜物不同在”。創(chuàng)造好豬舍小氣候,使消毒藥真正發(fā)揮作用。(3)制定好消毒規(guī)程。(4)多選擇幾種好的消毒藥,交叉使用。
制定免疫程序及按程序免疫的重要性不必多說,有幾點仍要注意:(1)制定好適合本場的免疫程序,原則上不宜隨便改動,只能是根據(jù)豬群狀態(tài)、抗體的檢測水平作微調(diào)。(2)憑實驗室對豬群抗體檢測的結(jié)論選擇適合的疫苗。(3)做好免疫前后的保健。比如在飼料中加入氨基酸電解多維等抗應(yīng)激、抗感染類的保健藥物,在免疫前后飼喂10d左右。(4)注意飼料原料、成品料的質(zhì)量管理,防止霉菌及霉菌毒素、細菌對抗體的影響。(5)做好影響抗體產(chǎn)生的一類豬病的凈化。比如藍耳、圓環(huán)、附紅細胞體等。(6)分品種、性別、年齡階段常年(有的每月)進行抗體跟蹤檢測,隨時關(guān)注豬群動態(tài)。(7)嚴格免疫接種的規(guī)范操作,注意細節(jié)決定成敗。
在養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐中,人們總結(jié)出的:“防重于治、養(yǎng)重于防”的觀點非常正確。豬群的保健雖然比較費錢,但仍被各豬場所重視。不同季節(jié)防病用藥,已成為養(yǎng)殖生產(chǎn)者最為關(guān)注的問題。
一般春末夏初氣溫升高,濕度大,適合細菌增殖及寄生蟲卵發(fā)育,應(yīng)重點防細菌性疾病及寄生蟲病。夏季氣溫高,日照時間長不利于病毒的存活,但有利于節(jié)肢動物(如蚊、蠅及寄生蟲)的增殖,應(yīng)重點防乙腦及附紅細胞體、弓形蟲病的發(fā)生和流行。秋季也是由于蚊蠅的傳播、寄生蟲卵的發(fā)育,應(yīng)注意附紅細胞體與弓形蟲等病的發(fā)生與流行。冬季氣溫寒冷不利于細菌的繁殖與寄生蟲的繁育,但病毒耐低溫,因此應(yīng)重點防口蹄疫、豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉、豬流感等病毒性病的發(fā)生和流行。同時由于冬季豬舍通風不良,易發(fā)呼吸道傳染病。一般端午節(jié)之后,是藍耳病的易發(fā)時節(jié),應(yīng)注意藍耳病的發(fā)生與流行。但要注意的是,近幾年來隨著豬場條件的變化,病毒的變異等因素,許多傳染病的季節(jié)性流行特點有所改變,有的一年四季都可能發(fā)生和流行。
豬病凈化要有清晰的思路,原則是:豬瘟、偽狂犬病與口蹄疫為基本病。首先搞好豬瘟、偽狂犬病與口蹄疫的凈化,再考慮藍耳、附紅細胞體、弓形體、 豬嗜血、鏈球菌、胸膜肺炎、支原體、圓環(huán)病毒等豬病的凈化。
長期以來,很多豬場由于對豬病的凈化沒有足夠重視,造成母豬群疫病狀況心中無底,豬瘟與偽狂犬的陽性率到底有多大心中沒底,或者有底卻無可奈何。要一下子凈化即便出得起檢測費,但淘汰生產(chǎn)母豬所需承受的經(jīng)濟、心理壓力也是非常之大。針對這一點,比較可行的是“從現(xiàn)在做起,從后備豬做起”。條件好的豬場也可以從現(xiàn)有的生產(chǎn)群開始,按一定比例凈化。(1)強制進行豬瘟陽性豬的剔除:對進入后備的種豬要逐只檢測豬瘟野毒。用免疫熒光,RT-PCR檢測扁桃體和分離白細胞。對檢測野毒呈陽性的豬堅決淘汰。(2)偽狂犬?。和ㄟ^基因缺失疫苗的使用與相應(yīng)的缺失蛋白抗體鑒別診斷,對診斷為野毒陽性的堅決淘汰。(3)口蹄疫:應(yīng)用口蹄疫3ABC抗體鑒別診斷試劑進行檢測,對野毒感染抗體陽性豬堅決淘汰。
在豬場豬病凈化中及凈化后,還需特別注意滅鼠、滅蚊蠅的工作,每年2次滅鼠,可選在3月份或10月份,鼠害嚴重的場在中間可以加強1次。在高溫季節(jié)要記住滅蚊蠅,可按“除雜—飼料中拌藥—外圍環(huán)境噴酒藥液—豬只身上噴驅(qū)蚊藥”等辦法進行。